喜來鳳 第一卷 天生我才必有用 第048章 三夫人選廚娘

作者 ︰ 琉璃弦月

沒吃兩口,秀蓮就放下筷子,陳進升抬起頭,道︰「你怎麼吃那麼少?」

秀蓮微笑著開口,道︰「妾身不餓,老爺千萬莫要因為妾身,而影響到老爺用膳,那妾身就罪過了。」

蔡氏看到陳進升關切的眼神,心中一百個不是滋味,再看到秀蓮吃那麼少,這情形,似是比前兩日更加嚴重,只怕過不了多久,就會發現不對來,時間不多了,想到此,她朝身後的翠香使了個眼色,翠香立刻上前,幫秀蓮盛了一碗燕窩,蔡氏笑道︰「三夫人喝點燕窩補補身子,看這身子骨弱的,正得好好養著才是。老爺,依妾身看,還是要給三夫人好好補補,這整日里食欲不振,對身子,可是不好。不知是不是廚娘做的飯菜不合口味,三夫人心慈,總是護著奴才,只怕膳食不合口味,也不肯說。」

「說的是,來人,去廚房傳我的話,讓廚房里的人各做幾碗湯上來,給三夫人品嘗,看看誰的廚藝合三夫人的口味,以後就負責三夫人的飲食。」陳進升吩咐道。

秀蓮忙道︰「老爺,使不得,折煞妾身了。」

蔡氏按住秀蓮的手,笑道︰「使得使得,不過一碗湯而已,三夫人就莫要推辭了,你的身子骨呀,才是最重要的,您說是吧老爺?」

「說的不錯,秀蓮,有什麼要求就盡管提,養好身子才是第一位。」陳進升說完,安撫的拍了拍秀蓮的手背,這一切看在蔡氏眼中,直讓她差點咬碎了一口銀牙。

廚房里,三夫人身邊的丫鬟梅香正在傳達陳進升的意思,「每人做一碗最拿手的湯上來給三夫人品嘗,若是做的好,合了三夫人的口味,以後,就是三夫人的專職廚娘了,除了府里的月例,老爺再支出一點銀子,就當是貼補。」

「有額外的月例銀子?」

「真的嗎?」。

梅香的話一說完,廚房里立刻響起了一陣竊竊私語,大部分人的臉上都顯現出了躍躍欲試的神情,銀子的誘惑力還是巨大的。

葉小舟暗中撇了撇嘴,她心里清楚的很,這絕對不是一個肥差,並不是所有銀子都是那麼好拿的,夫人身邊丫鬟的話她記得清清楚楚,內宅女子們之間的爭斗,她雖說沒有切身體驗過,但卻也很清楚,她才不會傻的成為別人手中的刀。

「快點做吧,老爺夫人和三夫人都等著呢。」梅香又囑咐了一句才離去,廚房里立刻響起了一陣碗碟踫撞聲,想要得到這份差事的人都立刻行動了起來。

葉小舟不感興趣的走到一旁,繼續揉自己的面,和她一樣忙碌的,就是顧大娘,她要預備今晚的晚膳,正低頭忙著手上的活計,而朱大娘靠坐在牆邊,眼里閃過一抹笑,像是嘲諷,又像是不屑,她的手也沒有停著,正剝著洋蔥。

顧大娘見葉小舟還在揉面,不禁訝異了,這可是一樁好差使,于是低聲問道︰「你怎麼不去做一碗湯呢?」

葉小舟微微笑道︰「我那點手藝,自己心里清楚,還是不要去丟人現眼的好。」

「喲,這話就說錯了,你那點手藝,可是在關鍵時刻救了顧大娘呢,怎麼會是丟人現眼呢?我看哪,是我們小紅姑娘看不上三夫人那點月例銀子,不屑于去討好三夫人才對吧?」一個尖刻的聲音突兀的插進了兩人的談話里,葉小舟厭惡的皺眉,這朱大娘,就沒有一刻消停的,不找點事她就不痛快。

轉過頭,葉小舟不卑不亢的對著朱大娘微笑道︰「大娘這話說到哪里去了?我只是一個小小的奴婢,府里的主子都是我的主子,我哪有資格談什麼看上看不上誰的?只是我清楚自己的斤兩,就算是做了,也不一定會被三夫人看上,又何必費那個事呢?」

朱大娘笑道︰「小紅姑娘實在是太謙虛了,你做的菜,不但貴客吃了叫好,你的湯也得了夫人的贊賞,怎麼到了三夫人這里,卻連做都不願做呢?不過這倒也不能怪你,三夫人再得寵,到底不如夫人啊。」這話里話外都帶著刺,任是誰听了都不舒服。

「你——」葉小舟氣得真想罵這個老虔婆,她這分明是說自己巴結夫人,所以才故意不給三夫人做湯的,這話若是傳出去,她在這府里,等于多了一個強勁的敵人,這老虔婆自己翹首觀戰,卻偏偏又把自己拖下水,實在是可恨至極。

顧大娘拉住了差點暴走的葉小舟,對朱大娘道︰「你趕緊把洋蔥剝完,這廚房里大把事情要做,你在這里唧唧歪歪的廢話那麼多干什麼?」

朱大娘氣歪了鼻子,這顧大娘,整日里仗著自己的身份,對她呼來喝去的不說,還當眾駁她的臉,真真可惡,不過她現在低人家一頭,就算是再有怒氣,也只有吞下的份兒,不過心里,卻是將顧大娘的十八代祖宗都問候了個遍,再加上一句,「走著瞧」

等朱大娘氣鼓鼓的走到一邊之後,顧大娘才對葉小舟壓低聲音道︰「小紅,雖然朱大娘的話不中听,卻也是個理兒,你和我們不同,我們在廚房多年了,沒必要去爭這個虛頭,可是你若是不做,就是看不起三夫人,只怕以後在這府里,也不好立足。」

葉小舟立刻就明白了,這府里的彎彎繞繞實在是多,一個不小心就會得罪人,她應道︰「多謝大娘,我知道該怎麼做了。」說完,給顧大娘一個放心的眼神,就去準備東西了。

葉小舟卷起袖子,開始動手做湯。她的目光從廚房里擺著的食材梭巡一圈,最後選了一尾鱸魚,這鱸魚的味道鮮美,拿來做湯,滋養又健康。她先是用刀刮了刮魚鱗,然後取出內髒,再放到清水里洗了洗,最後將鱸魚放到一邊去。美目轉了轉,她就順手拿了幾把枸杞,還有一些香菜放在一邊。沒有一會兒,葉小舟就做好了一個鱸魚湯,那魚湯呈女乃白色,上面漂著一些紅色的枸杞,和白女敕的魚肉混在一起,看起來十分誘人,不過葉小舟卻是心里清楚,她在清理鱸魚的時候,既沒有事先用鹽水侵泡,也沒有在魚肚中塞入蔥姜以去魚腥,甚至連煎都沒有煎一下。這樣炖出來的魚,不但腥味重,還會帶著泥土的味道,別說嘴刁的,就是尋常的人家,也沒有幾個喜歡喝這樣的魚湯。

秋水跑了過來,看了看葉小舟做的湯,贊嘆道︰「小紅,還是你做的湯,一看就讓人食欲大增,不像小婉,非要做什麼竹筍香菇湯,看起來就沒有食欲。偏我說她,卻還不听。」小婉也是廚房里的廚娘,平日里和秋水的關系不錯,是個文文靜靜的女孩兒。

葉小舟將湯盛在五彩月牙罐中,蓋好了蓋子,方笑道︰「蘿卜白菜,各有所愛,我的湯雖然好看,可是也許就不合三夫人的口味呢,說不定三夫人就喜歡小婉那種清清淡淡的呢,你也不用太擔心了,頂多就是選不上嘛。」

秋水扁了扁嘴,道︰「那丫頭,就是不听我的話,多好的機會,就讓她這麼白白糟蹋了,」她眼珠一轉,挽著葉小舟的手臂道︰「不過小紅,如果是你被選上了,我也一樣高興。」

「就你嘴巴甜。」葉小舟笑著點了點她的鼻尖,道︰「不說了,我還要去忙。」說完,就將這湯放到籃子里,交給了守候在一邊的丫鬟。然後葉小舟回身,忙起今晚的晚膳。

廚房這次一共做出了六個湯,此刻丫鬟已經都端了上來,等在上房里,給三夫人秀蓮嘗,陳進升一臉的寵溺,坐在秀蓮的旁邊,蔡氏雖然也是一臉的笑意,眼底卻是閃著一抹冰冷。

秀蓮拗不過陳進升,況且湯都端來了,只得一個一個的嘗,第一個是一碗滋補雞湯,秀蓮只看了一眼,就皺眉道︰「太油了,拿走吧。」

第二個是沙參玉竹老鴨湯,秀蓮輕輕的喝了一口,微皺了皺眉,不置可否。

第三個是米茸芋絲炖蝦湯,秀蓮只看了一眼,看到紅紅的蝦肉,就泛起一陣惡心,忙揮手讓端走。

第四個就是葉小舟的魚湯,丫鬟將五彩月牙罐放在秀蓮的面前,掀開了蓋子,一股魚腥味撲面而來,秀蓮急忙用手捏住鼻子,屏住呼吸,這魚湯的腥味太重了,怎麼喝下去,望了望老爺和蔡氏,秀蓮強忍著不適,還是勉強示意丫鬟舀了一小碗。雖說她不喜歡喝,可當著老爺和蔡氏的面,還是不能過分挑剔。

秀蓮拿起湯勺舀了一口,剛剛喝了一點,胃中立刻一陣翻江倒海,她忙扔下湯勺,捂住了嘴巴,道︰「快點拿走吧。」這湯剛剛下肚,她的胃就受不了,這實在是不能怪她。

蔡氏看了秀蓮這番作態,心里暗暗冷笑,小賤人,給你臉子,你居然如此不要臉。而陳進升的眼里也閃過一絲不悅,這幾碗可都是廚娘精心炮制的,秀蓮這次,也實在做的太過了,好歹蔡氏也是自己明媒正娶的妻子,難道連這點尊重也做不到嗎?

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