喜來鳳 第一卷 天生我才必有用 第042章 縣令夫人

作者 ︰ 琉璃弦月

葉小舟不理會,反正怎麼進來的,就自然怎麼出去,打開門,她突然想到一件事,回頭問杜宇︰「那羊頭簽是不是你點的。」

杜宇愣了愣,然後點點頭。

葉小舟見他點頭,咬牙切齒道︰「要是知道是你點的,我今天就該放巴豆進去。」靠,什麼人啊,走到哪里,都擺譜,實在是沒事也要招人恨啊。

第二日,艷陽高照,葉小舟卻是無精打采的在劈著柴,昨晚折騰這麼一場,她也沒睡多久,一早就又被叫起來干活,正邊劈柴邊想事情的時候,一個身穿青碧色立領襖子,秋香色撒花裙子,頭上斜斜插著一根銀簪的丫鬟來到院子門口,脆聲道︰「哪個是小紅?」

葉小舟抬頭,看那丫鬟長相卻是一般,只是她卻不認識,疑惑的道︰「我就是,這位姐姐是」

丫鬟上下打量了葉小舟一番,倨傲的道︰「我是夫人身邊的翠香,夫人讓你過去,說是有話要問你。」

「問我?」葉小舟越發不解,她整天窩在這小院子里,目的就是想要低調,怎麼會引起夫人的注意呢?唯一的解釋就是,昨晚的事情被捅了出去,葉小舟無奈的在心中嘆口氣,就知道會惹出麻煩,她就不應該去幫這個忙,現在也不知是福是禍。

「快點走吧,別讓夫人久等。」翠香催促道,心中有些不耐。

葉小舟不能不去,戲還沒有演完,總要演下去的,于是便跟著翠香到了那縣令夫人的屋里,一進門,便看到一個穿著姜黃色蝴蝶刺繡對襟上襦,配一條白底繡蘭花褶裙的婦人坐在正座上喝茶,旁邊站著的,正是那管事娘子。

葉小舟一看到管事娘子,心中便隱約猜到一些事情的原委,于是裝作不知道,上前對縣令夫人行禮道︰「奴婢小紅,給夫人請安。」

「起來吧。」縣令夫人蔡氏放下手中的定窯白瓷五彩蓋盅,淡淡的道,葉小舟站起身子,這才看清楚蔡氏的長相,也是一般,難怪手下的丫鬟模樣也不出挑。

只是打量了一眼,葉小舟就低著頭,等著蔡氏發話,那管事娘子也站在一邊,心中暗自得意,她昨晚原本以為菜是顧大娘做出來的,沒想到到了廚房,朱大娘卻將事情原原本本的告訴了她,氣得她當場就摔了一個碟子,敢情剛才,白白的跑去跟那老太婆套近乎,奉承她,居然被那老東西給糊弄了。

今兒個一早,她越想越氣,索性來到蔡氏這里,假裝不小心說漏了嘴,好落一下那顧大娘的面子,沒想到蔡氏听完,沒說顧大娘什麼,居然對這小紅起了興趣。

「我听說,昨晚貴客點的菜,都是你做的,可有這回事?」蔡氏倒是和顏悅色的對葉小舟說話。

葉小舟在心中暗罵著管事娘子多事,嘴上卻不得不回答道︰「是,奴婢的娘親以前也是個廚娘,最拿手的也就是那幾樣菜式。」

蔡氏點了點頭,「怪不得你會做,我連這個菜名都沒有听說過,想來這菜,肯定是貴人才吃的。」

夫人這話就說差了。」葉小舟也不是沒有眼色的,听蔡氏這麼一說,急忙接話道︰「奴婢斗膽說一句,以夫人尊貴的身份,這菜,只怕還入不得你的法眼了。不過,蘿卜青菜,各有所愛罷了。」

蔡氏听了,心里極為受用,對葉小舟也有另眼相看的意思,她道︰「這羊肉雖說是好東西,偏偏我就聞不得那股味道。不過,既然你會做這些菜,想必廚藝必定不凡吧。」

這羊肉羊羶味的確會讓人望而卻步,不過,也不是完全沒有解決的辦法。只要在煮的時候,加入一點甘草,料酒,生姜,不但能去其羶氣而又能保持其羊肉風味。葉小舟垂下頭,眼珠子滴溜溜轉了一圈,方小心翼翼答道︰「家母去世了早,也就學了一點皮毛,恐怕入不得夫人的法眼。」

蔡氏不禁惋惜道︰「真是可惜了,若是學到你母親一手的廚藝,你也不至于要淪落到這地步。」

「夫人說的是,是奴婢福薄。」葉小舟微微紅了眼楮。

蔡氏見葉小舟紅了眼楮,也不好多問下去,就對葉小舟道︰「你還會煮什麼菜,跟我說說,我真想嘗嘗你的手藝。」

小舟低著頭道︰「奴婢是半路出家的,哪里有什麼好手藝,若是夫人不嫌棄的話,奴婢願意煮一碗湯,請夫人品嘗。」

蔡氏有點愕然,煮湯?這算什麼好手藝,不過,她還是勉強一笑道︰「要不,你再想想,有什麼菜,是你母親以前教過你的。就算煮的不好,我也不會責怪你,你把心放在肚子里頭就好了。」

「奴婢會做的菜式,說來說去,也就那麼幾樣菜式。」葉小舟還是堅持己見,「若是夫人不喜歡喝湯,奴婢一時也想不出什麼好菜式。」

「好個不知禮數的奴婢,夫人問你那是抬舉你,你倒是扭扭捏捏,推三阻四的,端的讓人看不過眼去。」管事娘子劈頭蓋臉訓斥了葉小舟一頓。她實在是看不慣這個丫頭的張狂樣,哪個下人見了夫人不是竭盡所能的去巴結,她倒好,推三阻四的,還真把自己當成了人物。

葉小舟頭垂的更低,兩只手在身前絞著衣襟,一副無措的樣子,這時蔡氏淡淡開口道︰「不過一個不懂事的小丫頭,你跟她置什麼氣?」管事娘子立刻低下頭去,蔡氏這才轉頭對葉小舟道︰「既然你說那湯不錯,就煮一碗吧。」

葉小舟見蔡氏同意了,就道︰「如果奴婢煮的不好,還請夫人多多海涵。」抬起一眼,卻見蔡氏已經端起了茶盞,葉小舟再白目也知道端茶送客的道理,當然,此時她不是客人,是奴婢,作為奴婢,是沒有任何發言權的。于是她乖巧的行禮退下去。

等葉小舟退下去,蔡氏冷冷看了管事娘子一眼,然後道︰「扣三個月的月例銀子。」這些奴才,一日不管教,就渾身不舒服,主子說話的時候,哪里容得她在一旁張牙舞爪的?

管事娘子听了這話,咬碎了銀牙,不過,面上還是若無其事的對蔡氏道︰「是。」

回廚房的途中,葉小舟暗中將管事娘子咒罵了無數遍,若不是她嘴賤,現在自己也不會落到上不上,下不下的地步。如今當務之急,就是要煮好這湯,不能太好,也不能太差,就算不能博得夫人的歡心,至少也不能讓人家厭惡了自己。趁著時辰尚早,葉小舟就去廚房里掏出幾根玉米棒子。望著這玉米棒子,葉小舟又頭疼了,前世的她,可是用罐頭的粟米蓉,如今倒好,還要自己去磨。將玉米棒子放到滾水里煮了一下,然後三兩下的將玉米粒從棒子上剝除,一粒粒金黃色的玉米粒落在碗里,就跟一粒粒黃金珠子似的,十分的賞心悅目。

秋水端著一個水盆進來了,見葉小舟回來,立刻上前關心道︰「小紅,你沒事吧,我剛才看到你被翠香叫走,是夫人找你嗎?」。

葉小舟故意愁眉苦臉的道︰「是啊。」

秋水左右看了看,壓低聲音在葉小舟耳邊道︰「是不是夫人知道了昨晚的事了,要獎賞你啊?」

葉小舟長嘆一聲,苦笑道︰「你這話,對了一半,錯了一半,夫人是知道了昨晚的事情沒錯,不過,卻沒有獎賞我,而是讓我再做一道湯給她嘗嘗,可是你知道的,我不過是個燒火丫鬟,哪里會那些菜?」

秋水不大信,望著碗里的玉米粒,道︰「你這不是在準備著?」

葉小舟端起碗,對秋水道︰「是啊,我想到小時候,娘最經常煮的一道湯,也不知道能不能煮出來。對了,秋水,你說這玉米粒怎麼弄成玉米蓉?」

「啊?」秋水驚訝了,難道她不知道石磨嗎?「你沒有弄過石磨嗎?」。

葉小舟點點頭,「我看過人家磨過,自己還沒有磨過一回呢。」

秋水放下水盆,拉著葉小舟的手道︰「跟我去,我幫你磨。」

葉小舟跟著秋水往廚房旁邊的一間磨坊走去。其實,她知道怎麼磨,卻不想一個人去磨,那石磨要是很重的那種,可以把一個人累得半死。

磨完了玉米粒,秋水又自告奮勇的要燒水,葉小舟自然沒有攔著她。取出幾粒雞蛋,打出蛋黃,留下了蛋白。

將雞肉切成了一絲絲,葉小舟先放入滾水中煮,等雞肉絲差不多熟了的時候,將玉米蓉倒進去,然後快速的攪拌一下。煮了一會兒,葉小舟將煮的差不多好的湯,加入了一點面粉和蛋白勾芡,然後再下了一點鹽,就什麼東西都沒有加,就起鍋了。

秋水目瞪口呆,這湯實在是簡單,不過,這香味,卻是十分的吸引人。她眼饞道︰「能不能留一點給我喝?」

葉小舟將湯舀了一半放在青花罐里頭,然後又盛了幾碗放在一邊,對秋水道︰「你留一碗給我,剩下的,你跟其他人分了吃。」

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