[[[CP|W:380|H:302|A:/chapters/201011/29/1696098634266703784205000663747.jpg]]]半夜的時候,窗外下起了小雨,雨點打在棚上,發出淅瀝瀝的聲音,佳瑤躺在床上睜開了眼楮,木然的看著天花板,自己是什麼時候離開了燒烤店的?
完全想不起來了,她的記憶還在姐姐離開的時候,自己捂著臉,半晌沒有說話的狀態。
伸手輕撫上那被打過的臉頰,佳瑤的心里有些沉沉的感覺,以前的時候雖然自己看到姐姐那痛苦的樣子,心里也沉沉的不好受,可是現在這樣的情況,卻讓她更加的難過。
轉眼看了看睡在她旁邊的唐青,這小妮子閉著眼楮,睡的正香甜呢!
佳瑤的心里不由的感嘆了起來,記得以前自己與姐姐也是這樣,可是從什麼時候起,不在這樣了呢?是姐姐上了大學以後?還是高三的那年呢?
想來想去,她都不能明白,因為十年前的自己好像對這些都不太注意,所以那些細節她又如何能想的起來?伸手揉了揉自己的頭發,發現自己現在才來開始關心,好像有些模不著頭緒。
閉上眼楮,仔細的听著窗外的雨滴聲,回想今天所做的每件事情,有快樂也有悲傷。
安志的臉突然浮上了她的腦海,那麼的清晰,可是卻又那麼的陌生,沒有半分笑容而嚴肅著的臉;當下她瞪大了眼楮,驚坐了起來,這麼多天,她都沒有發現呢?這個人是——是教她廚技的師傅呀!
自己那些廚技、還有那些雕花的能力、參加比賽時安寧的心情,全是出自那人所教呀!她瞪大了眼楮,看著對面的牆,世界好像一片混亂了。
…………
天亮了以後,佳瑤頂著一雙黑眼圈,踏著疲倦的步子,沿著熟悉的路向著老太太家走去。
可是走到了門口的時候,她伸手模了模自己的臉頰,還有疼痛的感覺,記得上次的時候,她也是這樣微腫著臉頰,到這里來與老太太安靜的聊了半天,現在又是這樣的情況跑到她這里來。
思來想去,最後她站在門前,開始在心里想,今天要不要算了呢?
這次與上次一樣,當她還在門前猶豫不決的時候,那房門‘吱’的一聲打開了,老太太帶笑的臉從那打開的門縫中透了出來,「佳瑤你來了?」邊說邊對她招了招手,「今天早上我出去買菜的時候,遇上隔牆的李太太,她說現在中秋已經過了,如果再不抓緊點的話國慶也要過了,所以我決定就想著,要不要讓孩子們過來聚一下。」
佳瑤點了點頭,看來老太太還沒有發現她的臉,心里微松了口氣,「那麼已經決定下了菜譜沒有?」
听聞了佳瑤的話,走在她前面的老太太停下了步子,「我還不知道做什麼菜為好呢?」接著她低著頭,「不過還早嘛!要等到下個星期天才行的。」說完她輕笑了起來,「許久沒有家庭聚會了,不知道他們還喜不喜歡吃甜食?」
說著她雙手抱臂站在佳瑤的前面,開始沉思了起來,「說來他們在這里已經很多年了,那麼應是喜歡一般的川菜多過喜歡法式菜吧!」她開始在屋子里踱起了步子來,「如果他們又因為沒有吃過法式菜而很喜歡呢?這還真是有些困難。」
佳瑤站在她的身後,看著她在自己的面前走來走去的,當下笑了起來,「你也太緊張了,不如我們中午做川菜,下午做法式點心,然後晚上的時候,就與他們聊一下看他們想吃些什麼?」雖然這樣可能會有些麻煩,不過如果能讓這個孤獨的老太太全家在周末的時候聚上,也是不錯的事情了。
听聞了她的話,老太太當下收住了來回走的腳子,一臉欣喜的看著佳瑤,「你的主意真是太好了。」說著她快步走向了電話,「我現在給他們打電話,與他們約定下日子。」
佳瑤點了點頭,臉上浮起了笑意,老太太的喜悅好像已經傳遞到了她這里,微腫的臉頰也不再感覺到疼痛,到有一絲興奮從心底里涌了上來,「我去廚房,準備一下今天的飯菜吧!」
「我今天想吃餛飩。」正在拔號的老太太听了佳瑤的話,立即轉頭帶笑的說了一句。
佳瑤點了點頭,「好的,今天就吃餛飩。」說著轉身入了廚房里。
廚房還是跟平常一樣的干淨而又明亮,佳瑤帶著笑,將肉從食品袋中取了出來,放在木質的砧板上,拿刀仔細的切小,然後跺成肉泥,這肉質的東西,就要是配著木質的砧板才好,因為這木質能加重肉的質感,讓人吃的時候感覺更加的細女敕。
將姜與大蒜,小心的跺細,然後與肉攪拌在一起,接著打一個雞蛋放入其中,再繼續的攪拌一下,最後就是將餛飩皮拿出來,一個個的包好。
將鍋洗清加水,然後將菜洗好切好等水漲後,將這些開始就準備好的東西,全都放中鍋中煮熟,再尋來醬油、辣椒油、花椒、醋,按照個人的口味配好,佳瑤這才將煮好的餛飩端了出去。
外面老太太坐在桌邊上,一臉帶笑,「佳瑤,他們說星期天休息的時候就會過來了。」
將手里的餛飩放在她的面前,「那真是太好了。」佳瑤由衷的說著,同時轉眼看了看屋子里,希望能尋到可以用來寫菜譜的東西。
看著她的動作,老太太手拿著筷子,「你在找什麼?」
「我在找可以用來寫那天菜譜的東西。」紙與筆之類的,佳瑤的眼楮四下的看著,可是屋子里收拾的很干淨,從表面上很難找到她所要的東西。
老太太听聞了她的話,當下笑了起來,「你不要找了,一會兒我給你拿出來,然後我們一起想。」說著她夾起一個餛飩放入口中,「說來這餛飩還真是好吃,肉女敕而且皮薄,加上這麻辣的配料,到也是一道日常美食。」
佳瑤當下就笑了起來,「這餛飩就是日常美食呀!而且它還以南北方的不同而配料不同。」坐在老太太的對面,她開始將餛飩的典故一一說了出來,「相傳漢朝時,北方匈奴經常騷擾邊疆,百姓不得安寧,而當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領,十分凶殘。百姓對他們恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取‘渾’與‘屯’之音,呼作‘餛飩’。恨以食之、求平息戰亂,過上太平的日子。而餛飩名號也有繁多,比如江浙等地稱為餛飩、廣東稱雲吞、湖北稱包面,江西稱清湯,四川稱抄手,新疆稱曲曲;而且各地有不少特色的,著名的有成都的龍抄手、重慶市的過橋抄手、上海的三鮮餛飩,而新疆的曲曲,與我們這方大不相同,它是以羊肉為餡的。」