雖然對其他人，尤其是可能被自己頂下來的人覺得不好意思，但是佟雲香還是堅定了留在這里的決心。在她想來，這種環境下，說不定能讓自己更快的先恢復到原先的水平。畢竟有競爭就有壓力，更有了動力。
听了蓮姐的話，佟雲香開心之余，問了一個關于以後工作的問題︰「那我是負責切菜還是雕刻？」
「什麼，你還要雕刻？」蓮姐一愣，說話的聲音不僅高了幾分。
其實如果前面帶人來，一般都會告訴主管那人應聘什麼。只不過蓮姐起初看佟雲香這般年紀，料想水平高不到哪去，也就沒問。畢竟古代不是現代，廚師學校一堆堆的，而工具也那麼先進。要知道古代的女子，要用那麼沉重的刀切菜，有多費事。
再加上佟雲香手上並沒有太多的老繭，給人的感覺是沒大干過什麼粗活。所以佟雲香能切出這麼好的土豆絲，蓮姐已經很驚訝了，又說會雕刻……
雕刻，那可是要師父一點點傳授的啊，不是像切東西似的自己慢慢練習切，沒什麼技巧而言。而師父帶的，在佟雲香這個年紀，出師的都少，更何況來應聘了，就讓蓮姐更加沒往那方面想。
蓮姐的聲音顯然引起了所有人的注意，連角落那兩個正在雕花的人，也放下了手上的工具。剛才佟雲香的表現他們也是知道的，只不過覺得威脅不到他們。現在雖然也覺得以佟雲香的年紀，應該不會比自己做的更好，可誰知道這個小姑娘會不會再給自己等人什麼驚喜呢？
「那你就用胡蘿卜做原料，進行雕刻吧。」壓下心中的驚異，蓮姐表現出身為主管的干練。蓮姐並沒有具體讓佟雲香雕什麼，和用什麼手法雕刻，只是規定了原料，這也算讓佟雲香用常用的原料，雕刻自己最拿手的東西。
佟雲香從旁邊一人的盆中隨意的拿出一根胡蘿卜，略一沉吟，便動起手來。
讓蓮姐感到奇特的工具有了用武之地，只見佟雲香拿出其中和中指差不多長，只有一指多寬的小刀開始給胡蘿卜削皮。佟雲香的手極穩，而且只是單純的削皮，並沒有改變胡蘿卜的形狀。削下來的皮只有薄薄的一層，帶著表皮的粗糙和一些細須。
給胡蘿卜削完皮，佟雲香又換了一個更小一些的刀子，開始正式的雕刻。只見碎屑不斷的掉落，因為佟雲香的速度快，周圍的人根本看不出她在做什麼。
漸漸的，周圍的人發現整個胡蘿卜，都分成一部分一部分的。但是並不像普通的雕花，一個胡蘿卜被分成幾段分別雕刻。佟雲香手中的胡蘿卜，相互之間都有著鏈接，只是看起來分割出了幾部分。
隨著碎屑的增加，胡蘿卜自然也越來越小，看情況，應該快要結束了。這時，佟雲香又換了一個更小的雕刻刀，開始了新一輪的雕刻。
周圍的人面面相覷，從現在看來，佟雲香除了用的工具特別了一點，其他的簡直就在胡鬧。原料都沒剩多少了，還讓人看不出她做了什麼，該不會是個失敗的作品吧？可是看佟雲香到現在還是十分認真的樣子，又不像啊。
就在眾人的思索間，佟雲香輕輕的舒了一口氣，把手中的雕刻刀放下。
這一動作明顯代表了佟雲香已經完成了雕刻，可是當眾人把目光集中在佟雲香手中的胡蘿卜上時，就只有兩個反應︰傻眼和嗤笑。
只見佟雲香手中的胡蘿卜，依然是連接在一起的，只不過細的頭部更細了，而粗粗的尾部被分成了很多份，並且高矮不一。可是任由他們怎麼看，都看不出這長長短短的地方有什麼特別，似乎多了一些暗紋？眼神好點的有些疑惑的想。
「這是？」這里最有資格問的蓮姐開口了。
佟雲香微微一笑，笑容里充滿了自信，讓周圍的人稍稍收起了輕視之心。視線再度集中在佟雲香手上的胡蘿卜上，只見佟雲香雙手輕輕的搖晃，讓蓮姐等人目瞪口呆的事情發生了，原本那些長長短短的地方，就像是花苞一樣的……綻放了……
沒錯，就是綻放，因為當佟雲香的動作停下之後，手中的胡蘿卜，赫然變成了一簇橘黃色的花束。
雖然由于胡蘿卜本身的限制，這簇花束的花朵只有寥寥的數朵。但是那栩栩如生的枝葉，嬌艷欲滴的花瓣，無一不讓周圍的人大呼︰神乎其技。
其實佟雲香這次使用的技術，只是在現代，她所做的百鳥朝鳳的一部分。完整的百鳥朝鳳，是在上菜的過程中，由于運動，而使得鳳凰周圍的花朵都緩緩的綻放，等到了食客的面前，形成繁華錦簇、百鳥朝鳳的完整意境。不過完整的百鳥朝鳳，對現在的佟雲香來說還是很難的，再加上沒那麼多時間和需要的原料，佟雲香就只拿出其中的一部分來參加考核。
不過僅僅是這一部分，就已經足以讓她通過測驗……
從吃驚中恢復過來的鏈接，有些迫不及待的問道︰「你什麼時候能來工作？」要知道，身為主管，如果能找到優秀的人才，他們也是可以得到獎勵的。而在蓮姐的眼中，佟雲香無疑就是那種人才。
「呵呵，我連行囊都帶來了，要是今天不能被錄取的話，恐怕就沒地方住了。」佟雲香俏皮的開著玩笑。
蓮姐一听，旋即喜笑顏開了起來︰「跟我來，我找人幫你安排住處。然後和你說一些需要注意的事情，還有你以後的工作。」
佟雲香點點頭，和房中其他的人揮揮手，以作告別。
可惜佟雲香的動作，在其他人看來，和挑釁沒什麼區別。特別是本來雕刻的二人，更是面沉似水。佟雲香剛才的表現這麼好，蓮姐肯定不會只讓她做切菜的工作，可是如果是雕刻的話，那麼就意味著，自己二人其中之一，要被辭退了。
東福樓雖然很嚴格，但是待遇無疑是很好的，否則也不會有這麼多人趨之若鶩。如果被辭退，那麼家里的生活……一想到這里，二人不禁皺了皺眉頭，但也只能盼望著被辭退的不是自己了。
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