第七十九章杏仁
敷了幾天豆渣面膜後,陳氏和夏大姐的肌膚果然白皙了不少,兩人毫不猶豫地成為了豆渣面膜的擁護者,夏大姐每隔一日就自發地泡豆子磨豆漿,也不覺得麻煩了。夏曉晴成了最大的受益者,可以每天把豆漿當成水喝,時間一長膚色也白了不少。
夏曉晴趁著趕集專門買了豬腳,又去藥店配了黨參、黃 、當歸、麥冬、通草、桔梗等幾味藥材,回家後用陶罐煲通乳豬腳湯。
這個煮通乳豬腳湯的方子是夏曉晴前世的時候從網上的看來的,是一個叫賴雅妍的台灣女星寫的書里介紹的,據說對豐胸十分有效,夏曉晴在前世的時候也想嘗試一下,只是因為工作太忙一直沒有機會,沒想到現在到了古代還能實踐一把。
炖得香噴噴的豬腳湯吸引了眾人的關注,夏曉晴這才想到這個家里是不興開小灶的,家里的吃食都是有福同享,看到夏大姐毫不猶豫地把豬腳湯端上了飯桌,爹和家里幾個男孩吃得一臉滿足的模樣,夏曉晴頓時囧了,心里有些擔心,不知道了男子吃了會不會有有副作用,二郎他們也在發育階段,萬一花生米長成小包子可就罪過了。
吃過午飯後,夏曉晴把曬干了的杏核拿了出來,準備在院子地上用石頭把杏仁都敲出來。
前段時間夏曉晴去幫周家喂雞的時候突然發現,周家屋後的杏樹上結滿了黃橙橙的杏果,這還是夏曉晴第一次看見長在樹上的杏果。
其實之前夏曉晴就看見周家屋後的樹上結滿了青色的果,只是小小青青的看不出來是什麼果子,沒想到最後竟能長成杏果。
夏曉晴興奮極了,當下回家拿了筐子摘了一大筐回去,夏家幾個孩子看到甜杏倒是十分高興,四郎更是連吃了好幾個,夏家爹娘看到趕緊阻止,忙說杏果吃多了要傷人,不允許他們多吃。
夏曉晴也連吃了三個大杏果,香味四溢果肉鮮甜綿軟,這還是夏曉晴第一次吃到如此好吃的杏果,在她的印象當中杏果是很酸的,一般只適合做成甘草杏脯吃。因為爹娘不允許多吃,夏曉晴只好把剩下的杏果熬成甜杏果醬,準備以後用來配饅頭慢慢吃。
夏曉晴收拾桌子的時候,發現弟弟們拋在上面的杏核,當時夏曉晴就想到了香脆可口的杏仁,不知道這種是不是自己前世吃的那種。夏曉晴知道杏仁分為甜杏仁和苦杏仁兩種,甜杏仁可以當成干果食用,苦杏仁只能當成藥物使用還帶有輕微的毒性。夏曉晴不知道這兩種杏仁是靠什麼區別的,于是只好采用最笨的方法,效仿神農嘗百草的精神親自品嘗。
還好周家的杏果還是很爭氣的,里面長的剛好就是甜杏仁。于是夏曉晴用杏肉熬成了果醬,杏仁做成了琥珀杏仁。夏家人都極其喜愛琥珀杏仁那道零嘴,幾個弟弟沒少打周家杏果的主意,就想把樹上的果子全部摘下來做成杏仁吃。
按周家往年的做法,樹上結出的杏果,大多數是留下來自家吃或饋贈親友,剩下實在是吃不完的杏果,就拿到鎮上的集市上去賣掉,只是每年這時候都是杏果大量上市的時期,許多人家家里就種得有杏樹,所以也賣不起什麼價錢來。
今年周家的重心全部放到了大兒子身上,也抽不出人手來理家里的事,家里的事托付給夏家全全負責,夏家爹娘也準備按照往年的慣例,不多出來的杏果讓孩子們拿到集市上去賣掉,換點錢也能幫周家貼補一些。夏曉晴按著爹娘的吩咐,帶著幾個弟弟準備摘了杏果去集市上賣掉,只是看著那一樹的杏果,夏曉晴卻產生出其他的想法來。把杏肉和杏仁分開利用,說不定可以賺上兩份錢。
杏肉可以做成果醬,杏仁可以炒干做成杏仁碎,或者直接把杏仁拿去榨油做成杏仁油用,前面兩樣東西都可以賣給秦家糕餅鋪,這樣一來收入肯定比單賣杏果強。
而且剩下的杏仁如果真的能榨出杏仁油,就可以拿來當嬰兒油使用,還能拿來做手工皂和唇膏,到時候就不愁沒有保養品用了。夏曉晴在前世沒少看種田文,對里面各種發財項目都極為熟悉,看到有興趣的技術,還專門上網找過百度大嬸,所以種田文發財必備項目做肥皂的配方,夏曉晴是十分熟悉滴。
當時夏曉晴了解這些技術都是因為興趣,沒想有一天還真的派上了用場。
夏曉晴在心底一算計好,立馬就組織幾個弟弟開始行動,把樹上成熟的杏果都摘了下來。
四十多了杏果被夏曉晴熬成了三大罐杏肉果醬,以每罐六十文的價格賣給了秦家,算下來比單賣杏果多賺了三十多文錢,還剩下了一堆杏仁可以再利用。
夏曉晴看附近人家種杏樹的人家多,而且也多是自家吃,還專門派二郎去挨家收購了一些杏仁回來,她仔細算了一下如果要做手工皂和唇膏起碼需要三十斤杏仁油才行。
「二妞,我幫你敲吧,這麼多杏核你一個人不知道敲到什麼時候去了。」夏大姐體貼地說道。「你敲這麼多杏仁來做什麼啊?陶罐子里還有你做的琥珀杏仁,這東西太甜,可不能讓他們吃多了,到時候牙疼就麻煩了。」
「姐,我這不是拿來做零嘴的,這些杏仁我準備用來榨油的,書上說杏仁油可以用來做澡豆,還能用來做口脂。」一塊石頭準確地砸在杏核上,杏核受外力的沖擊,一下裂成了幾瓣,露出飽滿的杏仁來。夏曉晴把砸出的杏仁放到一旁的筐子里,又拿了一個杏核重復起之前的動作來。
「這還能做成口脂,你知道怎麼做啊?」夏大姐看著手里的杏仁,驚奇地問道。
「書上寫了大概的方法,我想試試看,說不定做成了,以後我們就不用去外面買口脂用了,能省下不少錢。」夏曉晴理論知識還是十分豐富的,只是都沒實踐過,所以也不好把話說得太死。(!)