佟雲香的想法很簡單,就是照搬現代學校的那一套。現代的高中門口,一到中午最多的就是賣飯的,涼皮、炸串、火燒,最多的就是盒飯。幾塊錢一個,里面有米飯和一兩種菜,或者男生吃一個吃不飽,但是絕對算得上便宜合算。
這樣私塾的學員每個月交一些錢,然後中午楊虎或者林有財就可以帶著盒飯去送。那時候也不用給錢、找錢什麼的,只是領飯,弄不出多大的動靜,私塾的先生也不能說什麼。
當然,這個辦法誰都可以效仿。而林家最大的優勢就是離私塾算是比較近的,如果有點距離的話,佟雲香也不會提出這個辦法,否則到了冬天,走這麼遠的路,飯菜肯定還要涼。而為了防止別家酒家搶生意,最好的辦法就是和私塾的先生商量好,讓私塾只接受林家一家的生意。
「雲香這個法子不錯啊,這樣大雄既能吃上熱飯,咱家也能再賺點錢。」林姨一听,頓時眉開眼笑。對她來說,兒子生活的好最重要,掙錢倒是其次了。
「可是雲香也說了,如果私塾同意了這個辦法,肯定有很多酒家也會想這麼做,我們要怎麼樣才能讓私塾的先生選擇我們家呢?」林有財皺起眉頭思索。
「其實提出這個方法,只要先生答應了,我們就佔得了先機。」佟雲香邊想邊說︰「只要我們能把握住這個先機,做的讓先生們滿意了,我相信以那些先生的性格,是不會再考慮找別的家的。」
「那雲香覺得,我們做成什麼樣,先生們才會滿意?」林有財問道︰「我覺得這個很難把握,一份盒飯不能太貴了,這是要學員天天買的,太貴了他們的家里覺得負擔重了,肯定就不買了,甚至去找先生抗議。而賣的錢少,要賺錢的話只能降低本錢,這樣就不能保證菜色了。」
林姨听了林有財的話,也覺得為難,不由得期待的看著佟雲香。
「其實飯菜不用非要豪華,里面的學員也不是每個家里都天天吃大魚大肉的,即使是,難得吃點青菜什麼的或者他們覺得更新鮮。盒飯主要的一點就是要干淨,別吃出什麼事來,只要這點保證了,就成功一大半了。其次就是量足,能吃飽,特別是對雄哥這個年紀的男孩子,最重要。剩下的就是菜色的搭配,只要搭配好了,完全可以掩蓋原料的不足。」佟雲香提取了幾點現代盒飯的特點。
佟雲香的話說的林有財夫婦頻頻點頭,這事就算是這麼定下來。當然,到底能不能成,最關鍵的還是要看私塾先生們的。于是林有財決定第二天,就和林雄一起去私塾,跟先生們商量一下。
這話一出口,林雄和林鳳就嚇得往外冒汗,只能祈禱先生們貴人多忘事,明天看見林有財的時候,能把今天的事忘了。
第二天一早,林有財就帶著林雄去私塾了。
私塾里的事瞿延年說的算,所以林有財直接就找的瞿延年。瞿延年對林有財的態度比對佟雲香和林鳳要好,但是還是難掩自身的高傲。在他看來,讀書人比別的人地位要高一層。不過還好,瞿延年並沒有跟林有財說起昨天的事情,也不知是不屑還是真的忘了。
林有財對瞿延年表達了一下自己的感謝和問候,然後就把自己的想法說了出來。其實這事對私塾也是一個困擾,畢竟學員是一批一批的來,每批總是會有不知道狀況,愛子心切的家長來問一遍。私塾也只能一遍一遍的解釋,雖然強勢,但是老是這樣,也會覺得煩。
「你說的事情不是不可以,但是你一定要做到你說的那些。」瞿延年略一沉吟,就松口了。
「那是自然,畢竟吃的人里面也有我兒子嘛。」林有財臉上一直掛著笑容︰「如果先生們不介意的話,我們也可以提供盒飯給先生,而且保證學員和先生們吃的是一樣的,這樣先生們就可以知道學員吃的如何了。」
瞿延年點點頭︰「那麼價錢就這麼定下了,我一會就和別的先生說一下,讓他們跟學員們說。等定下來人數之後,我會讓林雄通知你的。不過第一次先交五天的錢,看看好不好,之後就一月一交錢,萬一質量下去了,我們就不訂了。」
「那是自然,那是自然。」林有財忙不迭的應下來,旋即也為以後爭取利益︰「不過如果我們的飯菜都能保證質量的話,我希望先生能夠承諾,絕對不會因為別的原因再把這個生意讓給別家,可以嗎?」。
「那是自然。」瞿延年不太滿意的皺了皺眉頭,好像對林有財的不信任表示不滿。
林有財訕訕的笑笑,也就不再說什麼了。古人可不像現代人,發誓跟吃飯似的,基本上前一天發完,第二天直接忘。特別是對于讀書人,一諾千金是一定的。所以得到了瞿延年的承諾,雖然只是口頭上的,但是對林有財來說,就是得到了最高的保證。
關于這一點,是林有財來之前,佟雲香千叮嚀萬囑咐的事情。為了能保證這個賺錢的生意,佟雲香不介意先小人後君子。
林有財回家之後,把討論的結果告訴了林家眾人,換來了全家的歡呼。林姨也開始準備了,自然不是準備盒飯的事情,連數量都不知道呢,現在想準備也準備不了。林姨準備的,是火鍋的材料,正好,今天吃火鍋,就當慶祝了。
而佟雲香想了一晚上,決定和林有財夫婦商量一下,加個湯什麼的。湯首先用不了多貴的原料,畢竟不是做燕窩湯之類的,也就弄點菜弄點雞蛋,大多數還是水。但是在秋冬這種天氣,一碗暖湯的效果可是比大魚大肉的菜還受歡迎。
這樣想著,佟雲香覺得自己有必要研究個食譜,最起碼要先弄出那五天的。有些食材是不能一起用的,有些食材配起來營養更搭配。佟雲香這麼想著,晃著小腦袋就去找林有財要紙筆去了。
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