見俏麗女子只是笑而不答，眼中的精明卻是光澤閃動，引得維拉奇深意的上下打量了前眼的俏麗女子。
這俏麗女子長相嬌美動人，雖然不是特別的漂亮，卻透著一股江南的秀氣，與那些市儈奸商的形象真是相差甚遠。
不過，還真沒想到聞名中外的樓外樓的老板竟然是眼前這樣一個年輕的女子，按此女子的年歲說是領班也甚是有人相信，看來此女子只怕是不簡單啊！
想到此，眼中漾起點點驚訝的維拉奇輕勾起性感的唇角，妖魅無比的語聲響起︰「我們二人早聞蘇杭盛名，特來游玩。然而今見天下第一樓的盛繁，因此慕名而來，不知老板有什麼特色推薦呢？」
看著妖冶無比的維拉奇，俏麗女子心神略略一蕩，以她的定力也幾乎要為之傾倒了去，只能狠狠咬了一口舌尖，這才清醒了少許，心中暗感此男子的魅力驚人。
「呵呵……那你們二位來我們這個‘樓外樓’可真是來對了。我們這‘樓外樓’是一家名聞中外、有160年歷史的名餐館。它坐落在美麗西湖的孤山腳下，與西湖風景中的一些很有名的自然和人文景點︰平湖秋月、放鶴亭、西泠橋、蘇小小墓、六一泉、西泠印社、俞樓、中山公園、文瀾閣、浙江博物館等為鄰。樓外樓創建于公元1848年（清道光二十八年）。它的創始人叫洪瑞堂，是一位從紹興來杭謀生的落第文人。他從南宋詩人林升的詩中取了三個字，把自己的小店取名為‘樓外樓’。」當說到創始人的時候，俏麗女子的眼眸里驀然的閃過一縷崇拜的神色，笑意更濃。「而西湖醋魚、排面、叫化童雞、油爆蝦、干炸響鈴、番茄鍋巴、火腿蠶豆、火踵神仙鴨、魚頭湯、西湖蓴菜湯這十道名菜則是我們‘樓外樓’的特色名菜！像章太炎、魯迅、郁達夫、余紹宋、馬寅初、竺可楨、曹聚仁、樓適夷、梁實秋等，以及蔣介石、陳立夫、孫科、張靜江等政要更是對這幾道菜贊口不絕。」
听著花樣百出的菜名，路維雅眼里也溢滿了別樣的色彩，一副饞涎欲滴的樣子說道。「維拉奇，光听听這些菜名，就覺得很有歷史風味唉！只是不知道是不是真的好吃！還有啊，那麼多的名人唉，也不知道這樓外樓還有沒有其他的故事唉！」
「呵呵……是真是假，二位只管先隨我前往雅間，一會只管一一將想要享用的菜肴點出，到時自然知曉。」俏麗女子聞言只是盈盈一笑，見蠢蠢欲動的路維雅說道︰「不如我們一邊走，一邊瀏覽一下‘樓外樓’的景致，等到雅間坐定後，再詳細的給小姐您介紹一下‘樓外樓’的發展史可好？」說完，俏麗女子優雅的彎腰做了一個‘請’的姿勢。
听著自信滿滿的話語，一旁無言的維拉奇也有些感興趣，向俏麗女子點了點頭後，輕挽著路維雅緊跟在俏麗女子的身後。
「最初的樓外樓可並不像大家現在看到的那樣子噢！當時的樓外樓‘僅是一處平房’，是一爿很不起眼的湖畔小店。但由于創始人善于經營，又烹制得一手以湖鮮為主的好菜，特別是他很重視與文人交往，使得在杭及來杭的文人雅士把來我們‘樓外樓’小酌作為游湖時的首選。因此，生意日益興隆，名聲逐漸遠播。」順著綠蔭小徑穿過長長的木質長廊，走在前頭的俏麗女子開始緩緩的將樓外樓的歷史道來︰「1926年，洪氏傳人——洪順森對‘樓外樓’作了翻造擴建，將一樓一底兩層樓改建成有屋頂平台的‘三層洋樓’，內裝電扇、電話，成為當時杭州頗有現代氣息的酒家。」
「不是吧？1926年就有電扇、電話了？這麼先進啊！」听得津津有味的路維雅驚呼出聲。
「那是當然了。」說話間，俏麗女子將路維雅二人領到一個臨湖、景致極好的雅間內，招呼他們二人坐定之後，一邊給二人沏了一壺西湖綠茶，分別倒了一杯。「這邊就是雅間，二位需要點些什麼嗎？這里是‘樓外樓’的菜譜！」
「就剛剛你推薦的那十道菜吧！全上了吧！」揮了揮手，路維雅直截了當的回答道。覺得有些口渴的她隨便掉了一個中式案椅坐定伸手拿起了盛滿了新沏綠茶的杯茗，剛想要喝，卻被一旁的維拉奇擋下。「正好口渴，來上一杯綠茶好解渴。」
「維拉奇，你怎麼可以這個樣子，想喝自己不知道拿啊！」被搶了茶的路維雅只能嘟著嘴小小的抱怨了兩聲。
「呵呵……」看著她可愛的表情動作，維拉奇也不在意有無他人在場，只是旋身一手將路維雅反抱至他的腿上坐下。然後另一只手動作優雅的將杯茗放置鼻下輕嗅，隨後輕嘬一口，挑眉贊道︰「茶湯碧綠，香氣清高，滋味甘醇。這應該是西湖龍井嬰兒茶吧！三月所采，真是茶中極品啊！好茶……呵呵……」
「原來這位先生還是茶中高手，只是一嗅一品便可以道出其門道，真是失敬失敬！」俏麗女子眼中閃過激賞，對維拉奇的評價更是多加了幾分，看來此妖媚男子並不只是表面那般花瓶！
「呵呵……過講，只是雕蟲小技，何足掛齒！」維拉奇刻意斂去眼中的銳意，輕佻的語氣有些飄飄然，說完，他對著俏麗女子猛送了一陣‘秋波’之後，這才開始的喂著有些不爽的路維雅喝著手中的綠茶。
看著維拉奇與路維雅二人的互動，俏麗女子眼中快速閃過一道讓人不易察覺的復雜，可臉上卻沒有表露出任何的不妥，按上的耳麥，給廚房了單。之後，並無任何異樣，臉帶笑容的又開始緩緩講起了‘樓外樓’的發展史來，而在說到‘特色’時，其神色更是非常自豪︰「趁菜還沒上，那我再給二位接著講吧！」
「好啊！你繼續吧！」聞言路維雅心喜的說道。感情她是把那俏麗女子當說書的了……
「後來在1949年5月，杭州解放，我們這個‘樓外樓’便迎來了新的發展期，但至1952年下半年，這‘樓外樓’上上下下也只有員工14人。1955年，‘樓外樓’向政府申請公私合營被批準，使我們這家擁有百年的老店改變了私人小店的性質。公私合營後的‘樓外樓’得到了政府和政策的大力扶持，各方面的工作都大有起色，特別是在恢復名菜特色上，更是成績斐然。1956年，省人民政府認定杭州名菜36只，其中有10只就是‘樓外樓’提供的。」
「這十道菜是不是剛剛你報給我听的那十名？」听到此處路維雅瞪大了眼楮倒吸了一口氣。
「是的，就是那十道。」看著路維雅閃著星光的眼楮，俏麗女子再次掩口而笑，隨後正色的繼續講述道︰「1980年，‘樓外樓’被列入杭州市體制改革試點單位；1983年實行了承包；1984年民主選舉經理；1999年9月，進行了由全民所有制改制成國有法人和企業職工共同持股的多元投資主體的實業有限公司。這是百年老店在體制上的創新。」
「呃，這樓外樓不是家族性的麼？怎麼成了國有企業了？」路維雅閃過疑惑。「那豈不是把手頭上的家族資產全上交了？」
「這個倒還好啦！只是政策問題而已！其實主事的還是我們洪家里的人。不過從上個世紀90年代中期開始，杭州加快了西湖整治步伐，使整個湖區的面貌煥然一新。我們這‘樓外樓’也先後六次，分別對各個餐廳、包廂以及大堂門面進行再上層樓的大裝修。經過這番裝修，樓外樓從外到里，從整體布局到細部結構都更好地體現了西湖的歷史、地域的文化內涵，使人在此享受到美食美景的同時，又能自然地感受到濃濃的文化氛圍和情調。」說著，俏麗女子推開雅間的隔屏，指了指樓下圍廊那一處說道︰「你們看，在這番裝修中，我們‘樓外樓’還特地請東陽木雕大師陸光正為我們設計創作了一幀大型壁雕︰《東坡浚湖圖》。」
順著俏麗女子的指向，路維雅、維拉奇二人仰頭望去，只見圍廊處真有一幀壁雕，此幀壁雕約有50平方米的大小，畫面里更是各式各樣的人物顯現，五人一組，五個場景，各人物神態更是栩栩如生，真是讓人大飽眼福。
看著路維雅是呆若木雞，而維拉奇也深深的被此藝術壁雕所吸引。
「此壁雕畫面為50平方米，總共有85個人物，5個連成一氣的五個場景，真實生動地記錄和反映了九百多年前蘇東坡率眾浚西湖築蘇堤架六橋的全過程。這可是東陽木雕中少見的精品巨作噢！不光氣勢恢宏，精美絕倫，還可以令每一個到‘樓外樓’的賓客，眼楮一亮，在大飽口福之前，先飽一番眼福。」見路維雅二人驚詫之色，俏麗女子笑著解釋道。
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