等佟雲香趕回房的時候,巧兒正在房里同呂蘭說著閑話。
「蘭姐,樓里今兒夜里不忙麼?你怎麼也歇著?」佟雲香一進門沒料到呂蘭也在,不覺有些奇怪的問道。
「樓里哪天不忙了?「呂蘭听她這樣問,不覺沒好氣的嗔了她一句道︰「今兒我月事頭一天,所以蓮姐輪了我這月的月休。」
「哈?!月事?」見她這樣一說,佟雲香不覺頭皮一陣發麻,轉而又見一旁的巧兒沖自己狡黠的眨了眨眼,她不覺訕訕一聲嘿笑道︰「那可是要好好歇一晚,明兒還有得忙。」
要說東福樓里每月會輪流安排給傳菜人一夜的輪休,這點規矩她倒是知道的。因為傳菜的畢竟與他們雕花師傅不一樣,每天雕花師傅儲備好夠用的就可以歇下了。而傳菜工卻是無時無刻都要忙活著,而且穿梭在前堂與廚房,又要小心翼翼的應付顧客的刁難。
不過因為傳菜工多是女工,故而一般月休都是選擇在月事頭一天,畢竟那是最不方便的一天。
「你們倆打什麼暗號呢?」瞧見佟雲香與巧兒的「眉來眼去」,呂蘭沒好氣的問道。
「這不是說太巧了嗎?」。佟雲香忙摟住呂蘭的胳膊親昵的膩歪上去解釋道︰「今兒巧兒可不也是頭一天月事?」
頓了頓,她又看向巧兒道︰「對了,巧兒,你身子舒服些了麼?可還要我去抓些益母草來?」
「恩,沒事的,就疼了那麼一會兒,後來喝罷了藥便好了。」巧兒听見佟雲香仍這樣記掛著自己的身子不覺甚是感激的回道︰「對了,我來是有個事要和你說的,差點忘了。」
她說著,頓了頓,又警惕的四周看了看,確定不會有人突然闖進來,這才低聲繼續說道︰「我傍晚的時候瞧見邱師傅去找林師傅了,估模著他的搭配是做出來了。雲香,這是你進樓的第一個新菜式,你可得多上上心。」
想了想,她又補上一句︰「我看這回邱師傅是下了大心思的,樓里莫名多了個雕花師傅,這次誰都不想輸。」
雖然早前就蓮姐就已經告訴她邱師傅和王師傅一般一天內就能準備出來的,但此刻巧兒對自己溢于言表的關心仍舊是叫佟雲香心里萬分感激︰「謝謝你,巧兒,我會小心的。」
她說著從自己袖口拿出徐子陵交給她的木盒,晃了晃,笑著說道︰「你看,我這不也快準備好了麼?」
「這就是你昨兒夜里說想出來的?」呂蘭看見她手中的盒子,又听她這樣說,不覺瞪大了眼看著她,仿佛是想看穿那盒子,看看里頭究竟裝的是什麼一樣。
而巧兒自然也是充滿了好奇的,畢竟她們除了佟雲香進樓那一天有听說過她雕花的技藝外,其實都並未親眼見過的。故而此刻他們二人自然是充滿了好奇的,呂蘭看了眼木盒子,又看了看同樣抱著強烈興趣的巧兒,兩人隨即會心的相視一笑,均未多說什麼,只道︰「既然準備好了,就快些去廚房著手開始,要知道樓里除了看質量,速度也是要看的,你可別掉以輕心。」
「是啊,」巧兒也在一邊附和著道︰「雲香,要是有什麼要幫忙的,你只管拜托我們便是了。雖說我們不會什麼手藝,但是打打下手應該是沒什麼問題。到時候你可別嫌棄就是了!」
「你說的這是哪里的話呀!」佟雲香見她說這樣見外客氣的話,不覺故意板起臉佯裝生氣的惱道︰「日後你再說這種勞什子話,我可就不理你了。」
要說原先佟雲香就是準備找徐子陵拿好材料就開始著手準備雕花的,但是因為擔心巧兒的事,這一來一去的也就耽誤了些時辰。又听巧兒和呂蘭這樣一說,又尋思著這會子也不算太晚,反正材料都已經準備好了,若是開始動手等完成時也不算晚。而且正好可以和邱師傅、王師傅趕在佟一天完工,倒也是不錯的。
故而接著她便也沒再繼續留下同她們二人聊天,而是緊趕著去了廚房。哪里曉得她方一道廚房門口,便聞到一股熟悉的香味。
看樣子,邱師傅他們正在里頭配菜。她暗暗想著,只覺得來得早不如來的巧,這會子趕來可真正是巧了。
佟雲香一面想著,不覺唇角帶笑,連忙三兩步的疾步走了進去。
「蓮姐……」她一進門正好瞧見蓮姐側身對著門,正低頭看著案板上的菜盤。佟雲香撇了一眼,隱隱看了個大概,也不敢再多看什麼,隨即便很快的轉過頭去。
「雲香來了啊,」蓮姐轉過頭去,一見雲香站在門口,又見她避嫌的轉過頭去,蓮姐姐不覺了然一笑沖她招手道︰「過來看看吧,邱師傅和王師傅的搭配出來了。」
見蓮姐這樣說,佟雲香略一猶豫,看了看一邊的邱師傅和王師傅,只見他們二人半垂著頭並未多說什麼,倒是掌廚的林師傅從她和善的笑了笑。見他們二人也沒反對的意思,佟雲香想了想便大步走了過去,反正等下自己的搭配也要給他們看的,她這樣想著。
等走到案板前,只見原先金黃的肉片周邊此刻正圍繞著一圈金龍,腳底踩著白色祥雲。而由于龍身有些高度,故而肉片底下是雕刻著暗紅的火鳳凰,正好將肉片襯托得凸顯出來,自然也便于客人夾食的。
佟雲香細細的盯著看了許久,果然是東福樓的雕花師,不論刀工還是創意都是一流。從祥雲到龍身,再到火鳳凰,均是雕刻得栩栩如生,仿若真跡一般。
「這個是邱師傅的搭配,」蓮姐看了眼佟雲香,又看了看邱師傅贊道︰「果然是出自邱師傅之手,大氣且精致得無可挑剔。」
「對啊,」佟雲香敬佩的看了邱師傅一眼,雖然早就料到能在東福樓待下的手藝決計是差不到哪里去的,然而此刻她親眼見到的時候卻仍然受到了不小的震撼。
邱師傅見佟雲香看著自己,倒也沒說什麼,只是不好意思的笑了笑,隨即側了側身子道︰「再看看王師傅的吧。」
「是啊,」一旁的林師傅听得笑了笑,隨即朝另一邊指了指道︰「王師傅的也很不錯,我呀,都不知道該選哪個才好了!」
頓了頓,可能覺得自己這話說的有些不對,又忙加上一句︰「當然,等下看了雲香的,我恐怕真正是要一個頭兩個大了……」
蓮姐聞言笑了笑,也並未說什麼,只捏了捏佟雲香的手,隨即側了側身,往前一步,待著佟雲香看王師傅的搭配。(!)