春歸處 正文 第九十四章冬至到了

作者 ︰ 煙雨墨白

轉眼到了冬至,已將近新年,天氣也越來越冷了,街上基本上就沒有什麼人,花市里還好些,在官府前不久才搭建起來的簡易大棚里,有不少的花農裹著厚厚的棉衣在那里擺攤,賣的多是茶花、臘梅、四季海棠之類冬天里開的盛的花兒。

花茶屋里早已換上了厚厚的棉布簾子,里面的炭火燒的旺旺的,倒是有不少客人在那里喝茶吃點心,可是這客流量比起之前可是差了許多,沒有人會在這麼冷的天特意跑到這里來喝茶,這些客人大都是來花市上買花順便過來取取暖的。

但是此刻言家人卻顧不上這些了,因為今日是冬至,封家媳婦帶著紫溪、紫竹、紫藤幾個丫頭都擠在廚房里忙著做冬至的吃食,蘇氏帶了言瑾兒在邊上瞧著,看著封家媳婦利落的和好面開始 餃子皮,笑道︰「咱們家里人多,又來自不同的地方,不如多做幾樣吃食,把各自家鄉的特色吃食也做出來我們嘗嘗。」

幾個小丫頭都笑說好,她們有的是被賣到這里來的,原先在家鄉時,冬至可不一定都是只吃餃子呢。

這麼一來大家都比剛才更積極了起來,先都幫著把餃子包好,然後各自拉了幫忙的,做些小吃食。

結果中午吃飯的時候才發現,除了餃子,還有什麼餛飩面、紅豆糯米飯、還有冬至團,這幾樣吃食怕是把西苑國冬至這日該吃的都做齊了,言瑾兒嘴饞,沒等言睿來便偷吃了一個冬至團,咬開發現這里面大有乾坤,問了紫藤才知道是用糯米粉、糖、豇豆、蘿卜絲還有肉等等好幾樣做成的餡。

這日言睿私塾里放假,有蘇氏親自喊他去吃飯,原本以為不過是餃子再另外加幾樣菜罷了,結果到桌前一看,愣了愣隨即笑道︰「今兒這吃食可是齊全。」說著又問這個可是餛飩面、那個可是冬至團,小丫鬟們一一答了,都笑著站在旁邊。

言睿和蘇氏都是在村子里住慣了的,平日里也就算了,畢竟主僕有別,但是每逢大的節日,比如過年、中秋之類的,這一大家子不管是主是僕,都要做到一起用飯。

因此等言睿、蘇氏和言瑾兒坐下後,封大郎夫婦帶著小寶,還有小荷等幾個丫頭都也坐了下來,蘇氏剛吃了一個餃子,忙放下筷子,「可給大荷、青草她們幾個送去了?」

「娘放心吧,剛做出來就趁熱送去了。」言瑾兒笑著拉她娘坐下,囑咐小荷和紫溪兩個快些吃,吃完了好去替換紫焰和紫羅回來。

「瑾兒可知道這冬至為何要吃餃子?」言睿一邊夾起一個餃子,一邊笑眯眯的看著自家姑娘。

言瑾兒想了想,她好像看過哪本書上有講的,不止是餃子,像這幾種吃食都是有來歷,因此略微一想,便記起來了,「我在書上看到過,是為了紀念醫聖張仲景冬至舍藥,他曾任太守時就到處訪病施藥,後來辭官回鄉,其返鄉之時,正是冬季,他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了,便讓其弟子在南陽東關搭起醫棚,支起大鍋,在冬至那天舍「嬌耳」醫治凍瘡,他把羊肉和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮,然後將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的「嬌耳」,煮熟後,分給來求藥的人每人兩只「嬌耳」,一大碗肉湯。人們吃了「嬌耳」,喝了「祛寒湯」,渾身暖和,兩耳發熱,凍傷的耳朵都治好了,後來人們學著「嬌耳」的樣子,包成食物,就是咱們現在吃的餃子了。」

她這一說還帶著講了個故事,丫鬟們也能听得懂,都邊吃邊津津有味的听著。

言睿又指了指自己面前的混沌面,「這個呢?」

「這個啊,我記得是說以前一個什麼朝代,北方邊境經常有別的部族騷擾,百姓不得安寧,當時那個部族中有渾氏和屯氏兩個首領,十分凶殘,百姓對其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取「渾」與「屯」之音,呼作「餛飩」,恨以食之,並求平息戰亂,能過上太平日子,因最初制成餛飩是在冬至這一天,所以在冬至這天家家戶戶都吃餛飩。」言瑾兒記得是漢朝時,這渾氏和屯氏兩個首領是匈奴族人,可是自己來到這兒之後看的那本書上寫的到底是不是漢朝和匈奴族她就不記得了,所以不敢亂說。

「那這個呢?」言睿說著給她夾了一個冬至團,順勢指了指她跟前的紅豆糯米飯。

「這個啊,倒是有點意思,」言瑾兒吃著冬至團,笑道︰「在南方,有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗,相傳啊,共工乃是西北的洪水之神,他有個兒子,最是作惡多端,後來死于冬至這一天,死後變成疫鬼,還在繼續殘害百姓,但是,這個疫鬼最怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅避疫鬼,防災祛病。」

言睿還要再問,蘇氏打斷道︰「好了好了,好好的吃頓飯,你就別再問了,讓孩子好好吃飯啊。」

言睿突然嘆道︰「在我們家鄉有這麼一句話,叫「冬節不回家無祖」之說,凡出門在外者,都會盡可能在這一日回家過節謁祖,可是我怕是這輩子都回不去了。」

「你看你,說那些做什麼,吃你的吧。」蘇氏沖他使了個眼色,旁邊坐著吃飯的這一群小丫頭里,有幾個還有家的。

言睿明白了她的意思,只好把這種感慨放在心里,悶著頭吃飯,小荷幾個都是沒有家的人,聞言也有些失落,匆忙的又吃了兩口,就退下去到店里換紫焰和紫羅去了。

蘇氏見狀又嗔怒的瞪了言睿一眼,言睿沖她笑了笑,夾了個團子放到她碗里,頗有討好的意思,蘇氏無奈,只好作罷。

言瑾兒也听見她爹那一聲嘆,思緒跟著飄到了自己的家鄉,回到了自己的那個時代,想起了以前每當冬至這日,祖母也是給她煮了餃子,笑著叮囑她多吃點,吃完飯她就陪著祖母在火爐邊聊天,給她老人家捶捶背,沏一杯香氣四溢的花茶,可是現在……

「我也吃飽了,我到鋪子里去看看。」言瑾兒覺得自己的眼淚就要留下來了,慌忙放下筷子,一溜煙的出了屋子,不讓言睿和蘇氏看到再為自己擔心。

在院子里站了半日,言瑾兒先去看了看園子里的茶花,又從爍爍在果林子里的窩里把它揪了出來,帶著它去了鋪子里,這會子天有些陰沉了,可能會要下雪,因此店里空蕩蕩的,一個人也沒有了。

「怎麼一個人也沒有了,小荷,你去花市逛一圈,看看可還有花農在,還有買花的客人沒有?」

小荷應著去了,言瑾兒就在櫃台里面坐了下來,把爍爍放在櫃台上,端了瓜子看著它自己用笨拙的小爪子抓著自己嗑。

「姑娘,您今兒是怎麼了?看著就沒精神。」因為沒客人,紫溪便站在她身邊看著她出神。

「沒什麼,就是想著這天越來越冷了,咱們店里的生意可是清淡的很呢。」言瑾兒隨意糊弄了一句,自己那點子心事要是說出來還不得嚇死她呀。「對了,你哥哥那日來說過年的時候想借你家去,我已是允了的,趁著這些日子店里也不忙,你看看有什麼要置買的,只管央了阿東帶你去,到了年下好回家的,我听說你嫂子生了個大胖小子,我娘準備了一個長命鎖,等到時候給你帶回去。」

紫溪聞言很是感動,暗嘆自己跟對了主子,忙想要磕頭,言瑾兒一把扯住,「你又不是不知道咱們家不興這個。」

主僕兩人正說著話,小荷回來了,一進門先往火爐邊靠了靠,搓了搓凍得紅彤彤的臉蛋,「花市上沒怎麼有人了,別說是買花的人,就連花農們也都走的差不多了,外面的天陰沉的厲害,怕是有一場大雪下呢。」

她說話的空兒,紫溪就倒了杯熱茶過去,小荷道了謝喝了一口,緩了口氣又說道︰「姑娘,您不知道,就在那花市里,停留了七八個乞丐,有老有小,也不知道從哪里來的,穿著破棉襖,很是可憐。」

「乞丐?」言瑾兒眨眨眼問道,「哪里來的乞丐?」

「姑娘這就不知道了,這京城里的乞丐可多著呢,平時姑娘出門都是坐馬車,輕易是看不見他們的,可能這幾日天越發的冷了,所以都到那新蓋的花市棚子底下躲著呢。」紫溪是本地人,身為貧苦人家的女兒,這些事情她自然是知道的。

「那破花棚子能擋住什麼呀,兩邊通風更冷,走,咱們瞧瞧去。」說罷就要往外走。

「哎,姑娘且慢,您這樣是去做什麼呢,不如咱們拿點吃的給他們如何?」小荷當年跟著大荷可是沒少挨過餓的,很是知道挨餓的滋味不好受。

「就是這樣,你快去跟我娘說一聲,讓封大嫂拿點什麼出來,我在這里等著你。」言瑾兒聞言忙止住腳,「對了,再拿幾件咱們不要了的厚衣物過來。」

小荷聞言高興的去了。

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