第二天早上，朱雨彤不到六點就出門去跑步了，鍛煉身體從小開始。早上的空氣也好。朱雨彤家是坐落在一個四周都是山的小鎮上，夏天的小鎮上到處可見外出鍛煉的人。朱雨彤從家里出來一路朝著早市的方向跑去。鎮上的早市在河邊的大橋附近，這樣一個來回怎麼也要一個多小時了。
到了早市，看看早市都有賣什麼菜的，品種多嗎。自己要是麻辣燙開始賣的話就需要不少，簡單了看了一下，基本上後世能吃的青菜現在都有的賣，也就是像是魚丸一類的現在還沒見著有賣的。只能再想想辦法，不行的話就自己家做或者找能做的地方。
跑完步感覺全身都很舒服，第一天剛開始跑，朱雨彤沒敢跑太快了，累了就走著休息會，這樣走走跑跑也堅持了下來。
到了家剛剛七點多，朱母已經起來了，就剩下妹妹一人了。
朱雨彤見還早就出去了背會英語單詞。早上的時間背單詞最好了，這個時間是記憶力最好的時候，朱雨彤本著不浪費時間的精神在吃飯之前再多背幾個單詞。
妹妹還小也不用和朱雨彤一樣早起鍛煉身體和學習，朱雨彤想等妹妹再過兩歲再開始鍛煉就好了，現在就先讓妹妹有個無憂無慮的童年。
朱志杰下班到家了，告訴王曉芳煤爐和鐵鍋已經找好人做了，不過要等差不多一個星期才能做好，和朱雨彤之前估計的差不多。
這個星期朱家一家人都再在興奮的等待當中。朱志杰和王曉芳找了個時間又去賣竹簽的地方，看看能不能問到做的地方。不過賣小百貨的商店也是從市里統一配貨的。那個時候買東西還都需要各種各樣的票，像是買布需要布票，賣肉需要肉票一樣，不過那個時候已經開始改革開放了，不像以前那麼嚴謹了，沒過兩年這些票也就取消了。
本來以為最容易的事情沒想到倒是最麻煩的。這樣朱志杰回市里上班的時候又去找賣竹針的地方，這回到是找到了，而且不用票就能買，還可以都做成朱志杰要求的那種，便宜也沒有多少錢，朱志杰就先買了一千只竹簽回來。
朱志杰從市里買回竹簽，這讓王曉芳心里放下一大塊心來。朱父還帶回一個好消息，說是下個夜班回來就能把這兩樣給帶回來了。
下午的時候王曉芳的姐夫也讓人把桌椅板凳送過來了。現在是萬事具備，只欠東風了。
王曉芳這幾天都在買東西，把能準備的都準備好了。朱雨彤卻像是沒事人似的。自己該做什麼就做什麼。每天不是看書學習就是帶帶妹妹，順便再教妹妹些簡單的字和一些拼音字母，畢竟這個怎麼也要先學了，完事才能學英語單詞。
還好妹妹還是很聰明的，教的一些都能記住，事後也不會忘。看來妹妹還從小挺聰明的，就是不用在學習上，要是用心學習的話最後也不至于連個高中都沒考上，上了個中專學醫，最後還沒有醫師證，都不被承認，只能在小診所當護士，連醫院都去不了。
在王曉芳千呼萬盼之下，朱志杰終于在下一個夜班把煤爐和鐵鍋都拿回家了。還是找人幫忙把東西拉到家的。東西一到家，王曉芳和妹妹小姍都是左看右看，以前還真沒見過這樣的煤爐和鍋。
朱雨彤看了下做的還不錯，和後世的賣麻辣燙的那種爐子基本上是一樣的。
爐子拿回來了還需要一個架子，把煤爐放在中間，這個朱志杰自己就能做了。在朱雨彤的要求下，架子也在煤爐拿回來的第三天作好了。
中間放煤爐，四周都是木飯的架子。這回賣麻辣燙的工具算是全了。朱媽也都準備好了。青菜和各種各樣的菜樣都買回來了。幸好現在的買東西用票不是太必須了，要不然這麼多菜樣可買不全。
終于要到賣麻辣燙的時候了，麻辣燙的高湯還是朱母一早從早市買的大骨頭，從早上買回來就開始炖上了，炖了將近一天。妹妹聞到了香味都忍不住喝了好幾碗了。說是今天媽媽炖的湯真好喝。
朱父今天也特意和別人換了一個班，第一天也不知道情況會怎麼樣，大家心里都挺不安的。
全家人是從一早上就開始忙一直到下午，連吃中午飯的時間都沒有，還是忙完了朱母下了些面條給大家吃。不過在麻辣燙湯鍋下過的面條是格外的好吃。
妹妹和朱雨彤兩個人就幫忙把菜樣用竹簽串好，朱父和朱母兩個人洗菜切菜，忙里忙外的。
下午三點多時候都準備好了，朱雨彤想起來，吃麻辣燙一般都需要大量的水，自己家可以賣點茶水和汽水，朱雨彤又讓朱父先去商店搬了幾箱汽水，朱母在家燒了一大鍋的開水，多泡些茶水，茶葉還是王曉芳姐夫給的，王曉芳姐夫家里茶葉特多，都是別人送的，也喝不過來，給了朱家不少，正好這次派上了用途。
朱雨彤已經想好了茶水也不貴，一毛錢隨便喝。估計賣茶水也能賺不少呢！
下午剛過四點，朱家就在自家的門口開始擺上攤了。其實這個時候還有點早，怎麼也要五點以後才能有人呢。不過王曉芳早已經心急的不行了，心里面一直沒底，不知道能不能被多數人認可。
朱家住的地方就在路邊，而且是鎮上的唯一的一條主路。鄰居們就看朱家擺攤也不知道朱家到底是賣什麼的。大家都沒見過這種吃東西的方式，看著都挺新鮮的。不過人們對于未知的事物都有一種恐懼的心理，沒有人敢做第一人，但是如果有人嘗試以後說好吃的話，大家就都會跟風而上了。
中國人的心理向來是誰家飯店的人多就去誰家，都往人多的地方湊堆，中國的國情就是這樣。
朱雨彤知道人們的這種心理，就想了辦法。把左鄰右舍的鄰居叫了幾個過來，讓大家嘗嘗鮮。
這些人免費嘗過後都說是頭一次吃這麼好吃的東西。大丫和小丫放學到家看過朱雨彤家門口好多人都在那，也不知道是做什麼的。進家放下書包也趕著過來湊熱鬧。
「朱雨彤你家在做什麼呢，怎麼門口那麼多的人，我看好多人都端著盤子在吃東西，他們都是吃的什麼呀？」大丫小丫追著朱雨彤問。
「先別說了，你們還沒吃飯吧，過來嘗嘗。先一人拿一個盤子過來。過來看看這些菜里有沒有你們平時愛吃的菜，喜歡吃的話就都拿到盤子里，再澆上一些這幾個碗里的小料。」
朱雨彤指了指裝小料的幾個碗，告訴大丫和小丫都是哪幾個。
「呀！這麼多啊！木耳，粉條，還有血豆腐。」這邊小丫還沒說完，大丫也叫了起來。
「還有牛板筋，牛肺，牛脆骨。好多啊！我都不知道選哪些了，那邊的青菜呢，怎麼吃啊，我看也串好串了。」
「那些青菜也是一樣放鍋里的，不過都是現放的，你願意吃哪些就放哪些。」朱雨彤把吃法都和大丫小丫說了。
「那我也去選幾樣，我多選幾樣，小丫你和我一樣吧？」
「恩，你選就好，我平時愛吃的你也都知道。」那邊小丫已經擠到鍋前開始選上了。大丫選好了幾樣青菜也拿到鍋前，交給朱母了幫忙下菜了。自己也隨後選了些愛吃的，還有一些平時不太容易吃到了。
大丫和小丫選好後，按照朱雨彤教的放了些小料。姐妹兩個也香香的吃上了，還好這兩個小姐妹平時都比較能吃辣的，吃了幾口就開始到處找水喝了。
這回門口擺的小吃攤邊上已經聚集了好多人了。鄰居吃了幾口也都吃的不錯，家里條件好的就留下來繼續花錢吃了，條件不好的陸續的都回家了，說是不花錢，大家也不好意思都在那白吃白喝，嘗嘗味道也就好了。這些菜也是朱家人花錢買的，誰家也不富裕。也就大丫和小丫姐妹倆在那白吃白喝的還一幅大吃的模樣。
陸續的開始上人了，吃的人越來越多。朱母在那忙著幫人選好的菜下鍋煮，朱父在旁邊看著什麼東西少了，就再放些，有吃完的再把錢收了。就連妹妹小姍都在一旁幫忙看來人就給遞盤子，教人怎麼吃。不過太小了，有的時候讓人听不明白，還好旁邊還有朱雨彤，看著有不明白就上前說幾句。朱雨彤主要是負責茶水和汽水，誰要的就付錢，不和麻辣燙一起算。
朱家的麻辣串也不貴，素菜五分，肉菜一毛。一個人吃飽也花不了幾個錢，有一塊錢就差不多夠了，就是肚量大的人也就花差不多兩塊錢。朱家的量還是不小的，不像後世那樣什麼東西都是一小點，青菜也就幾個菜葉子，而肉菜就更不用說了。
八點剛過，東西就都吃光了，朱父和朱母沒想到這麼快就賣光了，進了幾箱汽水也都賣沒了，還賣了不少的茶水。
買菜總共花了不到五十，把煤炭錢還有小料錢其他的都算在一起也就算是五十，不過一晚上麻辣燙就賣一百五十多塊錢。朱雨彤那邊賣茶水和汽水也賺了將近三十元。
算上賣水賺的錢和賣麻辣燙賺的錢，一晚上一共就賺了不到一百多塊錢，比朱父一個月的工資還多。這讓朱父和朱母都沒想到一晚上就能賺這麼多的錢。而且還有好多人都沒吃上呢！
夏天的時候一般晚上賣吃的能到十一點多，這朱家頭一天剛到八點多東西就賣光了，這要是東西多賣到十點多，十一點再收攤的話還不知道多賣多少錢呢！
這下朱志杰和王曉芳都心里樂開了花，以後的日子會越過越好的。不過看女兒在一旁也太鎮靜了，好像事先就知道的。
「這是剛開始，大家都抱著嘗試的心理，吃的人也多，過一段時間，人家都吃過後，人就沒有這麼多了，客源也就差不多穩定了。一天賺差不多不到二百塊錢吧！」朱雨彤知道現在只是開始，不過朱雨彤有的是新花樣，現在還是一樣一樣的來，以後還可以賣別的東西，朱家只會越過越好，不會再愁沒錢的日子。
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