拂霓裳 第二卷 三十六計 第六章 “中庸”的小廚娘

作者 ︰ 小草胖胖

據方姨說,宮廷的湯其實多是肉羹,以咸味為主。這顯然不是我所擅長的,我嘗試著按她說的食材做了一小份,但煮出來卻發發現其咸無比,幾乎讓我的味覺暫時失靈。為了揚長避短,我決定煮一份比較現代的湯送上去,思量半天,我決定做個蛋花湯,雖然不符合要求,但能保證我不會出錯。我誠惶誠恐地煮好和別人做好的菜一起放好。但不久後就被原封不動地退了回來。負責送湯回來的內侍對著我連連搖頭,嘆道︰「你應該慶幸,太子念你是第一次做湯,不打算追究。不過這樣獨出心裁的湯偶爾做一下可以,可不能經常被端上宴席。太子的宴席是有固定的要求的。要是被王孫大臣們知道太**里的廚娘做出來的湯是這樣,還不讓別人笑掉大牙?」

我裝出誠惶誠恐的樣子接受了內侍的批評,等他離開後忍不住嘆了口氣,這個太子不但可恨,而且還很古板,這樣的湯他不願意喝拉倒!我忙拿出幾個碗,分成了幾份,和其他幾位同伴喝完了。沒想到幾位同伴竟然像是看見了外星人一般看著泛著香味的湯,嘗了幾口好都叫好。我心里不由得暗喜,看來我還真有做菜的天分。任意發揮才是我的長處嘛!

不過,要學會有定制的羹湯真不是件容易的事情。方姨似乎早就預料到會出現這樣的情況,很快派人給我送來了一份羹湯的做法。據說那是皇上的御廚一筆一畫寫下來的,我只要照做就不會出錯。幾次練習之後,我終于把羹湯做了出來——只是這太子和皇上的品味未免也太差了吧?分明只是把切好的肉片放在開水里面煮嘛?看上去就不能讓人有一點點胃口,就這他們也能喝得下去?

不過轉念一想,這時的宮廷飲食文化只怕才剛剛起步吧?只要能把飯做好,能頓頓吃肉就是皇家的生活,哪里會講究什麼色、香、味呢?算了,反正不出錯就是沒有問題。看起來這個傳說中的太子也不是多麼有品味的人,除了要求山珍海味之外,恐怕也從來不會去想哪些東西更美味,哪些東西更有營養吧?

所以,在接下來的幾天里,羹湯都是千篇一律。雖然味道不怎麼樣,但因為嚴格按照方姨派人送來的食譜一點點做出來的,沒再被退出來。不過,很快就適應這里生活的我很快感到有些厭煩,這里能見到人只有四個廚娘,每天除了做飯就是睡覺,照這樣下去,不出一個月,我準會養成五大三粗的小肥豬不可!我琢磨著應該自己找點事情做。這樣干巴巴的一天天過下去,我會瘋店的。

「你在想什麼嗎?」。負責準備素菜的琴姐突然出現在我面前,伸出手來在我的眼前晃了幾下。

其實這是起不解的地方,除了我之外,四個廚娘,也就是最早來到東宮當差的廚娘每個人竟然還有太子親自取的名字︰琴、棋、書、畫。年齡最大的琴姐,三十多歲的樣子,最小的是畫姐,二十二歲,本應該今年一同出宮的,只是因為另外一個廚娘的離開,不得不暫時留在這里。這讓畫姐有些不太舒服,畢竟早已經到了婚嫁的年齡,越晚出宮,能嫁個好人家的機會越渺茫。不過對琴姐來說,留在這里就是個天大的恩惠,她已經成了家,夫家住在離皇城不遠的地方。據說琴姐夫是位教書的先生。她能留在這里,听說還是太子的特許。

我搖了搖頭︰「沒想什麼啊。只是有點悶的慌。從早到晚都要待在這里,真想看看外面是什麼樣子。」

琴姐遞給我一小塊白薯,听說這是不久前從西域送過來的,宮里的人叫它番薯。她在我身邊坐下,臉上帶著幾分招牌似的笑容︰「想出宮啊?在這里待上兩三個月之後,你想出去就能出去了。不過,我不覺得外面有多好,這里的日子也很不錯啊。」

「恩?為什麼?」我好奇地看著她,難道她覺得做廚娘對她來說是件很幸福的事情嗎?或者,對她來說,成了家,這里的生活讓她感覺很滿足?

「不是那個意思。我是說,太子還算寬厚,所以我們的日子過得還算不錯。在這里日子長了,我們就能經常外出了,不像別的宮女那樣,除非外放,否則根本就出不了宮。」琴姐笑道,看我吃完了,忙隨手又遞給我一塊番薯。

「太子?太子到底是個什麼樣的人呢?」我有些好奇地看著琴姐。在我的感覺里,他就是沒品位的代言人,而且還極沒眼光。這樣的人,竟然懂得如何使用小恩小惠?

琴姐的臉上帶著幾分令人費解的表情︰「他嗎……以後你肯定有機會見到的。到時候你自己就知道了。」

「我?我們能見到他?」我一臉不敢相信地搖了搖頭︰「人家是太子,我們只不過是廚娘,怎麼可能見到他呢?」

琴姐淡淡笑道︰「這可真說不準。不過近些日子應該不會有機會,听說太**里新進了幾位良人呢。說不定還是和你一起進宮的……」

說到這里,她的話頓住了,似乎怕傷害我的自尊一樣。在她看來,秀女入宮,無非都是沖著皇家的富貴。能攀上太子,是每個女孩子的夢想,可我這個「倒霉」的女孩子,竟然被送到這里來,肯定是走投無路,才會被分到這里來。

我笑了起來,「是啊。不少都是和我一同入宮的呢。人家命好,不像我這麼不遭人喜歡。不過……對我來說未嘗不是件好事,我能過得很自在,只要跟你們幾個處好關系就行了,也不用看什麼人的臉色。你說這不是很好嗎?」。

「你倒是挺想的開。」畫的聲音在我的身後冷冷的響起。她好像一直都這樣,一天到晚都繃著臉,說出的每個字都能把人凍成冰塊。但我總感覺,她那雙冷漠的眼楮後面似乎有幾分說不出來的猶豫,難道,在她的身上還有什麼故事?

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