宮女娘娘 第一卷 第六十六章 煮飯

作者 ︰ 搖搖

王青想了想,道︰「嗯。咦,我聞著香味了,巧姐兒,看來那小丫頭還不錯喔。」

應巧笑道︰「你那麼中意她,我把她送到你這里好了。」

王青笑道︰「我可不敢搶巧姐兒的人,再說小菜子都沒教好,哪里還敢要巧姐身邊的人呢,我去看看她做得怎麼樣了。」

應巧點點頭,笑道︰「你呀,我還不知道你的小心思,哪里是想去看她做得怎麼樣了,是想看看有沒有把你廚房弄亂吧。若是把你心愛的廚房弄亂了,也不必看我,直接處罰便是。」

「我可不是這樣意思,巧姐的你的嘴真是不饒人,我可說不過你。」王青知道巧姐的性格,也不跟著應巧爭辯,抬腿就邁向小廚房。

衛凌得了令就快步到了廚房,這小房子,是一屋兩室,左邊是個小客室,右邊就是個小廚房。這衛凌看了,雖然是麻雀雖小五髒俱全。一個小火灶,一蒸鍋,一炒鍋,旁邊正確的排放著各種配料,一個大碗中還有一塊肉,廚房後面地上放著新鮮的菜,衛凌不由得吃了一驚,只看見有茄子,土豆,蘿卜,冬瓜,南瓜,蒜子•••••個個都是又大又亮,著是喜人。衛凌心里又一次贊嘆了一下宮里的奢華。這也不知道應巧姑姑和那王姑姑喜歡吃什麼,就做點保險點的菜吧。衛凌想定以後,選了兩個茄子,又切了一片冬瓜,拿了四個土豆,折了一把青菜和蒜子,蔥。

衛凌洗了手,戴褂子,把菜給清洗好了,走到砧板前切肉片,她雖無沒在宮里學做飯,但鄉下里,嬸嬸卻是經常遣她去做飯,衛凌倒是會好些菜式,一般家常菜,可難不倒她。

衛凌淘了米,放到熱水里泡著,利用泡米的時間,衛凌又把姜,蔥,蒜給切好了。白米泡過了十來分鐘,衛凌也把菜洗好了,整齊的擺放在砧板上,衛凌取了了灶上的蒸鍋,在鍋壁上抹了點兒油,再把泡好的米放進鍋里,加水,燒開,蓋上鍋蓋然後夾出灶中幾塊木柴,把火灶調成小火,慢慢悶著了。

就在應巧和王青說話的一陣子,衛凌已經手腳麻利的做出了三個菜。一個冬瓜雞蛋肉片湯,一個酸辣土豆絲,和一個素炒青菜已擺在了灶台上,衛凌聞著米香,估模著差不多米差不多有八成熟了,這才倒了油,爆了肉丁,做了一道紅燒茄子,時間剛剛好,最後一道菜熟了,飯也好了。

這時候王姑姑走了近來,默默在衛凌背後看了三分鐘,衛凌正專心做菜,沒有發覺到王姑姑進來,王姑姑看見衛凌手腳麻利,做好了,這才發聲道︰「那麼快就做好了,前面一直聞著菜香。」

衛凌進了宮里,被這王姑姑接二連三的稱贊道,不好意思的笑了笑︰「王姑姑,我這里好了,等會兒就端出去。」

王姑姑笑道︰「沒事,剩下的就我來吧。」

衛凌急忙擺擺手,「那哪成,是奴婢的分內事,不敢勞煩姑姑動手。要是應巧姑姑知道,該責罰奴婢了。」

王青便沒在推月兌了,看今天的樣子,定是應巧有心考驗她,自己也看一回兒熱鬧。「嗯,那好,你忙完了就出來吧。」轉了身子便出去了。

衛凌把木柴給扒開了,息了火,又洗了手,找了個托盤,將飯菜端了出去了。

這宮里吃飯是甚有講究的,應巧姑姑和王青姑姑早已經端坐在桌子上。主位空著,宮中規矩,奴才吃飯不得上主位,應巧姑姑折了主位的下方坐著,王青姑姑挨著應巧姑姑坐著。

衛凌把菜擺上去,便垂了手立在應巧姑姑身後。

王青抬眼瞧了衛凌一眼,「你也坐上來一起吃吧。」

衛凌搖搖頭,「不合規矩,奴婢侯著。」a

應巧沒做聲。

王青看了應巧的臉,笑道︰「不礙事,這里又沒有其他人,你今天做飯也辛苦了,一起上來吃著吧。」

衛凌仍是搖頭,應巧淡淡的說道︰「行了,王姑姑讓你坐上來,你就上來吧。」雖然應巧面上只是淡淡的,王青心里可是吃了一驚,剛剛自己不過是客套話,以自己的身份和地位,一個小宮女是沒可能同桌吃飯,何況應巧的品級比自己還高了許多,應巧是不可能不記得,這只能說這衛凌小宮女在應巧心里地位極高。想到這里,王青對衛凌的態度又好了3分,滿面笑容道︰「你家姑姑讓你坐上,快快坐上來一起吃吧,再推月兌你家姑姑可得生氣了。」

衛凌知道自己和她們一起吃飯是不合理,可是應巧姑姑發了令,王青姑姑又這樣說了,她是知道應巧姑姑的脾氣,說一不二,若是再推辭,還真可能發脾氣,衛凌坐在了末位,卻是拘謹得很。

應巧和王青開動起來了,王青剛剛吃了一口飯,道︰「這飯松軟可口,是我喜歡吃的。」

應巧道︰「這飯明明很勁,怎麼你吃著就是松軟可口,夸人也不是這樣夸的。」

王青不服道︰「巧姐兒,我從來不在食物上胡說,你嘗嘗我的。」說完把飯碗推到應巧面前。

應巧鑰了一口,嘗了下,說︰「還真是軟的,可是我這個是硬的。不信你嘗嘗。」

王青也舀了一勺,吃驚道︰「嚼著硬硬的,是巧姐你喜歡的硬米。」王青看著衛凌問道︰「你分了兩次煮?」

衛凌笑了笑,「沒有,奴婢不知道兩位姑姑的口味怎麼樣,所以在煮飯的時候,將鍋子的一邊墊高點了,一高一低,水便在鍋子的低方比較多,煮出來的飯便水分多,松軟。高的水比較少,所以就硬一點,喜歡嚼勁的人就喜歡吃硬一點的米。」

應巧姑姑眼中一亮,閃過一絲驚喜,復又看不見了。

王青本是熱忱于廚藝之人,听得這話,直拍手大聲叫好,「虧得我自以為廚藝精湛,也在廚房做了幾十年了,卻沒有想到這樣的妙招。真是愚痴了,每天都煮飯,卻從來沒有想過這樣煮。」

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