天造地設 正文 上 90、聚首(中)

作者 ︰ 三千界

柳磊抓過手邊的酒給楊隊續上。四人動筷。

楊隊夾了塊鹽水鴨,不著痕跡掃了簡丹一眼——以前隊里不是沒有嫂子弟媳來探親,也請過客,都沒今天這個……

嚇人!

哎,清華的女生,果然不一樣、不一樣啊!

沒辦法兒,人的名、樹的影。還有啊,楊隊也是個人,男人,普通人。只不過人家開槍比吃飯還利索點兒。

……

仔細說起來,簡丹並不是這種中式聚餐的好主人——她不會勸菜!更別提勸酒了。

還好大家都餓了,也不客氣,直接開吃。

賀明本來就斯文,野得起來,可也收得起來,這會兒當然是後者。楊隊沒賀明那底子,但他會議開多了、跟著頭兒們吃飯也多,這也練了幾分優雅出來,或者確切而言,是端莊嚴肅。可憐剩下一個柳磊,使勁兒端著,喝口湯都覺得累。

還好唐勁動作依然快。他們這邊開吃沒一會兒,唐勁端著他的圓白菜出來了,往桌上一擱。

四人齊齊一看——給炒焦了!

葉子女敕,炒焦了三四成!

還好不是焦黑,只是焦黃。

簡丹正喝湯,看了一眼,眉眼微彎,啥也沒說。賀明一馬當先一筷子夾過去捧場︰「我說呢,怎麼會沒一盤蔬菜!」柳磊指了油燜筍問賀明︰「這不算?」

唐勁忙忙分辯︰「哎,有失水準、有失水準,將就啊!」哎,他昨天那盤可是好好兒的!

不過,誰會信他?!

楊隊他們三個雖然算不得掌勺大廚,可至少也夠得一頂正經的「白筒高帽」!當下楊隊唇角一翹,賀明直搖頭,柳磊睨唐勁、再斜了一眼——把唐勁之前睨他的斜他的都還給了唐勁!齊齊鄙視唐勁這一個學徒工。

唯獨簡丹例外。因為她自己不行,所以有人炒來給她吃,簡丹就滿足了,當下欣然夾了一筷送嘴里。

唐勁左右一看,一個不漏全部收進眼里,立馬覺得還是簡丹最好,還忿然了︰「晚上我再來!」說著胳膊肘兒一踫簡丹︰「餃子快開了。」

意思是咱已經「下」了餃子,輪到你去看著點兒了!

當然,要是順便給端上來,那就再好沒有了……

簡丹正覺得這麼著兒放過唐勁有一點兒可惜呢,樂得唐勁反悔——那她也正好反悔不是?!

所以簡丹當即沖唐勁微微一笑,起身去廚房了。

楊隊這回克制住了,不動聲色。柳磊瞧得分明,用力嚼了兩下嘴里的三黃卷,又兩下,結果發現這卷兒很有嚼頭。賀明壓根沒看到,他正專心對付一個花生米——人家花生米被他一挾,來了一招金蟬月兌殼︰甩下紅衣裳,舍身跳到了桌子上、一溜煙兒躲去了盤子邊沿底下!

正主兒唐勁剛舀了一勺湯喝,味道好,他欣然「唔」了一聲,忽然覺得後頸吹過一縷涼風!唐勁喝完湯嚼著牛腩一瞅客廳門窗,關了的;又轉頭一瞅臥室那邊——果然,書桌前的窗子關了,陽台的門沒關!

唐勁起身去關了門,回來繼續吃。

……

簡丹先送上來一碗醋一碗蘸料;過了會會兒,又把她的餃子端了上來。

結果還沒吃,賣相先被大夸一通!

年紀大的人記性不好,簡丹為了易于分辨,將不同的餡兒包成了不同的形狀——牛肉小鎖餃兒、豬肉月牙餃兒,最後一種河蝦餡兒的,昨天的是蛤蜊餃兒、今天的是魚形餃兒。

大小都一樣,形狀也近似,就是褶子收邊的花樣兒不同。

其實柳磊覺著吧,包得好是好,但個子實在小了點兒;楊隊是大個兒吃得,小個兒也吃得,大大小小都能欣賞,一看這麼多的花樣兒這麼好的模樣兒,星級飯店擺盤的蒸餃也就這般般了,連連點頭;賀明更是誠心誠意給了個滿分。

餃子第一鍋是三種都下二十個。問了各人喜好、胃口,要吃哪個、要吃多少,再下第二鍋。反正邊吃邊下,不耽誤什麼。若是唐勁自己請客,才不會這麼麻煩,肯定直接全下了得了。可簡丹這麼安排,周到細致,唐勁也沒有任何意見。

結果柳磊喜歡小蔥牛肉的,又要了十個;楊隊三個都覺著好,嗯嗯嗯,每樣兒都來幾個;賀明喜歡蘆筍河蝦,一個勁兒問簡丹怎麼包。

……

簡丹樂得跟人分享︰「剝了殼兒,肉和膏都要。蝦肉剁碎,不用剁成泥,那樣兒太爛了,一粒粒的嚼起來好。」

唐勁吃掉了他自己碗里最後一個餃子,一看這兩人一時三刻交流不完,搖搖頭喝口餃子湯起身去了廚房。

「而後是鹽、料酒,味精不用;蒜沫,白胡椒粉。蒜沫越細越好,最好是蒜汁或者干粉。這些跟蝦肉一塊兒拌。去腥的,多拌一會兒,均勻一點。可以打一兩個雞蛋,或者蛋清,會更滑女敕一些。」賀明的碗里還有三個蝦餃,他吃著第四個,邊品邊听邊往心里記。簡丹見他真的想回去試試,語速便格外和緩。他們還沒說完,唐勁已經下完餃子回來了。

「這打了雞蛋嗎?」。

簡丹一指湯碗︰「一大碗餡兒,打了一個。」賀明隨之看了看那湯碗大小,一點頭又挾了一個蝦餃;楊隊掃了一眼;柳磊也瞧了一下;唐勁剛呷了一小口酒,正埋頭吃草菇蒸卷,沒打算關注來著,可大伙兒都看了,他也跟著瞅了瞅,因為沒注意簡丹與賀明交流到哪一步了,還有點懵然。

「最後加蘆筍,蘆筍也別切得太碎,丁兒跟蝦肉丁一樣大。」簡丹說完又添了一句,「不過說到底,餃子這個東西,口味因人而異,喜歡什麼加什麼,全部用攪拌機打成泥也挺好。」

唐勁一看終于說完了,趕緊踫了下簡丹。

簡丹好笑,起身去了廚房。

楊隊看了一眼唐勁,幸災樂禍一哂,什麼也沒說。賀明在心底里專心致志把蝦餃的制作流程仔細過了兩遍,記住了,開始吃他碗里的最後兩個餃子——他記憶力好,也不是白來的!而柳磊餃子消滅完畢,趁簡丹在廚房看不見,端過湯碗給自己倒了一小碗。

酸酸甜甜,肉香濃郁,好喝!

這頓飯賓主盡歡。

楊隊他們本來就愛湊熱鬧,沒熱鬧制造熱鬧也要湊,這夸起簡丹來,七分衷心,五分捧場,加起來可不是十二分的贊賞!

不過再捧場時間也有限。他們前些日子那場行動規模大,配合單位多,當然內圈中圈外圈,並不是所有單位都明白發生了什麼。可光內圈就不止他們老營一家,所以才有今天這會議︰楊隊與賀明,一個作戰會議,交流指揮經驗、總結配合問題、尋找解決方案;一個技術會議,這個程序那個調試,全是專業人士。

所以這兩人吃完稍坐片刻,都過去了,把柳磊丟下了——倆傷員,剛好作伴!

……

楊隊出了門沒幾步,又回來了,拋給唐勁一東西︰「明天還得去上面,後天下午給我。」

是車鑰匙。楊隊那車,前兒小周開到這兒、唐勁把鑰匙丟給門崗,昨兒早上老營過來的後勤大卡,早帶回去了——不是裝卡車上、載回去,是卡車駕駛座里下來個人、開回去。

唐勁接住鑰匙,一奇︰「去上面不開車?」

楊隊丟下一句「一幫子人」,已經下樓去了。

唐勁不解,但沒再問了。簡丹倒是知道,不管用得著用不著,探頭追著楊隊丟過去一句「謝啦」,楊隊頭也沒回擺擺手。

一般的事兒電話會議就成了,但作戰經驗,好歹也是保密機密。如今又不打仗,偶爾一次大一點兒的行動,可不得好好兒總結,總結總結再總結嗎——不總結不分析不翻來覆去嚼爛了,還能上哪兒去學啊?!

演習?

嘿,演習壓根兒就是照著這些發生過的實例來安排的!或者干脆直接翻版!

所以這回孫頭也得去。今天這里先梳攏了他們自己這塊的情況,「小組」會議;上面還有兄弟單位等著他們呢,「全體」大會。

而孫頭的車一出,其余的當然跟著孫頭坐後排。坐不下?還有齊政那輛呢。人是不開會,可他忙著請功——軍人的鮮血,不能白流!偏偏如今這年頭,比起以前,組織上有點兒「重文輕武」,這回行動順利,人員損失輕,可損失輕,到了記功錄勛的時候,保不準變成了「任務不難」,所以齊政不放心,很不放心。不管怎麼著兒,他寧可瞎跑一趟,也不能叫自己手底下的人寒了心哇!

還不夠?程副的車也派上。上去呢哈,開好點兒的。反正孫頭一出,程副注定守這兒,哪兒都不能去了!

至于賀明他們嘛,得連人帶車,設備車,一塊兒去。

所以還真沒人理楊隊那吉普。

……

簡丹回身掂起唐勁手里那車鑰匙,鑒賞了一番這古董,丟還給唐勁,收拾桌子去了。余下唐勁莫名其妙,目送簡丹片刻,瞅向剛挪到沙發里的柳磊。

柳磊看看唐勁,這回沒理他,拿了倆鮮桂圓剝了吃——咱咋知道啊!你的媳婦兒、問俺?!

簡丹擦干淨桌子,到點了,犯困,手里抓著抹布,打著哈欠進了廚房。

唐勁幫著疊了幾個碗筷就站在桌邊沒事兒干了,這回瞧了個正著兒,又好笑又心疼,跟去了廚房門口︰「哎,你去睡吧。」昨天不用說,前天吃了飯在車上都能睡著……就那麼一路睡到武侯祠門口,「唰」一下睜眼!

簡丹已經搓了抹布,聞聲回頭,跟唐勁一指水槽里的碗筷。

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