佟掌櫃自是不用徐青綾再次相勸，朝內院方向，喊了聲曲山，讓其取一雙筷子過來。
倒是曲岩兮並未有任何動作，只是端坐在小杌子上，也不搭話。徐青綾如若不是方前听過他開口，真會以為是個啞的。
不大會兒，曲山拿了筷子，遞給佟掌櫃，順帶狠狠瞪了一眼站立在徐青綾身旁伺候著的三丫。徐青綾他惹不起，但是一個小丫頭他還是能得罪得起的，誰讓三丫得罪過他，又是徐青綾的貼身婢子呢，連帶她小姐的那份一塊兒給恨上了。
三丫見了也不生氣，滿臉笑意地看著他，一副你能拿我怎麼樣的模樣，她家小姐現在可是他主子的師父的干孫女，她可不怕他。
三丫的態度讓曲山更加窩火，上前一步，想再次理論。而三丫也不示弱，同時往前邁了一小步。
「曲山，還不退下。」
「三丫，退下。」
兩人同時開口，雖然從字面上看，內容是相同的，但是兩人所要表達的意思卻是不同。曲岩兮的聲音嚴肅中帶著不容置疑，而徐青綾則是寵溺般的輕斥。
曲山懊惱地退了出去，而三丫則帶著勝利般地微笑回到原位站好。
曲岩兮向徐青綾點點頭，道了句︰「小姐，請見諒，是我管教不當。」
徐青綾搖搖頭︰「哪里哪里，是我家三丫失禮了。」遞了個眼神給三丫，道︰「還不向曲公子道個歉。」
三丫大大方方地福了福身子，施了一禮，道︰「曲公子，是三丫失禮了。」是失禮，並未有錯，三丫準確地抓住了徐青綾的言外之意。
曲岩兮輕點了頭，表示接受。屋里又恢復了之前的氣氛，但卻是表面平靜，內里波濤洶涌。
而愛湊熱鬧的佟掌櫃這次卻並未發話，而是笑看著他們之間的互動。
當然也不受他們之間波動的影響，只是兀自用筷子沾上一些，隨後將粘有晶糖的筷尖含在嘴里，並發出嘖嘖的品嘗之聲，末了還將筷子添了個干淨。
「甚好！甚好！」佟掌櫃食之後，鼓掌贊嘆道，「這物稀罕，定能賣上個好價錢。」他曾嘗過石蜜，當時覺得甚是不錯，但是現在與這晶糖相比，那可不是差得一星半點。這晶糖味更醇、更甜。
佟掌櫃對徐青綾更是另眼相看，暗道這是怎樣的小腦袋瓜才能做出如此稀罕的物事呢？
徐青綾只是帶著淺笑，並未自滿，也未附和佟掌櫃，她早料到了有這麼個結果。相反，她問出了此事的關鍵，「爺爺，您看，定個什麼價位合適？」徐青綾挪了挪坐著的小杌子，征求佟掌櫃的意見。
佟掌櫃略作深思，對待這生意上的事他還是極為認真的，問道︰「你那還有多少存貨？」對方才徐青綾的淡定甚為滿意。
「不瞞爺爺，目前就這麼一個瓷罐兒，當然，往後孫女自會遣人再行制作。」稍稍停頓後，繼續道︰「礙于石蜜，這晶糖也不好過多地流于市井，而孫女這邊還會制一些比這稍次的糖來作替代。」之前她曾做出糖分較低的糖，只要不將兩份糖漿混合便是，還是極為簡單的。當然，在提汁過程中也不能加熱。
而這石蜜，畢竟是西域進貢才有的，本身在西域產出就不多，而大部分運于天朝，故而皇室覺得其就甚為金貴。而若一旦得知，晶糖相比石蜜更是稀罕，勢必也得上供給朝廷，這是徐青綾不願看到的。
想到半山腰的十來畝甜菜，這晶糖的產量自是不會低到哪去，何況她以後也會遣人再行種植，這一部分的晶糖的消化，徐青綾需要另尋他處才行。
她合計了一下，最多也就只能賣出個五十來斤晶糖。這晶糖她定的價不會太高，自也不會太低。即使是大戶人家，他們的采辦支出估計也只夠買一斤晶糖而已。留待下次采辦時，自然是沒有了，便會采買一些晶糖的替代之物，畢竟也差不到哪里去，這樣那糖也是有了銷路。
況且那次于晶糖一級的糖雖說比不上晶糖，但與石蜜相比，那也足矣。
而這五十來斤晶糖也就能流入五十多戶人家手中，皇家自不會這麼快就得知。即使到時查到雜貨鋪時，晶糖已是沒了，宮里的石蜜也是夠用的，最多也就是會添上一些次一級的糖罷了。徐青綾這番思量，是想將損失降到最低，一斤晶糖能做出兩斤那糖。
佟掌櫃點點頭，甚是認同徐青綾的觀點，物以稀為貴，這樣才能叫上價去，「你看，十兩銀子一兩，可合適？」
這正合徐青綾的心意，一斤是十兩，也就是一百兩銀子，統共五十斤的話，算下來就是五千兩，這足夠讓她在京城買上一個鋪子，再做些其他的生意了。她在古代的第一桶金子應該已是板上釘釘的事了。
「爺爺定的價位，孫女覺得相當合理。」徐青綾同意佟掌櫃的定價，這一百兩一斤的晶糖可不是尋常人家能吃得起的。「至于這，晶糖的出處，孫女還希望爺爺能夠保密。」
「這點心思，爺爺還是有的，定不會讓你有麻煩的。」佟掌櫃點點頭，更是覺得這十來歲的小姑娘心思極為縝密。本就拿出那晶糖，就讓他高看不少。
徐青綾笑笑，也不尷尬，她自是相信佟掌櫃不會這麼多嘴，但是還是事先說明白的好。
「這里的晶糖估模應該是兩斤的量，那就先在您這寄賣了。」另外的四十八斤晶糖，徐青綾會盡快送到，以期在短期內將它出售。
佟掌櫃也不答話，而是將手伸向曲岩兮面前，而曲岩兮倒也是理解他的意思，手伸入衣襟處，拿出兩張票子來。
佟掌櫃接過票子，遞給徐青綾，徐青綾這才看到，是兩張面額都是一百兩的銀票，忙推辭道︰「這，孫女不能要，孫女是在您這兒寄賣的，而不是賣于您的，再說了，孫女還沒給您寄賣費呢，怎好再收您的銀錢。」
佟掌櫃看了眼徐青綾身上的衣著，以他那老眼，自是能看出是新衣服還是由舊衣服改制的，「你先拿著，想必現在你也是不易的，而且你是我的干孫女，自是不能委屈了你，而這寄賣費不要再提了，否則爺爺可是要生氣了。」佟掌櫃加重了後一句話，意思是如果提的話，就是不將他當爺爺看待。
看見徐青綾還想拒絕，又加了句，「先作急用，就當是爺爺借你的，是要你還的。」
听著佟掌櫃的話，頗為誠意，徐青綾也不好過于推辭，況且她現在確實急需用錢。而佟掌櫃又說是借她的，這讓徐青綾稍稍好受些，她不想再欠人情，因為世上只有人情是最難還清的。
她方才有想過將那玉盒中的物事賣了，換些銀錢，但是卻是不知那玉盒中裝著些什麼，而佟掌櫃給的頭面首飾自然是當不得的。
思量後還是承了佟掌櫃的好意，隨後站起身，向坐在紫檀椅子上的佟掌櫃盈盈一拜，向佟掌櫃道謝，「謝謝爺爺，孫女兒自當盡快歸還。」
佟掌櫃虛扶了一把，「快快坐下，爺爺我這兒不講究這些虛禮。」
雖然佟掌櫃那麼說，但是徐青綾可不能將其當真，該有的禮數還是應該要有的。
待這事就這麼了了，又與佟掌櫃稍作閑聊。
當問及為什麼取名為雜貨鋪時？佟掌櫃回道︰「這樣既簡單，又好記，最重要的是省事，取個其他名字，還得想上半天，不過這字就不是我寫的了。」伸手指了指邊上的曲岩兮，「諾，是他寫的。」這雖然是他的想法，但是卻是讓曲岩兮給寫上去的。
原來那龍鳳飛舞般的字是他寫的，那時她就覺得這字與這名字極是矛盾不搭，才會問出這個疑惑。不過，這干爺爺也太能省事了吧？
又扯了些旁的，徐青綾朝外看去，天色已近晌午，已是不早，想到還需要辦一些其他事，忙向佟掌櫃和曲岩兮告辭，道︰「爺爺，天色已是不早，我們該告辭了。」
「不留著用飯嗎？」。佟掌櫃挽留道，他是希望新認的干孫女能留下來陪著他用食的，雖然一開始是朋友的囑托，但是越是接觸，就越是喜歡上了這麼個聰明謹慎的小姑娘。
「孫女還需要辦些其他事，就不留了。」徐青綾婉言謝絕，她永遠都清晰地知道，自己需要做些什麼。
「那下次一定得陪爺爺用食！」佟掌櫃見勸不動徐青綾，復又提出了其他要求。
徐青綾自是不會拒絕，這次她確實有事，遂，點點頭，答應了佟掌櫃。
佟掌櫃和曲岩兮均起身，送徐青綾他們行至門口，見他們未留步，徐青綾忙道︰「爺爺，曲公子，您們留步吧。」
佟掌櫃想再送送，曲岩兮倒是沒什麼其他反應。不過，在徐青綾的堅持下，佟掌櫃只能站在門檻處揮手向徐青綾告別。望著徐青綾坐上牛車離去，方才覺得自己事先給她二百兩銀子急用是相當正確的
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