進了豬圈,夏曉晴拉過母羊把它栓在木柱上,用來固定好位置,以免母羊在擠女乃時到處亂跑。
夏曉晴用手捏了捏山羊碩大的Ru房,里面脹鼓鼓的,應該有很多羊女乃。夏曉晴拿了干淨的布巾沾上打來的熱水,仔細地擦拭母羊的Ru房,反復幾次後,又擰干了布巾把它仔細擦干。以前同事說過用四五十度左右的熱水擦洗Ru房,能讓它既保持了清潔,又使乳靜脈血管得到擴張,使流向Ru房的血流量增加,促進乳汁分泌。
清潔干淨後,夏曉晴抓著母羊Ru房就是一陣揉捏,以前同事說過這樣按摩可以使乳腺暢通,方便擠女乃。夏曉晴又把搬來的小杌子放在母羊的身下,然後把裝羊女乃用的葫蘆瓢放在小杌子上,準備接擠下來的羊女乃。
做好了準備工作,夏曉晴就開始擠起女乃來,握著羊Ru房擠了一下,咦,怎麼沒有羊女乃出來。又使勁一擠,沒想到不但沒擠出羊女乃來,還把羊給擠疼了,母羊狠狠地踢了夏曉晴一腳,疼得她眼淚在眼楮里直打轉。
夏曉晴腳上穿著布鞋,母羊一腳踢下來,等于是跟腳掌直接接觸,想不疼都困難。看來擠女乃真是個技術活兒啊,看著老實的山羊一點都不溫順,也不給提個醒,一腳就踢上來,真是咬人的羊不叫,夏曉晴悲催的想著。
母羊受了驚,咩咩咩地叫了起來,還用蹄子在地上亂踢。夏二郎見狀趕緊把母羊穩住,又撫了撫它背上的長毛,母羊在夏二郎的安撫下,終于平靜了下來。
「二姐,還還是我來擠女乃吧,這羊喜歡我不會踹我的。」夏二郎看姐姐眼淚都快掉下來了,就主動把擠女乃的任務接了過去。他覺得是二姐的動作實在是太粗魯,才會被山羊踢的。
夏曉晴接受了弟弟的建議,跛著腳走到一旁,把位置讓出來給弟弟,突然想到二郎才模了羊,回造成二次污染,就趕緊交代道︰「二郎,你才模了羊最好先去把手洗干淨,再回來擠女乃,不然等一下把羊乳弄髒了就不好了。」
夏二郎听了姐姐的話,迅速地跑到廚房里去打水洗手,飛快地洗完後就往豬圈那邊跑去。
夏二郎蹲子,把母羊Ru房提在手中,對著葫蘆瓢就開始擠了起來,只看他兩只手一緊一松,一股潔白的羊女乃像泉水一樣從**中噴射而出,快速地流進葫蘆瓢里。
嚇二郎一邊擠著羊乳,一邊抬起頭對著二姐得意地笑道︰「姐,你看,擠出來了。」
夏曉晴站在旁邊伸手按住羊身,生怕二郎一個不小心也被羊踢中,這羊可是個危險分子,出腳速度無人能級,一腳下去悲慘無比。夏曉晴小心地防備著,哪里知道夏二郎十分有擠女乃的天分,一下子就擠出了羊女乃,還越擠越快,不一會兒就擠滿了大半瓢。夏曉晴十分無語,自己居然比不上弟弟。
三郎、四郎站在柵欄外,看到哥哥擠出了這麼多羊乳,高興得直拍手,妞妞被五郎抱著坐在豬圈的柵欄上,也興奮地跟著兩個哥哥拍起手來。夏大姐從廚房出來,看見幾個弟弟妹妹紛紛圍在豬圈前,一片熱鬧景象,自己也被吸引過去,過去一看才知道是二郎在擠羊乳,而且已經擠出來了大半瓢了。
夏二郎很快地擠好了羊女乃,把裝滿羊女乃的葫蘆瓢遞給了二姐。夏曉晴接過裝滿羊女乃的葫蘆瓢,掂了掂覺得大概能有個三斤左右,夏曉晴覺得十分神奇,在她的印象中家畜這些動物產女乃最多的時候,一般是在上午,現在都是下午了,怎麼還能擠出這麼多羊女乃來,難道是因為孫嫂子家上午時沒有擠過女乃嗎。但是按自己之前的計算,關中女乃山羊每天的總產女乃量應該是在兩斤左右,怎麼今天一下就多擠一斤多,難道是自己記錯了,看來女乃山羊的產女乃量應該是四五百公斤,而不是自己之前記的四五百斤,夏曉晴想來想去只有原因這個最可能。
如果按照七個月八百多斤的產女乃量計算,一天的平均產女乃量就能達到四斤多左右,以古代的生產水平,自己仔細喂養大概也能到達三斤左右,這樣下來以後不僅爹娘和妞妞能早晚喝到羊女乃,家里每個人每天都能喝到一小碗羊女乃。夏曉晴越想越高興,覺得把這山羊買回來完全是明智的決定,每天能產這麼多羊女乃,剛才踢自己的那腳,完全可以忽略不記。
夏曉晴端著羊女乃快步走到廚房,準備立馬燒火煮女乃茶。夏曉晴仔細地把鐵鍋洗干淨,然後把乳白的羊女乃通通倒了下去,怕爹娘第一次喝腸胃不能接受,又沖了點清水進去,把乳糖濃度降低。夏曉晴把灶里的火撥小,以小火慢慢熬煮殺菌。
夏曉晴讓夏大姐看好火,自己跑回房里,找了一塊干淨的白布,迅速的用針線縫制成口袋的形狀,又取來家里的茶葉裝在里面,再用繩子緊緊地把布袋口扎緊。做好了茶布包,夏曉晴趕緊往廚房里去,進去後看到鍋里煮的羊女乃已經開始沸騰了。夏曉晴把茶葉包放進羊女乃中,等它繼續煮沸,直到把乳白色的羊女乃煮成褐色的女乃茶。茶葉的作用確實十分強大,剛才還散發著羊羶味的羊女乃,慢慢變成了乳香味和茶香味。夏曉晴看到熬煮得差不多了,就拿來膠飴(麥芽糖)放了下去,又攪拌了幾下便用大湯碗盛了起來。
「二妞,羊乳這樣就是煮好了嗎?那個布袋子里裝的是什麼啊?」大姐看到妹妹把羊乳盛了起來,便走過去低下頭聞了起來,又用小勺子舀了一口嘗了嘗,「真的沒有羊羶味,喝起來香香甜甜的,怎麼喝著還有一股茶香味?」
「大姐,那個布口袋里裝著的就是茶葉,所以這羊乳喝著才有茶香味。」夏曉晴把布口袋打開來給大姐看,「食書上說,煮羊乳的時候放入茶葉或者杏仁,就可以去除羊乳里的羶腥味。家里只有茶葉,我就放的茶葉下去一起煮,下次我們買點杏仁回來,再試試看味道是不是更好。」
夏曉晴把用過的茶葉,從布袋里取了出來,用清水稍稍洗了,便裝在簸箕里晾干,準備等明天廢物利用一下,在古代鄉下不比現代,茶葉是奢侈品,當然是能省則省。「大姐,你把這羊乳盛給爹娘和弟妹他們喝吧,熱的羊乳味道好些。」
夏大姐用小碗把羊乳分裝起來,先把爹娘的送了進去,又叫來了弟弟妹妹讓他們喝,並且還留了一小碗給上學的大郎,等他晚點回來喝。
平日家里很少能煮帶甜味的東西,全家人都喝得很高興,特別是妞妞,嘴邊長了一圈白胡子。夏曉晴小口地喝著羊女乃,看著自己眼前的家人,覺得自己其實很幸運,在前世空有錢財卻沒有愛惜自己的人,在這里生活雖然貧瘠但滿滿都是愛。
晚上吃過晚飯後,夏家終于第一次起用了新修的浴室,因為下午的時候鄰村的箍桶匠,送來了夏家五天前定做的帶了塞子的大木桶。夏大姐在浴室門口的新灶上燒了一大鍋水,準備讓弟弟妹妹都用用新修的浴室。
等家里的所有都洗完後,夏曉晴才獨自一人去了浴室。夏曉晴想好好地把身上乘積的污垢統統洗掉,再好好泡泡熱水,所以才選擇最後洗。外面灶上的水因為余火,一直是滾著的。夏曉晴打了水,把洗澡桶清洗干淨,雖然是一家人,但她還是不願意接著他們用了的洗,總是覺得不太衛生,只是家里只有一個洗澡桶,就只好忍了。
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今天家里的電腦壞了,專門跑到網吧寫的,糾結死我了~~~~