穿越農家生活 第一卷 第五十二章燒賣

作者 ︰ 忘情痴夢

段二掌櫃在三天後如約來到了郭家村,這次主要是商量賣魚的事情,而且這幾天段二掌櫃都在找人打听西瓜的事情,對翌茹所說的五月就上市的西瓜更是驚異,在鄴城呆了三天,等第四天一大早就乘馬車來到了郭家村。

段二掌櫃到的時候郭家正在吃飯,早晨郭大寶和翌茹又去果園、魚塘和西瓜大棚內轉了一圈,耽擱的時間有些長,早飯吃晚了。敲門聲響起的時候,張小山放下了飯碗,趕緊去開門。段二掌櫃張小山是認識的,見是熟人趕緊讓了進來。

段二掌櫃還是第一次來郭家,原來听說過郭家蓋得很是氣派,段二掌櫃想著畢竟是個農家,估計也就是一座圈牆的院落罷了。沒想到進了院子別有洞天,整個院落錯落有致,院子中間的一條青石板路將院落分成兩個部分,左側是一些看不懂得器材,靠院牆一側是一溜的大水缸。張小山見段二掌櫃疑惑的樣子,解釋道︰「這些是姑娘弄得運動器材,平時我們在院子里就可以鍛煉鍛煉。」說完還在單杠和雙杠上做了幾個標準的動作,看的段二掌櫃眼花繚亂的。

右側種了兩棵樹,一棵是石榴、一棵是海棠,靠院落南側還架了一排架子,下面是一株植物,植株還小,看不出是什麼。

「那是葡萄,姑娘說等長大些,可以爬到架子上,夏天可以在葡萄架下乘涼。」

正在吃飯的眾人听到聲音,都放下了飯碗,走出了飯廳。段二掌櫃來這麼早很是出乎翌茹的意料。

「真早呀,段二掌櫃。」

「呵呵,這不是被你的西瓜給引誘的嗎,這兩天鬧得我吃不好睡不著,就想過來看看你的西瓜。」

「呵呵,一會兒領你去看看。」

翌茹給大家做了介紹,段二掌櫃和郭叔和郭嬸打了招呼,從身後小廝的手中拿了一個精致的禮盒,「這是從南方捎過來的一些海鮮,可以泡發了吃,據說泡藥酒效果也不錯,試試看。」

「我們家翌茹沒少麻煩你,今天本來是為了我家的事情來的,還這麼客氣,真是謝謝了。」郭大寶接過了禮盒,不好意思的說道。

「不用這麼客氣,我們仙客來也沾了不少這個丫頭的光呢!」

幾個人寒暄了一陣,將段二掌櫃讓到了屋內。「他段叔,吃過飯沒?」經過剛才的介紹,郭嬸覺得叫段二掌櫃有些別扭,就改了稱呼。

「早晨起的早,還真沒吃呢!」段志興也不客氣,誠實的說到。

「快、快,小眉,去吧燒賣端來,拼兩個小菜,給你段叔端到堂屋來。」張小眉應聲出去了,沒一會兒,就端過來了兩個小籠屜,還有一碗紅薯小米粥。後面跟過來的程風手中端著一個托盤,上面放了幾個涼菜,一盤像是黃瓜、一盤是紅彤彤的白菜,還有一盤是醬八寶,都是些清淡的小菜。

「不知道你來這麼早,也沒有什麼準備,湊合的先吃,中午咱們吃好的。」郭嬸帶些歉意的說道。

段志興看著燒賣的樣子,包子不像包子、餃子不像餃子,餡露到了外面,聞著就有食欲,「這是燒賣,一屜豬肉燒賣,一屜蝦仁燒賣,昨個丫頭得了點干的蝦仁,今天一大早就忙活起來,蒸了不少,我們也是頭一次吃,你嘗嘗看。」郭大寶邊介紹,邊把兩個連著的籠屜打開,果然,底下的籠屜內是蝦仁的,雖然不是新鮮的蝦仁,但是泡發了以後的蝦仁看著也很美味。

段志興拿起筷子夾起了一個豬肉的燒賣,里面放了冬菇、木耳,還有糯米的香味。「這里面加了糯米?」

「對呀,段叔叔還厲害哦,我猜了還久都沒猜出來呢?」程風小聲嘀咕著。翌茹敲了一下她的頭,「你哪能和人家段掌櫃相比呢!」程風模了模被翌茹敲得地方,小聲的嘀咕了一句,藏到了郭嬸的後面。

翌茹沒再理會小姑娘嘀咕的什麼,轉頭對段志興說︰「你再嘗嘗蝦仁燒賣。」段志興又夾起了一個蝦仁燒賣放到嘴里,咀嚼了一陣兒。「蝦仁、瘦肉、豌豆,好像還有什麼,吃不出來了。」

「很厲害了,我怕餡的粘度不夠,加了一個雞蛋。」翌茹解釋道。

「這就對了,我說吃不出來呢!」

吃了兩個燒賣,段志興用筷子夾了一些黃瓜,放到嘴里,甜甜的醬味加上黃瓜的清脆,很是好吃。「這會兒還能吃上黃瓜,真不錯。」

「去年秋天買了黃瓜用自家的醬腌的,味道還行。」這醬黃瓜是翌茹來到這個世界以後秋天做的,秋天翌茹和郭躍在郭家村的山上發現了這些黃瓜,估計是小鳥餃著種子,正好生長在山上。秋天了,黃瓜都成了秋黃瓜,有些太老,剩下的全是一些女敕的黃瓜紐。翌茹就和郭躍一起摘了回來,家里有些黃豆,翌茹拿來做了一些甜醬,將黃瓜腌了起來。後來忙著其它的事情就給忘掉了。直到搬家的時候才發現了腌黃瓜的小缸,取出來一嘗,味道還不錯。可能是密封腌制,有些發酵了,有一股甜香味,早餐配菜很好吃。現在一整缸的黃瓜還剩下一少半,要不是郭嬸平時控制著,估計早就被眾人吃光了。

段志興又嘗了紅彤彤的白菜,「這是辣白菜,下飯挺好的。」段志興本來就能吃辣,加上辣白菜很是可口,一下子吃了不少。

等段志興吃完,堂屋里已經只剩了郭大寶和翌茹,這讓段志興心里舒服了不少,畢竟,讓人圍觀著吃飯還是很不好意思的,不過,這頓飯真的吃著好吃。

「我領你去魚塘轉轉。」郭大寶咨詢著段志興的意見。

「我還是想先去看看西瓜。」

「那咱們走吧。」郭大寶領著段志興,翌茹跟在兩人的後面,三個人向瓜棚走去。

到了郭家村的村西,村西原來有一條河流經過,後來河流改了道,留下了一片河灘。河灘全是沙地,郭家的瓜棚就建在沙地上。段志興看著前面大概佔地一畝多的房子,疑惑的問︰「瓜種在這里面。」

「對呀,進去看看吧。」

郭大寶掀開大棚前面的棉布簾鑽了進去,段志興也跟著鑽了進去,四月底的天氣還是有些涼,但瓜棚內卻很是溫暖。上面的用一層薄薄的網狀棉布蓋著,陽光能夠透進來,不會影響采光。瓜棚內綠意盎然,西瓜已經開了花,有的還結了一個小的瓜紐。

「還真的結瓜了。」段志興好奇的湊上前去仔細看著。小的瓜紐只有手指大小,頂部的黃花有些枯萎了,但是還沒有掉下去。段志興想去用手踫瓜紐。

「別踫。」翌茹出聲制止。段志興疑惑的回頭詢問。「呵呵,用手一踫西瓜就長不出來了。」翌茹解釋道。

這時郭大爺從瓜棚的一側棉布簾後走了進來,翌茹又為眾人做了介紹,然後留下郭大寶照顧他們,自己先回家去了。

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