超級飯店 正文 044 胡離的眼淚

作者 ︰ 紅油大蝦

石金勝並沒有在胡離面前故弄玄虛,解釋道,這次胡離之所以能吃到這種味道的面條,原因就在于她前面的顧客點了虎皮尖椒和燒茄子這兩道菜,而飯館里的做法跟一般家庭的做法並不一樣,飯館里一般都會先把青椒段兒和茄子塊兒在油鍋里炸熟,然後再調汁翻炒兩下出鍋。正因為如此,剛剛炸過這兩樣食材的油里面,就殘留有青椒和茄子的味道,當廚師再用這些油炒雞蛋和蕃茄做湯面的時候,面湯里面也就多出了這兩樣本不該出現的食材的味道。這也是為什麼其他時候胡離卻吃不到這種面條的緣故,因為不可能每次都那麼巧合廚師剛好做過這兩道菜。

听完了石金勝的解釋,胡離恍然大悟,自言自語道︰「怪不得前些年他們做的面條都是這個味兒,那時候他們還賣早點,尤其是青椒醬肉餡和魚香茄子餡的包子賣得最好。原來他們早上用油炸過很多青椒和茄子來做包子餡。」

青椒和茄子切好之後,面團也醒得差不多了,不待石金勝出手,胡離自己早已拿起 面棍動手 起面皮來,你還別說,她做手 面的技巧還真嫻熟,看來她這幾年真的沒少做實試。

這兩年,為了做出這種味道的面條,胡離可沒少下工夫,有那麼幾次,她曾經跑去那家小店問過大廚他們的面條為什麼會有那種味道,結束連大廚自己都說不清楚,一開始胡離還覺得是大廚不想告訴他,現在看來那大廚是真心不知道,他的悟性沒有石金勝這麼好。

一番忙碌之後,在兩人的通力合作之下,一碗香氣撲鼻的蕃茄雞蛋手 面出鍋了,同時還有兩道菜,一盤虎皮尖椒,一盤燒茄子。

飯菜上桌,胡離等不及面條涼一會兒,便急切地拿勺子盛面湯,嘴里還說著︰「我嘗嘗,是不是真像你說的那樣。」

石金勝怕她燙著,急忙出手阻止,奈何胡離那副饞樣比他還快,早已經盛了一勺熱氣騰騰的面湯放進了嘴里,結果,他就看到胡離含著湯勺眼淚突然就毫無征兆地稀里嘩拉地流淌下來。

石金勝被她突如其來的淚水給嚇了一跳,心說你就算是燙著了,頂多也就是叫上一嗓子,或者跳個腳什麼的,也不至于這麼夸張吧?他一時不知該如何是好,在哄女孩子這方面他並沒有多少經驗,雖然跟蘇雨芊談了這麼久的戀愛,可那個乖乖女也從來沒在他面前這麼放肆地哭過。頭一次面對這種突狀況,他竟然有些不知所措,生硬地關切道︰「怎麼了?是不是燙著了?」

胡離沒有吭聲,湯勺仍然含在嘴里,淚水更加洶涌,甚至都哭出了聲,這下可把某人嚇壞了,頗為窘迫地看著胡離,又是遞紙巾又是詢問是不是燙著了,顯得有些手忙腳亂。

胡離還是沒有說話,只是把湯久放下,突然把雙手搭在石金勝的雙肩上,把頭埋在他的肩膀上放聲哭起來。

石金勝愣住了,杵在那里不敢動,任她的淚水打濕他的肩膀,也不敢再追問她怎麼了,很明顯,胡離突然失控哭出聲來,並不是因為燙著了,肯定另有原委。

胡離哭了一會兒,大概是哭得心情舒暢了一些,又抹抹眼淚坐回餐桌前,一聲不吭地吃起那碗蕃茄雞蛋面條。

她這一驚一乍的,倒是把石金勝給搞糊涂了,看著她吃了小半碗的面條,還是一句話沒說,石金勝終于忍不住了,輕聲地問了一句︰「是不是跟那家小店里的面條一個味兒?」

胡離點點頭,手里的筷子也沒停著,一邊吃著碗里的面條,一邊見縫插針地說︰「比那一碗還要好……跟前些年他們店里做的一個味兒,太好吃了。」

石金勝終于長長地松子口氣,看來她剛才突然失控,並不是因為他的原因,不然他又要內疚了。

胡離的胃口還真不小,這碗面條吃得干干淨淨,拿紙巾擦了擦嘴唇上殘留的油漬,說︰「小時候,我媽媽整天忙于生意,很少照顧我,只有我爸會天天陪著我,每天送我去上學。早上的時候就在上學的路上去那家小店買上兩個青椒醬肉餡的包子當早餐,有時午餐和晚飯也都會在那里解決,我們倆個最常吃的就是他們店里的蕃茄雞蛋面,感覺很香,很好吃,在其他店里都吃不到這種味道的面條。這樣的日子一直持續到我讀初二,直到他離開我們後,每當我想他的時候,我也都會一個人跟去那里吃面條,久而久之,這都成了我的習慣。無論是想我爸的時候,還是無聊空虛的時候,或者不開心的時候,我都會來這家小店吃上一碗面條,重溫一下當年的溫暖和美好。」

胡離拿紙巾擦拭一下濕潤的眼眶,接著說︰「只是,三年前,那家小店的老板把店交給了他的兒子,經營風格也做了一些改變,不再賣包子了,我就再也沒吃到過從前那種味道的面條。只是每當我想起他的時候,總會情不自禁地去那里要上一碗面條,期待著那種熟悉的味道重新出現。可是,留給我的只是一次次的失望。為了找回我唯一在乎的那種美好,我學著自己做飯,嘗試著自己做出那種味道來。但是,我從來沒有成功過,所以,我還是時不時的會去那家小店,期待著奇跡的出現。」

石金勝從同事的口中也听說過一些胡離的事情,胡離的父親去世得早,後來她媽媽又給她找了一個繼父,結果那繼父對她很不好,甚至胡離為此差點跳摟。只是內中詳情,並無人知曉,胡離也很少在同事面前提及自己的往事,所以石金勝也只知道個大概。

講完了這些,胡離長長地吁了一口氣,調整了一下情緒,眨巴著一雙漆黑的大眼楮,調侃道︰「不過老天爺還是很眷顧我的,派了你這麼個聰明的大廚來幫我,以後我就可以自己做面條,重溫童年的美好時光了。」

石金勝听了胡離的這番話,第一次對自己的廚藝有了成就感,能幫一個女人找回童年的溫暖,那該是一件多麼美妙的事情!

胡離突然威脅道︰「不過,今天的事情你可不能跟任何人講,要是讓我知道你告訴了別人,我誓,無論你跑到哪里,我都會把你揪出來割掉你的小**。」

石金勝若無其事的抽出一支煙,皺著眉頭,問︰「今天?什麼事?」

胡離滿意地笑了,說︰「不錯,真是個聰明的廚子。」

汗!

石金勝只能無奈地接受了這個廚子的稱呼,晃晃手中的煙,問︰「可以抽煙不?」

這次胡離倒是很主動地拿起桌子上的打火機,親自給石金勝點著了火。某人有些受寵若驚,愣了有一秒鐘的時間,才慌忙湊過去引著香煙。

胡離看著悠閑地吞雲吐霧的石金勝,忽然話題一轉,聊起了石金勝的感情問題,用威脅的口吻說︰「我說,你跟蘇雨芊真的能過一輩子嗎?我總感覺你們倆個不像是一個世界的人。我可警告你,談戀愛歸談戀愛,可結婚是大事兒,你可不能在有了孩子之後再後悔,要真是那樣可就苦了孩子。我最痛恨的就是這種人了,你說到那時要是給你的孩子找個後媽或者後爸,你孩子還能活嗎?」

石金勝無奈地皺著眉頭,說︰「姐姐,你饒了我吧,這是哪兒跟哪兒呀!我們還沒結婚呢你就盼著我們離婚啊?」

胡離笑笑︰「我就是那麼一說,這不是先給你打個預防針嘛!」

石金勝只得苦笑著搖頭。

從胡離家出來的時候,石金勝先是收到了蘇雨芊和林智的短信,講的都是同一件事件,林智和夏娜娜把蘇雨芊送回家了。

回到住處的時候,他又收到了兩條短信,一條是劉奎的,一條是趙德柱的,兩人都是很客套是說已經回到北京了,以後有空常來北京玩。石金勝笑笑,只回了兩個字︰一定!

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