沒過多大一會兒工夫,一碗熱氣騰騰的蕃茄雞蛋手 面端上了桌。石金勝看了一眼,跟其他面館里的蕃茄雞蛋面並無什麼特別之處,紅彤彤的湯汁里除了面條就是蕃茄雞蛋和幾根綠油油的上海青,再有就是幾片煎炒得幾近糊掉的蔥花。
石金勝疑惑地望著胡離,說︰「大熱天的你就讓我吃這熱騰騰的湯面?我看它沒啥特別的啊?」
胡離拿起湯勺,說︰「你等一下,我嘗嘗跟我剛才吃的那一碗是不是一個味兒。」
胡離說著,用湯勺盛了一些湯汁,細細品味,興奮地點點頭,說︰「沒錯,就是這個味。你好好嘗嘗,看能看能做出同樣味道的面條。」
石金勝只好拿起一個湯勺,細致地品味了一下湯汗的味道。果然,有一點兒不同尋常的味道,里面有其他蔬菜的味道,可是碗里卻找不到這些蔬菜的影子,而且這種味道並不是很濃,如果不仔細品味的話,會因為濃厚的蕃茄味的掩蓋而忽略掉這些隱藏的味道。
他又拿起筷子嘗了一口面條,滑溜爽口,彈性十足,是比較地道的手 面。但是,雖說味道還不錯,可也沒有好到那麼夸張的地步,也就是中等靠上的一碗蕃茄雞蛋手 面而已,一般的面館都能做得出來。如果說與其他面館里的味道有什麼不同的話,那就是湯汁里面那些隱藏的蔬菜味了。
「怎麼樣?有沒有把握做出同樣味道的面條?」胡離有些迫不及待地問。
石金勝看著胡離那雙飽含期待地眼眸,輕描淡寫地說︰「不就是一碗面條,這還能難得倒我?」
胡離認真地說︰「你可別說大話,注意到湯汁里面那些味道沒?連這家小店的廚師都很難做得出來,三年里我來過無數次,就今天遇到廚師發揮超常,做出了這碗跟以前一個味道的面條,所以我才急著喊你過來。」
石金勝從嘗第一口湯汁的時候心里就已經有了數,這碗面條里那些隱藏的味道十有八九是廚師無意中造就的。不過,他听胡離這麼一說,好像從前這家店天天都能做出這樣的面條似的,就有些奇怪了。但是,想要復制這樣的面條,對于現在的石金勝來說並不是難事,他調侃道︰「你見我啥時候吹過牛?我要是做不出來,我願意以身相許。」
「切!姐只要面條不要你的人!」胡離嫵媚地笑著說,「趕緊滴,回家教姐做面條。」
「傷心,敢情我還不如一碗面條啊!」
「少哆嗦!趕緊滴!」
「等我把這碗面吃完,不能浪費嘍!」
「跟某人學會節儉了?」胡離望著低頭吃面的石金勝,媚眼如絲,仿佛一個姐姐疼愛看著餓壞了肚子的弟弟狼吞虎咽。
石金勝往嘴里撥拉著面條,含混不清地說︰「這是一種人生態度,跟別人無關。」
胡離只是嫵媚地笑著,沒有再逗他,只盼著他趕緊吃完面條,回去教她廚藝。
吃完面條,石金勝和胡離有說有笑地走出這條老街,坐進停在街角的那輛小奧拓,石金勝說︰「你家里有油沒?」
「汽油?」
「暈,我說的是食用油,一會兒做面條用的。」
胡離笑笑,說家里有上等橄欖油,結果卻被石金勝給否定了,說要想原樣復制那碗面條,雖然不用照著飯店那樣去買一桶菜仔油,但至少也得買一桶花生芝麻調和油,橄欖油肯定是不行的。
胡離不缺錢,不在乎再買一桶油,現在對她來說最重要的是學會做出有那種味道的面條。這幾年來她沒少浪費面粉,自己窩在家里做了無數次試驗,結果都是一敗涂地,而廚藝卻意外地進步了很多,以至于她那些閨蜜隔三差五的總愛來她家里蹭飯。所以,此刻她見著石金勝就像抓到了救命稻草,為了能學會做出這種面條來,毫不夸張地說,她可以付出任何代價。
石金勝坐在車里,看著胡離調轉車頭,駛向一家大型超市,心里卻很納悶。這里距胡離的家並不遠,如果說胡離經常來這里吃飯,他並不會感到意外,可是她會對一碗普通的面條如此地執著,甚至有些近乎癲狂,這就有些不可思議了。
在超市里,石金勝推著購物車,胡離卻像是劫匪似地,不停地往購物車里扔東西,還沒走到副食品的檔口,購物車就已經快裝滿了,他不得不提醒道︰「姐姐,有錢也不是這麼花的,留點兒空間一會兒放油吧?」
胡離卻一反常態,像個調皮的小女孩兒似的,不好意思地笑笑,說︰「沒辦法,來到這種地方我就會抓狂,不把購物車塞滿我心里都覺得空蕩蕩的。」
汗!
女人真是天生購物狂!
選好了油,石金勝又選了一些新鮮的青椒和青皮的茄子,這兩樣可是復制面條時必不可少的東西。經過一番挑選,終于滿載而歸。
胡離並沒有跟她母親住在一起。她一個人住在一間六十多平的小房子里,同樣的理由,她不喜歡一個人住在空蕩蕩的大房子里,就像她不喜歡一個人開空間比較大的車子一樣。房子裝修得很精致,暖色調的裝飾,只是,讓石金勝受不了的是,房間里每個角落里都會放置一些各色各樣的女圭女圭,六十多平米的空間里少說也放了近二十個大大小小的女圭女圭。看來她車里的那幾個女圭女圭跟房間里的這些比起來,真的是小巫見大巫。
胡離也沒跟第一次來她家的石金勝客套,直接拉著他進了廚房,急切地說︰「趕緊滴,教教姐姐怎麼做面條。」
石金勝苦笑,說︰「這才吃過午飯沒多久,做出來你吃得下嗎?」
「我不管,只要你做得出來那種味道,我保證能吃得完。」胡離執著地說。
石金勝只好照做,先教她用高筋面揉好面團,然後準備做虎皮辣椒和燒茄子的食材。
胡離不解地問︰「不是只做面條嗎?做這些干嘛?」
石金勝故弄玄虛地說︰「今天你去那家小店吃面條的時候,排在你前面人是不是要了一份虎皮辣椒和燒茄子?」
胡離驚得瞪大了眼楮,確實有人在她前面點了這兩道菜,不過石金勝趕到的時候那兩個人已經吃完飯走了,他怎麼會知道?