「官媒和私媒當然是不一樣的啦，怎麼說呢？官媒就是官府每月定日子給發銀兩，有保障，不像私媒，你只有給主家保好媒了，主家雙方滿意才會給你謝禮，否則的話就是白忙乎一場！尤其是像嬸娘這樣的散媒婆，運氣好的話，沒準幾天就能成一對，運氣不好的話，窮忙乎一年也說不成一對！一點保障也沒有！全憑運氣和個人的一張嘴！」棗紅大嬸情緒低落地道。
「嬸娘，當媒婆能掙很多錢嗎？」。白染兒眨著靈動的眸子疑惑地望著棗紅大嬸，
棗紅大嬸望著可愛乖巧的白染兒雙眼一亮道，「湊合吧，染兒，你對說媒感興趣？」
「說媒要是能掙錢的話，染兒想給嬸娘學學，等將來長大了，掙點錢貼補下家用！嬸娘知道俺家窮的有時候連飯都吃不上！」白染兒眨巴了幾下眼點頭道。
棗紅大嬸听了白染兒的話，越發心疼喜愛眼前的小人，「染兒，嬸娘先給你說，說媒可是個辛苦受氣活，你能受得了嗎？」。
「嬸娘，染兒什麼苦都能吃，什麼氣都能受，只要嬸娘不嫌棄染兒，染兒就向嬸娘拜師學藝！」白染兒銀牙一咬向棗紅大嬸舉起小手道，並作勢欲向棗紅大嬸下跪行禮！
棗紅大嬸一把拉住白染兒道，「染兒，你先別說的這麼篤定，你要想學‘說媒’，也不是不可以，只是你一個未出閣的小姑娘哪有替人說媒的理，再有你爹娘願意讓你干這個不？畢竟媒婆都是我們這些上歲數臉皮厚的婦人才去干的！」
白染兒心想︰棗紅大嬸說的有理，但又有誰規定未出閣的小姑娘不能說媒的，只要我用行動證明我有這方面的實力就行了！管別人怎麼說呢？至于爹娘，剛開始肯定不願意，但如果我靠說媒掙錢了，估計爹娘也就不會說什麼了吧？
白染兒想到這里，佯裝似懂非懂地眨著水靈的眼眸望著棗紅大嬸道，「嬸娘，染兒錯了，是染兒魯莽給嬸娘添麻煩了，染兒只想學個一技之長，以便將來能掙點錢替爹娘減輕下負擔！」
「嬸娘明白你的心思，要不嬸娘就先帶你幾天試試，要是你受不了這份罪就算了，你就權當隨嬸娘出外學點人情世故！要是你有這方面的天分，又能吃苦受罪，嬸娘就搭上這張老臉，求你爹娘答應你干這行？染兒，你覺得行嗎？」。棗紅大嬸憐愛地模著白染兒的後腦勺道。
白染兒感激得向棗紅大嬸直點頭道，「謝謝嬸娘，染兒一定會努力的！染兒一定謹記嬸娘的教誨！」
「好了，染兒別點了，你不嫌累，嬸娘還心疼你呢。不過染兒你別听嬸娘說媒婆能掙錢，你就一心想學，其實媒婆表面看起來風光無比，可有誰知道媒婆背後的辛酸與苦楚，你還小，我也不知道讓你早早的接觸這些復雜的事，是對還是錯，希望以後你不要怪嬸娘才好！」棗紅大嬸望著點頭如搗蒜的白染兒憂心地道。
白染兒心想︰要是讓你知道我前世是個婚托，干的就是坑蒙拐騙的勾當，你估計就不會擔心我啦！不過這個秘密永遠不會有人知道的啦！呵呵！
「嬸娘放心，無論染兒干不干媒婆，染兒都不會怨嬸娘的，染兒對嬸娘心存的只有感激！」白染兒眨著靈動的亮眸望著棗紅大嬸道。
棗紅大嬸這才笑呵呵道︰「染兒你瞅瞅，咱娘倆光說話了，這菜都擇半天了還沒摘完！染兒趕緊擇，擇完嬸娘給你做飯吃去！」
白染兒喜眉笑眼地望著棗紅大嬸，「嬸娘，你看都擇好了，就你手里的那幾根還沒擇完，嬸娘給我兩根，馬上就好！」
棗紅大嬸低頭一看，「呀，染兒把剩下的都擇好了！原來只有嬸娘是光動嘴不動手！哎呀，你看嬸娘今天連連出丑，染兒可不許笑話嬸娘啊!」棗紅大嬸說著遞了幾根韭菜給白染兒。
白染兒嘴角彎彎地道︰「嬸娘這是在為染兒操心，才忘記擇菜的，染兒怎麼會笑嬸娘呢？染兒巴不得全幫嬸娘擇完，以表染兒對嬸娘的心意！」
棗紅大嬸听了白染兒的話笑得咯咯直樂，「瞧瞧，染兒的小嘴給抹了蜜似的，說什麼嬸娘都愛听，就沖你這一張小甜嘴，就是塊媒婆的好料！」
白染兒和棗紅大嬸說笑的功夫，兩人就摘完了手中的菜！
棗紅大嬸將摘好的山韭菜洗了甩淨了水，切碎調好餡，然後動手和面，和好面後，切成饅頭大小，用小 杖軋好包上餡，再弄成餅狀，放蒸籠里燒火蒸！
白染兒蹲在棗紅大嬸旁邊看著棗紅大嬸忙乎，心想︰這樣還不如捏成包子省地方呢？這畢羅原來就是餡餅的樣子，不過不像現代用油煎著吃，而是用蒸籠蒸著吃！
「嬸娘，畢羅就只能蒸著吃嗎？」。白染兒眨著靈動的眸子疑惑地望著棗紅大嬸道。
棗紅大嬸咧嘴一笑，「畢羅還可以烤著吃，不過嬸娘沒有烤爐，只能蒸吃啦，蒸著吃也是很好吃的，一會就好了！
果真如棗紅大嬸說的，沒多大會兒，棗紅大嬸就熄火了，熄火停了大約相當于現代的三四分鐘，熱騰騰的畢羅就出籠了！
棗紅大嬸用碗弄出三個畢羅向天舉了舉，然後拿到屋里舉了一圈，嘴里小聲嘟囔著什麼，白染兒听不清楚！白染兒猜著應該是給天上所謂的各路神仙上供吧？
棗紅大嬸舉完後，拿著柳筐來到灶屋，將剩下的畢羅全部弄出放到柳筐里！小寶自從看到棗紅大嬸舉著畢羅來回走，就和白染兒兩個人屁顛屁顛地跟在棗紅大嬸的身後！
白染兒是想看棗紅大嬸干什麼？小寶是雙眼眨都不眨地盯著棗紅大嬸碗里的畢羅，那模樣就像是狗見了骨頭，貓見了魚似地，雙眼直泛亮光！
棗紅大嬸望著雙眼冒光的兒子和乖巧的白染兒，笑嗔道︰「小寶你就不能學學你小姐姐，
一看見吃的，你眼里都能冒綠光！」
「娘，小寶的肚子好餓，你看小寶的肚子都塌成坑了！」小寶說著就欲掀開衣服，讓棗紅大嬸看他的肚子！
「小寶你少撒嬌，娘還不知道你那點小心思！」棗紅大嬸說著拿出一個畢羅先遞給白染兒，「染兒，餓了吧，給，你先拿著吃！非得饞饞小寶不可，誰讓干活的時候沒他，吃的時候他倒比誰都積極！」