異界美食魔法師 第一卷 廚出茅廬 第三十七章 制作豆腐 上

作者 ︰ 貝寵兒

太陽此時才剛剛升起來,天空是一半的白色,而另外一邊,則是黑色,還有一個月亮,很是奇特的景觀,可惜卻沒有多少人欣賞。

大多數人都還在睡夢中,而唯一一個醒著的艾薇兒,此時卻已經廚房中忙碌起來。

此時離廚藝大賽只剩下五天,這讓她怎麼能夠不緊張呢?

她要開始做一些預備的事情了,比如說做豆腐。

廚房中,首先讓人關注的,就是那一大缸的黃豆,看起來讓人不禁想要嘆息,究竟是誰家的敗家子,怎麼能夠買這麼多呢?黃豆的保質期也是有限啊!這麼多怎麼能夠用得完呢?

可是艾薇兒這一次要做的菜肴,可不管它是否過期的。

她正蹲在水池邊,把那一些殼給去掉,去殼篩淨雖然很簡單的一道手續,可是畢竟這麼多的黃豆,自然不是那麼容易的。

那一顆顆的黃豆,金光閃閃的,在艾薇兒那細致的小手中,一粒粒的游走過,艾薇兒此時把手放在水龍頭的下方,任由水流從上面流下來,手中每次都會放著一把黃豆,在水的沖刷下,開始一粒粒的挑選,去殼,洗干淨。

艾薇兒也不想要讓安娜他們來幫忙,因為這一次從頭到尾,她都要自己親手來做,不僅僅是因為她想要表現自己的誠意,很多的是她想,如果全部都是由自己做的話,這樣子她會了解得更多。

等到她全部去殼之後,已經過了整整一個小時了,可是由于對于美食的喜愛,再加上艾薇兒的專心致志,所以她根本就沒有感覺到時間竟然過得是這麼的快。

接下來,她把剛剛全部剝殼好的黃豆,一股腦的倒進水池里面去,水池里面她剛剛已經放好水了,好像要給黃豆泡澡一樣,一粒粒黃豆都沉在水中,鼓鼓的樣子,像是一個正在享受著游泳樂趣的小孩子。

因為現在是夏天,所以浸泡的時間是2.5小時到3個小時之間,這段時間艾薇兒真的沒事可做嗎?當然不是,她還要先去處理好石膏的事情。

艾薇兒此時從旁邊拿出一筐石膏出來,她記得每公斤黃豆用石膏20∼30克,取出一些,拿出就放在爐里旁的一根火棒,其實是煉金器具,只要拿著它,對著草的地方,揮一揮,點一下,就會生起火來。

艾薇兒把石膏放在火中,開始焙燒起來,一點也不敢馬虎,因為這是一個關鍵工序,石膏的焙燒程度一定要掌握好。

拿起錘子,她開始慢慢的在那里輕輕敲碎石膏,直到現在的兩道手續,都是非常繁瑣的,這一些已經浪費艾薇兒整整快一個半小時的事情了,虧艾薇兒此時還能夠堅持下去呢!也許是因為做自己喜歡感興趣的事情吧!

她此時可不敢走神,因為石膏的焙燒程度可是決定豆腐的質量的,要是石膏太生的話,到時候用起來就很麻煩,而若是太熟了,到時候不僅僅做不成豆腐,就算做豆漿也會帶著一股臭雞蛋的味道,很難聞,這樣子做出來的豆漿,基本上可以說是浪費掉了。

這也讓艾薇兒拿著石膏的手不敢搖晃,臉上嚴肅認真的表情,仿佛她在對待什麼重大的事情一樣。

因為要做的豆腐很多,也就意味著,她要預備很多的石膏,而且,目前所儲備的石膏僅僅只是足量而已,所以她必須得很小心。

拿起鉗子,夾著一塊塊石膏,慢慢的放到火中,開始烤起來,直到看到其剛燒過心,每時每刻都得在那里跟著。

那麼多的石膏,整整浪費了她兩個小時,才剛剛弄完第二道手續而已,三個小時就這麼過去了,還累得半死,艾薇兒不禁搖頭,繼續感嘆起來,怎麼自己就一定要受這份罪呢?

不過此時的她還不能夠閑下來,還有很多事情沒有做呢!

比如說現在的黃豆,艾薇兒看一下時間,剛剛好,三個小時,這段時間沒有浪費,不過也幸好沒有超出時間,不然就會失去漿頭,到時候就做不成豆腐。

艾薇兒一個微笑,雖然忙碌點,不過也算是值得,至少她做了有意義的事情。

她拿起就放在一旁的漏斗,開始在水池里面撈起黃豆來,還得小心翼翼的,不讓黃豆有損壞,放在一個盆中,足足裝了幾大盆,艾薇兒手都酸了。

接下來,恩,艾薇兒拿出一本筆記,她都有點亂了,「哦,是要做磨豆濾漿。」

她拿出一種煉金器具,從盆子里抓出一把黃豆來,按每公斤黃豆6公斤水比例磨漿,倒在那個敞口的地方,倒了進去,沒過幾分鐘的時間,從後面連接的一道管子里就流出了一些豆漿來。

艾薇兒擦了擦額邊的汗,幸好,她不是穿越在古代,不然就古代的水平,估計她還得在那里用石磨在磨豆漿呢!

這樣子還是方便很多,其實之前的洗黃豆,要不是她怕用煉金器具會損壞黃豆的質量,她也用不著那麼辛苦去手工洗的。

現在艾薇兒也總算是悠閑下來了,只要看到那個敞口處沒有黃色,再用誰調和後把漿倒進去,看著管子流出來的豆漿,艾薇兒不禁微笑起來,效率總算是高了。

要是再不休息的話,就算她年輕底子好,也折騰不起連續這麼多小時的苦力勞動。

艾薇兒伸了伸懶腰,透過廚房的窗,就能夠看到後院此時在背誦著醫書的克里奧,不禁微笑起來。

待會把這些事情弄好了,就去冥想。

自從科尼多教她如何冥想後艾薇兒就發現,原來冥想是可以消除疲勞的,而且在異界,大部分的魔法師都是沒有睡覺的,他們都習慣用冥想來打發晚上的時間。

而現在的艾薇兒,由于才剛剛開始,就算科尼多幫她打開了精神之海,可是她的精神之海也都還空空的,能夠看到的就是一個小河流那樣子的精神力。

這讓艾薇兒不禁郁悶起來,可是她卻不知道,要不是因為科尼多的精神力已經達到導師的地步,再加上艾薇兒還有精靈之葉打底,精靈之樹又就在旁邊,她估計連精神之海都不能夠開啟呢!

要知道,尋常人的話,都是一步一步來的,就好像是種地一樣,他們會先規劃處一小塊地來,再耕種著,而艾薇兒則是有人幫她畫了一個大地盤,現在所需要的就是把種子種上了,這樣子她不知道比別人少花多少功夫呢!

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