夜黑風高殺人時,皇宮某個落魄的院子里走出一個人,只見她走路躲躲閃閃、偷偷模模,好像要去干什麼不良勾當,看身形是一個只有五六歲的小孩,而這個小孩正是築基成功後,興奮得睡不著覺的夕凡,不過夕凡可不是去干什麼殺人放火的不良勾當,而是去御膳房找東西吃。在前世,夕凡興奮的時候就會胃口很好,不過自從來到這里後就很少有興奮得時候,除了剛發現碧靈決的神奇的那一次,不過那時候身體太小只能喝羊女乃,好不容易長大些,又發現這里的飯菜都很難吃,這讓喜愛吃美食的夕凡叫苦不迭,但也沒辦法,誰叫咱現在處于弱勢呢,而且要想等到自己變強大的那一天,忍耐是必須的。
抬頭看著這座名叫御膳房的華麗院子,夕凡一臉黑線,皇宮里難道都喜歡稱院子為房,教習房規模比普通的院子要大一倍,而御膳房就更夸張了,夕凡敢打包票,這棟名叫御膳房的建築即使跟皇宮里其它的建築相比也是排得上檔次的。真不愧為皇宮,即使是煮飯的地方也能這麼大的手筆,夕凡感慨到。其實仔細想想也就不奇怪了,皇宮加上宮女太監就有幾千乃至上萬的人,而整個皇宮除了各宮殿里有一兩個不常用的小廚房外,所有人的飯都在這里煮,所以整個御膳房就有好幾百人。
此時正是午夜時分,御膳房安安靜靜的,門窗緊鎖,但這難不倒我們築基成功的主人公夕凡,只見她貓著腰走到這棟建築的一個偏僻角落,趁著沒有侍衛經過迅速竄了進去。
夕凡打量著內部環境,光大大小小的廚房就有十幾個,最顯眼的要數最左邊的這個,大約一百平放米左右,以明黃色為主調布置得奢華異常,一看就知道是皇帝洛昊天的專用廚房,其它的廚房也很華麗,但與這個相比,就顯得一點也不起眼了。
夕凡逛了一圈,沒發現有什麼能吃的東西(夕凡所指的能吃的都是好吃的,所有不好吃的都歸為不能吃),不管了,反正今天誰也不能阻止她吃好東西的決心,沒有現成的就自己做,吃了六年的難吃的飯菜,夕凡滿肚子怨氣。
挑了個中型的小廚房,夕凡打量了一下,各種材料都比較齊全,就是調料比較少,其實整個御膳房也沒什麼調料,可能是這個世界的人都注重修煉,對食物的要求也比較低。夕凡隨手設了個低級陣法,主要功能是防止廚房里面的情況被人發現,其實也就是起到一些迷惑的作用,如果是用在修真者的身上是一點用處都沒有的,但現在夕凡只需要它對凡人有用就可以了,而且這個陣法靈氣波動幾乎沒有,即使皇宮里還有修真者,如果不特意去注意也是不會發現的。
看了下廚房里的材料,夕凡決定做幾樣簡單的家常菜︰脆皮豆腐、酸辣土豆絲和茄子煲。在前世,夕凡就是一個挑嘴的人,再加上是個孤兒,所以她的手藝很好,就是不知道六年沒做過了,手藝有沒有退步。
夕凡先將豆腐切成5厘米見方的大塊,特別注意的是切的時候力度要柔,不要切碎,再將豆腐放入裝有干面粉(本來是用澱粉的,但這里沒有所以只好用面粉代替)的盤中,用手去翻拍豆腐,使面粉均勻地裹住豆腐。再將油加熱至七分熟,倒入裹好粉的豆腐塊,炸時用大勺在鍋中慢慢攪動,以防豆腐黏在一起,待豆腐炸成金黃色後撈出,瀝去油分擺入盤中。然後在鍋中留一點底油,加入果醬(因為沒有番茄醬,所以用其它的味道相近的果醬代替),和白醋,再加點糖,煮開後澆在炸好的豆腐上,脆皮豆腐就這樣做好了。夕凡把菜放到一邊,繼續做剩下的兩道菜。
夕凡先將土豆洗淨,先在底部切一片,修理平整後,平放在菜板上,先切成片後切成絲。準備一盆清水,滴入少許醋,將土豆絲放入浸泡一會兒,然後用清水洗淨,瀝干。鍋中入油加熱,本來要加入花椒,但這里都沒有,突然夕凡想起,木的空間里有類似辛辣味道的藥材,夕凡就去踩了點充數(反正里面的藥材這麼多,用一點也沒關系),待聞到香味時,關火,揀出藥材不用。再次打開火,待油溫七成熱時,放入干紅椒,聞到辣味後放入蔥花爆香,在倒入土豆絲煸炒兩分鐘。隨後依次調入醋、醬油、糖和鹽炒一分鐘後加入青椒絲炒約一分鐘。做好酸辣土豆絲後,夕凡又著手做茄子煲。
先將茄子洗淨切成條,放入鹽水中浸泡後,控干水分。將肉剁成肉末加入料酒攪拌後備用。鍋內倒入油,待六層熟時,放入茄子條,炸一分鐘後撈出控油備用。鍋內留少許油,加熱後放入肉末煸炒至月兌生,用鏟子鏟到一側。倒入蔥姜末,炸出香味後,依次放入茄子、剁椒、醋、白砂糖和鹽(如果有辣醬和甜面醬就更好了),添加少許雞湯(廚房里晚上熬來第二天早上備用的)加蓋燜兩分鐘。
做好這三盤菜以後,夕凡試了試味道,雖然少了幾樣調料,而且很多材料是代替的,但味道非但沒有變差,而且變得更好了,夕凡想了想肯定是加了藥材的原因,那藥材可是五百年以上稀有品種,這類東西通常都帶有靈氣的,要不然也不會被練成丹藥。可是夕凡一點也不心痛,反正多的是。發現藥材有這麼個好處後,夕凡就有了拿煉丹藥材煮菜的習慣,而且在她學會了煉丹以後更加變本加厲,直接用丹藥代替調料煮美食,當然這是後話。
忽然听到外面有走路的聲音,夕凡算了一下時間,發現已經是凌晨三四點了,御膳房的人都要開始準備宮里人的早餐了,夕凡將這三盤菜收進乾坤里,又將看到的水果和酒順手帶了一些走後,迅速從原地返回。
這時侯馮嬤嬤應該已經要起床了(因為馮嬤嬤年紀大了,所以管的事比較輕松,不需要起這麼早),夕凡趕快用最快的速度趕回去,這回輕車駕熟的只用了十分鐘就回去了,不像來的時候,因為始終沒有真正的跟馮嬤嬤到過御膳房,所以找了近一個小時。其實真正的原因是,夕凡在御膳房周圍轉了幾個圈,偶然中才看都門上御膳房三個大字才找到的,因為慣性思維,夕凡總認為廚房都是比較小比較髒的地方,從來沒想過這棟華麗的建築會是自己的目的地。但這怎麼來說都是很丟臉的一件事,還是誰都不知道比較好。
夕凡順手對自己用了個清潔術,然後躺在床上睡覺。待馮嬤嬤出門後,夕凡把小宮女一個人留在房里練毛筆字,其實小宮女在某一定程度上還是很好騙的,特別是被夕凡騙,每次被騙都還很開心。
夕凡在宮里偏僻的地方七拐八拐的走,別人肯定會問,她在找什麼東西?其實夕凡只是興致來潮,想找一個又偏僻,又好看日出的地方享用自己的美食。說來,來到這里這麼久了,每天都忙著修煉,就連日出都沒看過,這也是夕凡除了美食外的另一大遺憾。