九五至尊 帝王的生意經一3

作者 ︰ 東門吹牛

「非也……」沐思明見婷婷沖著自己擠了擠眼楮,立刻道,「不是!據我方才觀察,此街便有四家酒莊,三家咖啡廳,即便你此刻轉型專攻一樣,也為時已晚!」

「啊?」衛欣心中一動,她之前听沐思明說的頭頭是道,心中已經已經暗暗佩服沐思明的思維了,「那麼我們孤單看海只能如此消沉下去?」

「是啊!」婷婷這時也連忙問沐思明道︰「即便是沒有昨晚的事,孤單看海近幾個月的營業額也明顯沒有剛開的那幾個月多了!」

「如果衛老板相信我,我倒是有一個方案!」沐思明道。

「什麼主意?」衛欣問道。

「據我觀察!」沐思明本來想如果衛欣不信自己,那麼自己也就什麼也不說了,不想此刻衛欣卻是一副正色地看著自己,這才對衛欣道,「這一條街基本都是酒水,咖啡等冷熱飲料業為主,卻沒有一家是以主食為主的!」

「你的意思是讓我在這里開餐廳?」衛欣听懂了沐思明的意思,「我其實不是沒有想過,但是如此一來,就又要投資不少錢,而且吃飯的基本都集中在石字街,如此做只怕是有點冒險!」

「不是!」沐思明立刻看向婷婷,「婷婷,你可否記得前晚你帶我去吃飯的地方?」

「你說有意思?」婷婷問道。

「有意思?」衛欣也喃喃道,「那不是連鎖店麼?」

「正是有意思!」沐思明立刻道︰「之前我說過,千古生意,要麼貴于精,主攻一向,要麼貴于雜,八面玲瓏,而孤單看海卻是介于這兩者之間,如果我猜測不錯的話,有意思也是從低坐起,孤單看海這個名號也很有意境,要麼就不做,要做就要打響貴店的招牌,衛老板不妨考慮一下!」

「至于開銷方面嘛!」沐思明沒等衛欣說話,立刻又道︰「所以舍得,舍得,有舍才有得,世上並沒有一定賺錢的買賣,投資風險在五成就可以放手一搏!」

沐思明說到這里,突然想到這句話其實還是他父皇教他的。

「孤單看海究竟何去何從,衛老板還是自己決議吧!」沐思明最後道。

衛欣看著沐思明,想了半晌,沐思明其實說的不無道理,自己的店以前開在海邊,所以叫了孤單看海,起的就是一個意境,而且當時也專賣咖啡,經常可以吸引一些年輕男女、自從那里拆遷之後,搬到了這北門街後,是因為擔心受其他行業的沖擊,這才出此下策,決定了晚上改成酒吧。

沐思明說的一點沒有錯,孤單看海從一個很有特色的店,卻轉型成了一個似是而非,毫無特點可言的店,這實在是失敗之筆。

衛欣暗想,若是當初自己堅持就開咖啡廳,也許生意未必比現在差,至少還有那些老客戶撐著,生意做的是口碑,雖然受了老店遷址的打擊,但是只要自己的咖啡好,口口相傳,生意自然會逐漸回轉。

「你的意思是讓我建立自己的品牌,開一個與有意思相似的店?」衛欣這時問沐思明道。

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