軟肋 第十四章 飯局文化 4

作者 ︰ 程漪

「辛主任,您好,真不好意思讓您久等了,」古幽蘭搶先致欠。

「您呀小古,總是那麼外道」辛十立握過了甄禹的手,又握古幽蘭的手。

雙方寒暄過後,三人落座。辛十立把手一伸,指著正位對甄禹說︰「甄總,您今日大喜,請!」

「哎呀,辛主任,您可折殺甄禹了,我那敢承受啊,還是請您坐正位!」甄禹推讓著。

古幽蘭情急之中一把扯住辛十立的手說︰「還是主任坐。」

辛十立第一次感受到古幽蘭這種切膚熱情,瞬間心頭一顫,順勢捏著古幽蘭那女敕女敕的、軟軟的、細細的、尖尖的小手說︰「好好好,恭敬不如從命,再說這迎門的正位也是做東人的位置,甄總,您坐我上手,這是主賓位,小古,對不起了,您坐我下手吧。」

「怎麼,還有這一說?」甄禹笑道。

「是啊,你沒發現小姐上菜或是斟酒,都是從你這位置開始的嗎?接著才是東家、次賓,向左輪轉下去,你的右側是末賓,我的對面應是東家的隨從,負責結賬的。」辛十立扭過頭來問古幽蘭「小古,你學過酒店專業,我說得對吧?」

「學過都忘了……」古幽蘭滿臉通紅,她不是不想做東,剛才只是出于尊重而忽略了酒宴上的規矩。其實在縣市級官場上卻不講這個規矩,往往是以職位高低來決定正座的歸屬,別說飯桌上,就是市人大、政協會議,市委書記、市長都要坐在第一排的中間,可在全國人大、政協會議上,國家最高領導人還坐第二排呢!真是官越小越要突出自己,古幽蘭的安排是歪打正著。

「主任,請您點菜」古幽蘭把菜譜送到辛十立面前,以做東的口吻說。

辛十立把菜譜輕輕地推開,笑著說︰「隨便點幾個菜,不用菜譜」。

「小姐,點菜!」甄禹向正在上茶的服務員招了一下手。

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