雖然昨天的螺子賣完了,讓很多客人到別的酒家吃了。但是今天,林家的酒家依然爆滿。就像佟雲香想的那樣,同樣的價格,別人肯定選口感好的。而在這方面,沒有訣竅的別家店,自然比不上有佟雲香幫助的林家酒家了。
不僅如此,那些來吃田螺的還問關于果汁的事情。特別是昨天帶回家果汁贈品的客人,都說要買回去給孩子喝。
熱絡的氛圍讓林有財下定了決心,就算為了自己的兒女,他也要拼拼看。
畢竟是做了這麼長生意的人,雖然說剛下了決心,但是由于昨天和佟雲香的一番懇聊,林有財還是有選擇的透露了一下酒家將要改造,到時候會開闢出專門供孩子喝果汁的地方。而現在,果汁先不供應,等改造好了之後,更多更好喝的果汁都將推出。
听林有財這麼一說,那些人失望中也帶著期望。佟雲香發現這樣的情況,對之後的生意更有信心了。客人的好奇心,對剛起步的酒家來說是很必要的。
有了田螺盜版一事,這次的改造,林家更加小心。
飯廳的改造,盡量不找外人做。要做什麼東西,也是分給各個木匠鐵匠店,然後拿回來林家人自己安裝、擺設什麼的。至于果汁的原料,佟雲香也沒急著讓林姨準備。而是決定等到哪次集市,一起把原料買回來。一來是便宜,二來也是為了保密。一下子買那麼多,佟雲香就不信了,她們還能猜出來具體配方。
現在沒有大棚,所以反季節水果蔬菜是不太可能出現的。佟雲香經常在林雄、林鳳的陪伴下逛集市什麼的,經過多天的觀察,佟雲香對要做的果汁有了一定的計劃。
西瓜番茄汁,也就是西瓜和西紅柿做的果汁,這個肯定是要保留的。
桃柿子汁,這個柿子可就不是西紅柿了,而是那種黃色的柿子。桃和柿子都是甜的,做出來的果汁不用說,肯定倍受喜歡吃甜食的孩子的歡迎。
還有一款加豆漿的,配上桃、黃瓜、蜂蜜,讓不愛喝豆漿的孩子也能愛上。至于營養,更不用說了。
當然,由于古代的果蔬實在有些少,除了幾種混合果汁能湊夠原料,其他的都有缺憾。佟雲香也從中選了幾種,少一點沒關系的配方。單獨的果汁、蔬菜汁也有,其中蔬菜汁居多。因為要做蔬菜汁不能像水果汁這麼簡單,只是一味的擠汁就可以,而是要多一些步驟。
用前要浸泡約一小時,要剁碎,要放鍋里煮,然後過濾。說是蔬菜汁,不如說蔬菜水來的貼切。當然,原汁原味的蔬菜水,加上少許鹽,味道也是誘人異常。
總之佟雲香東拼西湊弄出來七八款,相信這個夏天過去了,大家也不會對這些厭煩。
而且林有財照著佟雲香形容的樣子,找工匠做了好幾個擦蒜泥的工具。有了這些工具的幫忙,果汁更好弄了。即使像佟雲香這樣的孩子,不到十分鐘也能弄出來一碗果汁。
一切都向著預計中的發展,但是這樣忙碌卻平靜的生活,還是被一件事情打破。
用現代的話說,就是食物中毒。
現在的田螺,可以說是每家酒家必備的食物。雖然大多數人還是喜歡吃林家做的,但是林家的酒家地方太小了,不能滿足所有的人。當然,也有一些人家,自己在家做著吃,畢竟做田螺,也不是什麼太難的手藝。
而問題,就是這麼出現了。
其他人只知道把田螺的尾巴剪斷,就可以吸田螺吃,但是卻不知道要給田螺吐泥。吃的人這麼多,而每個人也吃很多,很快的,就有人發覺不對了。
拉肚子是輕的,有的人直接上吐下瀉,虛弱的神志不清了。
當然,在林家吃田螺的人是沒有問題的。但是這次食物中毒波及到了很多人,這些八卦自然會傳到林家。更有人說田螺根本不能吃,把矛頭對準了林家。只不過在林家吃得人都沒事,才讓這個謠言沒有傳播開來。
佟雲香對此是自責不已,她只是不想讓人知道如何做好田螺,但是也不想讓別人吃田螺吃出問題來。但是發現有人模仿做田螺之時,正是蔡玲來搗亂的時候,那種情況下,佟雲香哪里想得到這麼多。之後,佟雲香更是忙于觀察果蔬種類和裝修的事情,忙的昏天暗地的。
再加上,給海產品,諸如田螺、蛤蜊之類的吐泥在現代算是常識了。佟雲香只听過一次林鳳說以前吃過田螺吃得不舒服,但是忙碌之中也早就忘了。
但話雖如此,佟雲香還是覺得都是自己粗心的錯,害的那些人生病。
佟雲香把事情的緣由和林有財夫婦一說,林有財夫婦也都是善良之輩,趕忙告訴了別人。這樣一傳十、十傳百,才讓大家知道了問題出在哪里。
不過也有人對此不僅不感謝,反而說林有財夫婦為了招攬生意,故意隱瞞。現在看出事了,大家都不敢吃田螺了,怕影響生意,才告訴大家的。
總之有褒有貶,而佟雲香只求心安,其他的她才不在意呢。有句話說得好,公道自在人心。
但是這件事還是導致了一個結果,就是整個小鎮不知道林家酒家的沒有幾個了。現在大家都沒看出有什麼影響,但是當林家酒家有任何的風吹草動,小鎮里的人想不知道都難。
要是有個現代的廣告人知道這種結果,肯定會贊嘆這潛在的廣告影響之深。但是現在,眾人依舊各忙各的。
時間又過了五天,今天,就是林家酒家推出果汁的日子。
開門的時間到了,酒家外排滿了客人,其中有大人,也有孩子。
看到外面的情形,林有財臉上堆滿了笑容。想到自己昨天喝得各色果汁,心里對自己的決定充滿了信心。林有財有預感,以後的日子,會很美好。同時,恐怕也會很忙碌。
但是,他喜歡!
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算是過渡章節,畢竟小說也應該有張有弛。
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