絹兒不屑地瞪了一眼張二郎離開的背影,從古至今這種侮辱婦女的潑皮都是惹人討厭。
「剛才你都見了吧。」巧兒也算要強,哭了一會便收了眼淚,站起來,只是眼框微紅,情緒還有幾分激動。
絹兒卻有些佩服巧兒剛才面對強勢時的態度,不卑不亢,毫無弱色,「巧兒姐,只當被野狗嚇了一跳。」絹兒安慰巧兒道︰「若是他再胡為,告訴娘子便是。」
巧兒卻拉著絹兒,央道︰「若今日之事他人听了,須吃別人笑話。」自家娘子對于這位叔叔早是感到頭疼難對付,如今再出了這件事,煞是讓她更為難。絹兒自然知道,女性的清白名聲很重要,若知道人多了,即便巧兒再清白,也會被說污,如了那潑皮的得意。
「若他再纏著你如何是好?不能讓他欺負。」絹兒卻有些擔心︰「不如偷偷告訴娘子,也好早做打算。」
巧兒滿臉愁容,手里絞著衣裙,道︰「他是要不了我的,但保不齊他四處渾說,壞了我的名聲。」咬了咬牙道︰「雖他用強,最壞不過我一頭撞死,也不會如了他的意。」巧兒一時心慌竟忘記自己已是良民,雖是女使身份,卻是張二不得任意欺辱的。
「為這潑皮死太不值了,下次若他再纏著你」見巧兒小小女子卻十分剛強,絹兒月兌口而出︰「你拿著剪刀,指著他鼻子」
「如何?」巧兒問道。
「說,若是你敢要我,小心我一刀斷了你的煩惱根,再一頭撞死了事。」
巧兒被絹兒大膽言語,驚呆了眼,過了半會忍不住捂著嘴,大聲笑了起來,那一笑正是臉如白玉,眼如杏,嘴帶朱紅,眉含煙,身如花枝亂顫,體如扶柳扶風,十足動人。
絹兒卻紅了臉,嘴里低聲嘟喃道︰「瞎說胡言而已。」這樣的話在如今也算得上驚世駭俗之語。
巧兒忍住笑,模了模絹兒腦袋,很是佩服道︰「平日眾人說你是膽小,今看你大了必是位厲害的小娘子。」
絹兒低頭暗翻了白眼,今天自己到從二個人的口中听了對自己的印象,看來自己的偽裝挺成功的。
不過還需繼續努力低調生活才是真理。
「廝兒去買還未回來,娘子說來不及,就做其他的面食,貴客也愛吃。」听了絹兒帶來的消息,鄧大娘道︰「如何使得,備下都是些家常的東西,若沒有饅頭,豈不是怠慢了貴客。」
絹兒卻無言以對,望著旁邊方桌上已備齊的菜品,八角果盒上杏棗栗桔四種果子(宋叫果子,實為果脯),拌黃瓜、涼水扁豆、姜辣蘿卜、白水攢菜四樣涼菜,還備有椒子青菜、旋切魚膾、金絲肚羹,煙火腿竹筍湯、水晶豆腐、饒梅花酒等一桌酒菜,比起幾日吃一次肉的張家習慣,這算是大餐了。
鄧大娘還在思量一二。
絹兒卻實在好奇︰「包饅頭,真的很難做嗎?」。平日見家里做包子並不是很難。
鄧大娘卻古怪地望著絹兒道︰「今你奇怪了許多,饅頭不比炊餅,中間包的餡是極難做的。」絹兒不知這現代十分熟悉的包子,雖是在宋朝發明,但卻不是人人都吃過,人人都會做的。鄧大娘是跟著娘子陪嫁過來的婆子,而娘子的娘家柳家原曾是富足之家,自然吃過饅頭,後到了張家,這 河村地勢偏僻,大多為貧寒人家,村中的人十有四五是不知饅頭是何味道。
見鄧大娘愁眉不展,絹兒猶豫半會低聲道︰「我倒是知道如何做饅頭。」
「可是真的?」鄧大娘半信半疑。
「見過別人做過。」話一完,絹兒卻有些後悔,若是這個時代的包子不同現代的包子,自己這樣說豈不唐突惹事。
「你且說。」
絹兒騎虎難下,回憶了一下道︰「我見別人做的肉餡饅頭,是將半肥半瘦的豬肉、水發竹筍、熟豬油、姜末、大蔥、醬油、鹽、芝麻油都切碎了制成餡,再在外邊包上面包,放上竹籠里蒸熟就好了。」
鄧大娘一听眼楮一亮道︰「瘦肥之肉各需要多少,姜末、大蔥、醬油、鹽、芝麻油這些料又需要之少,包饅頭的面與做炊餅的面有區別嗎?饅頭放在籠上蒸需要多久?」
絹兒听了卻是頭大,為難一笑。
鄧大娘搖頭道︰「這些都是有講究的,須細做才行。」
貴客是一位姓葉的大官是張大郎母親的娘家一房親戚,原在京城做官,如今告老還鄉,路經 河村,自要拜訪張家,歇息一夜,明日再趕路。
絹兒只在遠處見張大郎與娘子服侍在一位太公旁,那太公年近六旬,頭上戴一頂靛青方桶形的帽子,穿一件的黑瓖邊靛青團紋緞面對襟長衫,腰系皂絲條,足穿熟皮靴,很是精神,身後太公的兒子、媳婦、女兒、眾多小廝女使緊跟其後。
絹兒未在旁邊伺候,只待在廚房備湯水,听著綾兒與紗兒討論說葉公的媳婦、女兒大家風範,一身衣著如何雅致,頭上步搖如何靈巧,化的妝又如何精致新穎,活是幾百鴨子在絹兒耳邊呱叫不斷,還好寅時之時,便有一位鄉老曾是葉公舊友勝邀其入住他家,勝情之下,無法拒絕,便攜兒女離開,讓綾兒與紗兒很是失望。
張家大郎是無所謂,張家娘子卻是松了一口氣,今見葉公一家是才望高雅之家,自家房陋食糙,怕招待不周,惹人嫌棄,如今離開卻是恰好。
忙碌了一天,洗完碗筷,鄧大娘見絹兒已是困色,便叫她下去。
難得早休息,絹兒自然是快快回房躺上,七八歲的身子的確不如成人健壯。回房途中,見張二憤憤不平沖出廳堂,想是他要巧兒不成,反被娘子責怪。
絹兒、紗兒、綾兒都歇在後院新建的土房中,而錦兒因是娘子身邊人,便與巧兒住在一起。
土房是用黃土與茅草搭起來的,到了夜里風透過縫隙吹進房里倒有幾分冷意,還好巧兒送了小火盆,若真是冷了,自能用它驅驅屋里寒氣。
進房便能見一張通鋪靠在房邊。通鋪一邊放著二把木椅,旁邊放個衣架,搭著幾張手巾;再旁邊地上放著個洗手盆,一個火盆,火盆里攢著幾塊石炭。另一側放著三個木箱,是用來放置三人衣物以及私人事物的家器。通鋪前一張舊桌子上放一個燈台,一個破舊竹簍,簍里碎布剪子等女紅之用物事盡有。
而紗兒與綾兒正端坐在通鋪沿邊,各自手里拿著圓繃子,圓繃子上繃著塊羅紗,二人飛針走線,很是專心。