修仙料理店 空間初現 第九章 蘿卜榨汁更好用

作者 ︰ 柚小橘

直到通知她們第二組進入面試大廳,林欣然才發現,原來這個胖圓臉居然和自己是一組的。

「小妞兒,敢比比嗎?」。趁著林欣然愣神的功夫,那個胖圓臉已經走到了她的面前,一臉挑釁的看著她「你不是才說什麼青出于藍而勝于藍嘛,讓我今天也來見識見識。」

「有什麼不敢的嘛,欣然姐姐才不會怕你呢!」不等林欣然推月兌的話出口,就听到一邊的劉思宇搶著回道︰「就怕你輸不起!」

「就算我不答應你,一會兒到了評委面前也要見分曉的。」狠狠的瞪了一眼劉思宇,自己不過也是才認識她不到一個小時,犯得著這麼唯恐天下不亂麼?

林欣然說完也懶得再留下來和他們多說什麼,直接擺月兌了黏在她身邊的劉思宇,又繞開攔在她面前的胖圓臉,自顧自的進了面試大廳。

簡單的自我介紹之後,林欣然她們便各自選了一個操作台開始制作菜肴。因為有一個小時的時間限制,其他人都選擇了相對簡單好做的菜系和點心類,惟獨對這一行一竅不通的林欣然選擇了耗時最長的湯類。

看到這個選擇,那個叫王鑫的胖圓臉得意的沖著林欣然擠了擠眼,便開始準備他的小炒牛肉。

王鑫的得意林欣然不是沒看到,不過她此時卻沒了其他的選擇,如果不做酸蘿卜老鴨湯,自己靠什麼晉級?

林欣然先將自己準備好的半只鴨子洗淨切好,放入了砂鍋里,又從包里掏出了一包酸蘿卜老鴨湯的火鍋底料打開倒了進去,加水,然後大火開煮。

等她忙完這一切抬頭,才發現不僅是那個王鑫,就連底下坐著的幾個評委也是忍不住嘴角抽搐,不由有些疑惑,自己有什麼做的不對麼?

王鑫忍住笑,這丫頭果然是對烹飪一竅不通啊,哪里有來參加面試用火鍋底料做菜的?何況做湯沒有幾個小時,哪里能出得來感覺?就這還敢說什麼青出于藍而勝于藍,簡直就是不知道天高地厚!

林欣然沒工夫去深究那幫人為毛會有那樣的表情,又低頭將目光聚焦到了她的砂鍋上,等湯滾了將鮮榨蘿卜汁倒進去就一切OK了!

為什麼不放蘿卜放蘿卜汁,這是林欣然仔細考慮過的,她總是擔心那塊來自空間里的蘿卜和外面的蘿卜會有所不同,所以最後才想出了這樣的辦法。

當那股鮮香從林欣然守著的砂鍋里冒出來的時候,離得最近的一個工作人員忍不住吸了吸鼻子,很快,在場的眾人如同得被傳染了一般,先後咽起了口水,就連先前還一臉鄙夷的王鑫,也忍不住的往林欣然面前的砂鍋上瞄。

這些人的反應早在林欣然的預料之中,她記得昨天晚上她熬湯的時候,自己就是這幅樣子,只一點點蘿卜汁加入湯里,附帶的連鴨肉的味道也給改變了,口感十分細膩滑女敕,一點也不顯柴,所以自己破天荒的第一次不光喝了鴨湯,就連那半只鴨子也給一並處理了,撐得她可是一晚上都沒睡好。

一個小時很快就到了,通往操作台的氣閥被統一關閉,很快便看到五個手捧托盤的服務員過來協助她們將做好的菜肴分盛五份,然後捧到了評委們面前。

不約而同的,幾個評委都將手伸向了林欣然做的那碗酸蘿卜老鴨湯。雖然有了心理準備,但那幾個評委的吃相還是把林欣然給嚇到了,不是說美食家都是很斯文有禮的麼,那面前的這五匹惡狼是哪里來得?

「這,這簡直沒有辦法評價,太棒了!」

「美味,太美味了,我個人覺得,我們要找的人已經找到了。」

「是啊,我第一次喝到如此簡單美味的湯,真不知道她用了什麼辦法,連肉質的味道也一點沒變,這才是真正做到了全部利用不浪費啊!」

「我也同意就是她了,基本上我覺得,就連目前國內頂尖的廚師,也做不出如此的一道湯來。」

「選擇她的話,我也沒有任何意見。」

幾個評委的話讓站在林欣然身邊的幾個人都是面面相覷,雖然林欣然的湯聞起來是很美味,可還沒到他們說的這種地步吧,何況,那湯還是拿湯料做的。

「我不服氣,她不過是拿湯料做的一鍋湯而已,哪里就有幾位說的那麼好了?」率先發難的自然是王鑫,自己精心做出來的菜肴那幾個人竟然連嘗都沒嘗就下了結論,簡直太令他無法忍受了。

「你們也可以去嘗一嘗,」中間年紀最大的評委眯著眼,很認真的說道︰「我們這次並沒有規定說不能使用湯料,而且,就我個人認為,即使是給你一袋同樣的湯料,你也沒辦法做出一樣的味道。」

「這,這不可能!」王鑫只喝了一口,臉便刷的白了,回頭瞪著站在那里沒說一句話的林欣然,不敢置信的吼道︰「她明明就放了那一袋湯料,怎麼可能味道會這麼好?」

「不只是湯料的,」正在品湯的劉思宇听到王鑫的話微微抬起頭,脆生生的說道︰「我看到欣然姐姐剛剛往里面還放了一小瓶東西的。」

「那就對了,現在很多添加劑都能提菜肴味道的,她肯定也是用了那種東西!」王鑫一听劉思宇的話很快便得意起來,就說這丫頭靠一袋子湯料肯定是做不出這味道的,肯定是有貓膩「各位評委,你們該不會覺得,用添加劑這種東西也能被拿來炫耀吧!誰知道她用的東西對人體是不是有害?如果是罌粟殼水什麼的,被查出來整個酒店可都是會被牽連上的。」

「欣然姐姐,你就告訴我們,那個瓶子里究竟是什麼吧!」劉思宇不失時機的又來到了林欣然身邊,扯著她的衣袖一臉渴望的瞧著她「這個湯實在是太好喝了嘛!」

「這一點你們不用懷疑,這個湯里絕對沒有放什麼食品添加劑!」不等林欣然開口,便看到坐在最右邊的一個評委站了起來,看了一眼王鑫「我們別的不敢說,可就憑我們吃了這麼多年的菜,放沒放添加劑這一點,我們還是有發言權的。」

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