妖怪茶肆 西湖雅鬼山惡仙(五)

作者 ︰ 柳洛影

既被發現,翠兒便干脆一躍而下,現了身。其端詳了女子一會兒,此女確為尋常女鬼而已,是為水鬼,而不能長時間離其亡處太遠,否則遠而衰、衰而滅。

女子對其一笑,起身將其位讓與翠兒,其己坐到了男子身邊,「姑娘請坐。」

「你是何人?」翠兒不怎在意,隨意也便坐了下來。

「奴家汀蘭,原是畫舫歌妓。」汀蘭坦然言,邊將包袱中物取出,原來是一茶籠,「不慎落入西湖而亡,才成了此處水鬼。」

(茶籠詳見注釋1)

翠兒故意看了一眼汀蘭身邊醉漢道︰「听聞近年西湖邊屢有人被妖鬼所害,不想你倒是個艷美雅鬼,也不枉他們來世一遭。」

「非也,此事我也有听聞,然害人者非小女子也。」汀蘭忙道,「今日是我祭日,生前我極喜龍井,所以每年今日他都會來送我一籠龍井。想來,今年許是最後一次了。」

此言後,汀蘭卻無再解釋。翠兒好奇地看她,她卻起身,但言︰「姑娘,稍坐,我去取了茶具便來。」

翠兒仍是將信將疑,身不動而心防之。然汀蘭並未走向翠兒,而是向著水邊一巨石的方向走去。

翠兒心生一念,不若以小法試之。然其剛起身,忽西湖上無風而浪,一股柔和之力撲面而來,翠兒受阻,又有隔空傳音之法入,「姑娘,請勿動手。」

其聲略沉而清,其道︰「汀蘭確實僅為尋常水鬼耳,對汝有危者,另有其人也。」此言只有翠兒能听到,而汀蘭則不可聞。

「你是何人?」翠兒以音回傳。

「吾乃地仙,掌管西湖之水。」

翠兒抬首看去,只見西湖上,一翩翩男子身著水藍長衫,綸巾束發,隱約立于湖面之上,觀其氣,確為仙。翠兒便收了勢,坐回了原處。

「多謝姑娘。」男子躬身淺拜而謝。

翠兒道︰「適才汝所言,你知害人者何人?」

「是,乃歲山之妖,自立為山神,屢要凡人供奉。」男子仰首往歲山的方向望去,表情頗是輕蔑。

翠兒尚還想問,而汀蘭已取到其物,起身往回。翠兒再看湖面時,不見湖神,亦不聞其聲。

汀蘭自石邊取回一都籃和盛滿了水的水方。其見翠兒面色訝然,便解釋道︰「我知何郎今日會來,便先行準備了茶之具和虎跑泉水于此。如今有姑娘同品,幸也,樂也。」

(都籃和水方詳見注釋2、3)

翠兒笑道︰「我家姑娘尤愛龍井,然我之怠,未曾仔細品過。今日有幸,得與汀蘭姑娘共享,多謝。」

翠兒心安,且觀其所為。汀蘭煮水燙杯,回旋溫潤,令白玉茶盞隱約似是騰起了一層熱氣。少頃,汀蘭先將茶放入茶盞,翠兒觀而問其茶為何種,答曰︰「此為白雲峰之茶,芽女敕新綠,是蓮心。」

待熟盂中沸水變得溫適宜,汀蘭將水注入茶盞中,然水不及半杯,僅為三成,便執杯轉動之,令茶在水中清潤舒展。一杯成而反復此舉再得其二。汀蘭見翠兒好奇,便主動解釋道︰「此為溫潤蓮心,旋香沁碧。」

(熟盂、茶盞詳見注釋4、5)

少頃,茶舒葉展,一縷清香已流出,汀蘭又將茶盞放下,執起熟盂。水直下而入,而熟盂由低而高,再降下,來回三次,使蓮心在杯中翻然躍動,生機盎然。汀蘭嫻熟,其形之美若翩翩鳳舞,其茶香隨氣龍騰而淺染四方。

「鳳凰三點頭,尊客請嘗。」汀蘭將茶盞輕放到翠兒面前道。

翠兒執盞,觀其葉沉浮,忽憶起汐娘好像曾說過品茶先聞香之言,便作勢先吸了口氣才嘗了口茶。翠兒終究不是善茶之人,雖是與從前所飲之茶其香有異,其味不同,雖是覺得美好卻無其他更多,更無法做出評論。

而汀蘭飲了一口,容顯欣喜,繼而又隱約有些悲傷似地,看著茶湯,終究還是放下了茶盞。

月色清淺,映著粼粼的波光,汀蘭的神情越顯得孤寂,翠兒覺出卻亦不好主動問起,只得暫待其先開口述說。然而汀蘭只是默默地凝著杯中之茶,先前上下舞動的女敕葉不上不下懸于水中,猶若早已入眠。

汀蘭忽然陷入了回憶中,翠兒等了半晌,其不言,她不好問,亦不好立刻說要走,只得飲完了杯中的茶,再是清咳一聲。汀蘭聞聲這才回神,忙給翠兒添水,邊自言道︰「從前我也在夜月下飲過茶,只是那時是盛夏,而如今才是春季,竟有些涼意。」

妖中僅羸弱者對四季冷暖有感,而鬼類則全無,一旦亡故,五感便失了三感,應是鼻不能聞、食不知味、物不可及,更別說覺察這春夏冷暖之分了。而汀蘭,是屬鬼魅……

翠兒從前也總听綺繡說春寒春寒,然而她自己則只曾在天山時覺得冷,其他不論在堇理山還是在京城,一年四季她都覺得無何區別,只是看著姑娘穿戴厚薄她也那麼穿罷了。

「原來鬼魅也有能感知春夏的,真好……」翠兒羨慕道。

誰知汀蘭一愣,卻說︰「非也,我無,我只是隨口一說而已。」

翠兒看汀蘭給她自己添水,忽覺得汀蘭是有些不同。普通鬼魅別說飲茶,便是取物亦是要經多年修煉。她才短短幾年,如今既能取物飲茶,也許便真是能感冷暖許亦無何奇怪。畢竟,先才那湖之仙不還特地為她現了身麼。

翠兒抿了一口茶,心中猜測,汀蘭沒入輪回而是留在凡世,怕是為了這醉倒的男子,然而人鬼殊途,終是難以長久,就算各守一生得共赴奈何橋,一碗孟婆湯飲下,來時不過又是各奔東西,何苦?這世間事,但凡沾上情愛,總是自尋苦吃,然而這些個人怎麼總是這般執迷不悟,便是吃了苦頭仍不願折返,這汀蘭是,那時綺繡也是……

「姑娘你不是杭州人士吧?」

「不是,我來杭州采買茶而已。」翠兒道。

「姑娘听我一言,以後還是白日里來賞湖為好。」汀蘭神色稍有凝重,「單是風光湖景,這夜里一抹黑的也不能全看清,哪及得白晝一分。且夜多有危,尚需小心為妙。」

翠兒看她如此,便問︰「那日我來,你也在此,可是你也知曉那妖怪的來歷?」

「……那非妖怪,我听聞那是歲山山神大人。」汀蘭有些後怕地抬頭看了看四周,才道︰「我還在世時歲山雖有神廟,但其不靈而少有人拜。我醒來時已過一年,後來才听說岸上人皆拜歲山神。」

翠兒仰首往翠山方向望去,那日初來杭州經過山腳時確見一行祭祀之人,且那山上浮氣躁動,確實是有什麼的。只是……

「想來,那應是個厲害的仙。」汀蘭又道,「吾在水中與各小妖為伴,听聞西湖君有告,其多于夜出四處游逛,我等必不可離水太遠。若那歲山仙來了則需立刻藏入深處,方可避之。不過我等倒是都不曾見過仙君,那日姑娘急走才知仙君來到,也屬初次,回去之後還被蟹婆婆數落了一頓。」

西湖有仙,庇佑其湖中各物,如今知其尤護汀蘭。既然汀蘭不知那所謂山神其實只是妖耳,翠兒問不出什麼亦懶得去說,便等明日直接問那‘西湖君’好了。

翠兒點頭道︰「既是如此,你定要躲好了,早些回去吧,平日里也少出為妙。」

「姑娘所言甚是,」汀蘭飲下最後一口茶,便要起身,見翠兒又看向歲山方向,忽然好奇地問道︰「姑娘是妖吧?」

「是。」

「那姑娘見過青耕嗎?」

翠兒心頭一緊,有些警惕地說︰「……曾見過。怎麼?」

「听聞歲山山神就是青耕。我在世時甚至從沒听聞過,相傳是一種很美的祥鳥,可因為世上甚少可見,他們誰都說不清到底是何模樣。」汀蘭也看了看歲山的方向,滿眼都是向往,「世上人不曾有繪本,如今我低賤鬼魅也不敢窺視尊貌。姑娘可否說與我听?」

汀蘭言罷,卻久久不聞翠兒回話,轉過頭,發現翠兒直直地挺著背面向歲山的方向,張大了眼滿面驚訝,而且幾乎全身都在顫抖。

「青、青耕……你說那是青耕?!怎、怎可能……」

注釋1茶籠︰宋代時,儲茶的器具被稱為‘茶籠’,多為金屬或竹制,可儲存較多茶,少量擺放時也有茶盒。

而在其他時期,唐代貯茶用的是瓷瓶,也稱「茶罌」。常為鼓月復平底,瓶頸為長方形、平口。還有以絲質的茶囊貯茶。明代人貯茶主要用瓷質或陶質的茶罌,也有用竹葉編制成「竹簍」,又稱「建城」的器皿來貯茶。明代時還發明了將茶葉和竹葉同時相伴存放的貯茶方法。因竹葉既有清香之氣,又能隔離潮氣,有利于存放。

注釋2水方︰一種盛水器,用椆木和槐楸木所制,大多為方形,能裝一斗水。《茶經》有言「水方,以椆木,槐楸等合之,其里並外縫漆之,受一斗。」

注釋3都籃︰木竹籃,用于裝茶具。其用竹篾在里面做隔層,在外面用雙層竹篾編成,用較細的單層竹篾捆住。

《茶經》亦有言「都籃以悉設諸器而名之。以竹篾內作三角方眼,外以雙篾闊者經之,以單篾者縛之。」

注釋4熟盂︰存沸水器具,應是類似水壺之物。多為瓷或是紫砂泥所制,可裝兩升水。

《茶經》道︰「熟盂以貯熟水,或瓷或沙,受二升。」

(附︰一斗等于十升。)

注釋5茶盞︰宋朝時即指茶杯。茶盞的形狀多以下兩種︰一種口沿較直,另一則為撇口,有的還以裝飾。宋之茶盞有兔毫盞、油滴盞,曜變盞,鷓鴣等。

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