「小杰，嫂子可以嗎？」。
馬大嫂站在門口用圍裙擦著手，問道。
兩人都沒有注意到她是什麼時候進來的，站在那兒的。
「大嫂，你听到我們剛才說什麼了？」阿杰不確定她听進去了多少。
「就听到後半截，你想要讓我家雲生幫你管理你的‘激情冰火’。大嫂不知道你家里有什麼背景，也不知道這麼一家店，是不是真的像你說的，是你獨自開的。不過，我知道這是我們的一次機會，——雲生，俗話說，‘樹挪死，人挪活’，你要是舍不得你那個破飯碗，那就由我來辭職，我就不信了，我就玩不轉了。」馬大嫂最後兩句話是沖著丈夫說的，她這樣做，其實也是為夫妻兩人留一個退路。
「如果是馬大嫂去的話，倒也不是不行，大嫂這種潑辣的性格，到也比較適合做生意。」阿杰模著下巴，瞅著馬大嫂玩味地說著，瞅得馬大嫂都有些不好意思了。
想到自己媳婦的樣子，再想想‘激情冰火’的那個環境，雖然不是龍蛇混雜，但也是各色人等俱有的，自己媳婦在那兒，他實在是不放心啊，可是就這麼放棄，他又有點兒不甘。
瞅瞅媳婦，又瞅瞅阿杰，來回地瞅了半天，他終于使勁一拍大腿低吼道︰「娘的，豁出去了」
然後他又拉住阿杰的胳膊，帶著哭腔說道︰「小杰，大哥和大嫂可是以後就要賣身給你了，你一定要負責啊」
「去，我可不管你的死活，你要想活的好，那就好好的看著店，店里掙得多，你們就掙得多，那可是百分之十的利潤啊——算了，告訴你們吧，市里的‘葉子’服裝品牌也是我的。只要你們好好干，我們很快就會到市里開分店的。」看著兩人可憐巴巴心里沒底兒的樣子，阿杰終于又給他們吃了一個定心丸。
「我擦，你不早說。」馬雲生沒忍住爆了一個粗口。
馬大嫂也有松了一口氣的感覺。市里的「葉子」服飾，現在中州市的人，還有不知道的嗎？沒想到這個小兄弟還有這麼一張底牌，看來自己夫妻這步棋沒有走錯。
其實，馬雲生夫妻能夠這麼快的下這個決定，絕對是被今天的事情刺激的。尤其是馬雲生，作為一個丈夫，放著這麼如花似玉的媳婦，沒有能力讓她生活得更好，跟著自己吃苦就不說啥了，可是還踫到這樣的事情，這絕對是自己做丈夫的無能的表現。
如果自己是礦長，也不用，如果自己是保衛科的科長，還有誰敢動自己的媳婦嗎？
所以，自己一定要出人頭地，然後讓自己媳婦也能整天無所事事，也能美美的。——這是一個男人的責任
而馬大嫂願意這麼做，還有一個原因，她一直沒有告訴丈夫的原因，也是大家可以想象的出來的，這麼漂亮，而且又是漂亮的這麼狐媚的女子，丈夫又不是什麼大能，在單位怎麼能不受到某些人的騷擾。
男人的瘋言瘋語，和女人的冷嘲熱諷，她真的是沒有少听過，要不是家里條件的限制，她早就想要辭職不做了
既然都已經說好了，三個人之間的氣氛更加的活絡了。
馬大嫂轉身去外面往屋子里端菜，馬大哥去櫥子里拿出一瓶自己一直舍不得喝的好酒。
「來，老板，我先敬你一杯，感謝你今天的出手，什麼都不說了，我先干為敬。」馬大哥端起一大杯酒，一仰頭就全喝了下去。
「小杰，大嫂不會說話，不過，大嫂真是感激不盡，大嫂也敬你一杯。」說完，馬大嫂也滿飲了一大杯，看不出來，這也是一位女中豪杰啊。
「還是大嫂跟我近，馬大哥，你就還是叫我小杰吧，叫老板，你敢叫，別人還不敢說呢。」阿杰也跟著喝了一杯。
「好，我就听小杰的。這一杯感謝你給我們夫妻提供了這麼一次機會，你放心，我們一定會好好干的，不會把你的生意搞砸的。」馬大哥又滿飲了一杯。
「馬大哥，喝慢點，你這是舍不得你的酒是不是？你看這一瓶酒，都快讓你們夫妻喝下去半瓶了。」阿杰開玩笑的勸道。
「就是，你喝慢點兒，來，吃菜，小杰，嘗嘗大嫂的菜，你大哥就喜歡吃嫂子炒的菜。」馬大嫂給小杰夾了一筷子醋溜土豆絲放進了碗里，說這話的時候，一臉的幸福。
「嘗嘗小杰，保準你吃了還想吃」馬大哥說著，自己已經夾了一大柱子菜塞進了自己的嘴里。
阿杰看兩人的架勢，好像真的挺好吃的樣子，于是從碗里夾了一些放進嘴里。
「唔——」
土豆絲剛放進嘴里的時候，還沒覺得怎麼樣，可是這一嚼，馬上就覺得不一樣。
醋溜土豆絲，很多人都會做，也有很多人都吃過，但是，能將火候把握地恰到好處的可是不多，而馬大嫂炒得醋溜土豆絲，就是這種感覺。
阿杰一連又夾了好幾筷子，顧不上說話，只是豎起了大拇指。
馬雲生和妻子看得有些好笑，但是心里非常高興。
自己兩人既然決定辭職了，那麼阿杰的觀點，對他們來說，就非常重要了。
「馬大嫂，你這土豆絲是怎麼做的啊，這麼好吃？」阿杰終于放下筷子，好奇地問道。
「呵呵，其實說起來也很簡單。這土豆絲首先要切的細，這個就不用說了，我炒土豆絲有一個小竅門，它不是需要用水泡一下嗎？在你炒之前，將土豆絲撈出來盛在盤子里，剩下的水不要倒掉。等土豆絲炒得差不多的時候，你把先前留下的水倒的就剩下最下面的根兒，然後倒進鍋里，快速翻炒幾下，就出鍋，這樣一來，土豆絲既保持了它的脆感，又有比較糯的口感。」馬大嫂毫不吝嗇地介紹道。
「我明白了，其實就是相當于在土豆絲里勾了一個欠汁。」
「差不多是這個道理。」
「回頭我也試試」
幾個人一邊吃飯喝酒，阿杰一邊把店里的情況介紹給兩人，等到兩人辦好「一次性買斷」的手續，就會正式去店里上班。
當然了，阿杰不會忘了將海芸姐的情況也告訴兩人，讓兩人幫著照顧一下。