石金勝把胡離的行李拉回了她原來那套房子里，並且幫著她一起重新打掃整理了一下房子，購置了一些生活用品，冰箱廚房里重新填滿了吃的喝的，讓這個寂寞了近半年的房子，又恢復了生機。
石金勝本來想著給胡離買一輛新車的，但是胡離說什麼也不要，于是他就把君威車還給了胡離，自己又去買了一輛別克君越。價格不算高，現在是創業初期，每一分錢都要用到刀刃上，還不是大把的甩錢買豪華充臉面的時候。
胡離完成了父親的夙願，多年的心結也終于解開了，她決定安定下來，重新找工作，好好地過日子。
這天，胡離買來了一大堆的報紙，翻找著上面一些招聘信息。
石金勝望著急切地想要投入到工作中的胡離，突然靈機一動，說︰「我看，你直接來我們公司做算了。」
胡離不屑地說︰「我可沒想過讓你養我，也不打算靠你的施舍過日子。女人，還是獨立自強一些好。」
「看你說的？這哪是我養你？分明就是你在幫我嘛！現在公司才剛剛起步，正是急需人才的時候，我還指望著能在你的領下幫金勝餐飲開拓出全國市場呢。」
「全國市場？你的格局定得太小了，我看不上。」胡離調侃道。
「不是沒想過走出國門，但是這事兒還真不是能一蹴而就。雖然意大利偷了中國的面條，卻在世界走紅，意大利面更是成為中國很多人的美食真是青出于藍而勝于藍，不過我還真想超越它，讓真正的好面條，成為西方國家的高檔美食，讓他們也嘗嘗什麼才是好面條。」石金勝爭辯道。
「野心不小，不過我倒是一不定能勝任。」胡離似乎有些心動。
「放心，我看上的人，一定不會差。再說，公司里那些職員，大部分都是年輕帥哥，見到你這樣的領導，我想干勁一定更足，也不用擔心會有別的公司來挖牆角，有你在，那些家伙趕都趕不走的。」石金勝調侃道。
「原來你只是想把我當花瓶啊！」
「花瓶連個秘書都不能當，最多放在前台做接待或者迎賓。你這是女神，高級高了去了。」石金勝笑道。
胡離嫵媚地望著一臉諂媚的石金勝，俏皮地說︰「好吧，看在你這馬屁拍得還不錯的份上，我可以去試試。不過，丑話咱可得說到前頭，萬一公司被我弄垮了，你可不準生我的氣啊，這可是你自找的。」
「不就是一公司嘛！你就只管放手一博，大不了倒閉了咱再開一個。不過我相信你的能力，也相信我們的美食不是那麼容易就能被人打敗的。你啊！就等著做一個成功的吧。到時我就可以撒手不管，做下一個公司了。」
「野心不小，下一個公司打算做什麼？」
「酒店！高檔酒店！專門榨取有錢人的高檔酒店，我一定要讓他們開開心心地，心甘情願地往我酒店大把大把的砸錢。」石金勝胸有成竹地說。
胡離望著眼前這個熟悉而又陌生的男人，竟然有一剎那的恍惚，只是短短幾個月的分別，再次相見，他已經從一個略顯青澀的男生，完成了到一個渾身散發著成熟男人味道和魅力的蛻變，卻沒有像一些暴發戶那樣沾染太多的市劊和虛浮的氣息，實屬難能可貴。這樣一個男人，想不吸引女人的注意都不可能。也正是意識到了這一點，胡離才決定從他的別墅里堅決地搬出來，她不想讓自己完全陷進去，否則苛求太多，必定傷身傷心傷情傷神，還是保持一定的距離，若即若離就好。
「走吧！到吃午飯的點了，我先帶你到各個門店轉一圈，順便蹭頓飯，讓我們的新主人嘗嘗金勝拌面的味道。」石金勝見胡離望著他一時出神，尷尬地起身說道。
「各個門店？現在有多少家？」胡離回過神來，驚訝地問。
「呃，現在只有兩家。北京的三家門店已經選址完畢，正在裝修，下個月就可以三店齊開了，到時你這可就會越來越忙了。」石金勝笑道。
石金勝開著剛提出來的新車，載著胡離朝勸業場駛去。
此時已經是中午十二點多，正是午餐時間的高峰期，只見金勝面館里人頭攢動，售面窗口前排著長長的隊伍，生意相當火爆。而對面那家骨湯拉面就慘了點，雖然說不上門可羅雀，但是也好不到哪兒去，高峰時段竟然空著近半數的桌子，可見生意有多冷清，比起以前人滿為患的場景，真是不可同日而語。
胡離第一次來金勝面館的店面，還沒進店就被這壯觀的場面給震撼住了。雖然她早就知道石金勝廚藝了得，開的館子生意肯定也不會差，不過她怎麼也沒想到會火爆到這種程度，這跟當初他在八里台開的那個小店比起來，簡直是一個天上一個地下啊！
「真是士別三日當刮目相看，想不到這里的生意會這麼火。」胡離感嘆道。
「大胡同那間店面也不比這里差。等會兒你吃到拌面就會相信，北京那三個門店開業後生意也不會差的。」石金勝非常自信地說。
石金勝說著，加入了長長的隊伍，排著號去買拉面。
「老板吃飯也得排隊？」胡離笑著問道。
「那當然，這是對顧客和員工的尊重，不但要排隊，也要跟顧客一樣掏錢。別忘了，我們是正規的公司，將來會是一個超級大的公司，沒些規矩，哪能走得更遠。」石金勝正色道。
胡離笑笑，沒再說什麼。她越來越感受到，石金勝這段日子改變了不少，她竟然有了一絲的陌生感。不過，這種感覺並不是在兩人之間平添了一道溝壑的距離感，而是一種在老景區發現新事物的新鮮感和新奇感。他的這些變化總的來說都是好的，所以他並沒有討厭他的改變，更多的是驚喜和欣慰。
店里的員工基本上都認識石金勝，因為在培訓時他們都听過他的演講，對他印象深刻，所以早就有人一眼認出了排在隊伍當中的老板，不過卻沒人主動跑過去跟他打招呼諂媚討好，也沒人跑去拍馬屁給他開特權。這些都是在培訓時石金勝就明確提到過的要求，他們不敢逾越，更何況這也不是他們第一次見石金勝排隊了，早已經習以為常。
石金勝買了一大一小兩碗拌面，兩杯軟飲，找了個空位子和胡離坐下來正兒八經地吃飯。
對于這碗拌面，他也沒有做什麼介紹，自顧自地吃起來。
胡離見狀，也拿起筷子攪拌均勻，挑起幾根圓潤滑溜的面條嘗了一口，頓時驚得瞪大了眼楮盯著碗里的面條，想要看清這到底是用什麼做的，竟然可以將面條做得如此的滑溜勁道。而且醬汁也是極品，不咸不淡，不薄不厚，香而不膩，余味綿長。
「再放些我們店里的辣椒油嘗嘗。」石金勝早已經料到她會如此驚訝，順便拿起精致的辣椒罐，幫她放了一些明亮紅潤的辣椒油。
胡離將信將疑地拌上辣椒油，又嘗了一口，果真又是一個驚喜，想不到一個看似簡簡單單的辣椒油都能做得這麼好吃。辣度適中，辣而不燥，還有著濃郁的椒香，真是絕品。
現在她總算明白金勝面館的生意為什麼這麼火爆了，有這麼好吃的面，這麼精致的服務，生意不好才是怪事兒呢。
石金勝人放下筷子，笑著問︰「想知道面條滑溜勁道的秘決嗎？」
胡離點點頭。她受父親的影響，對做飯還是有些興趣的，雖然還不至于像佟湘瑩那般痴迷，不過也算得上是一個有些水準的吃貨，所以也想听听這里面到底有何訣竅。
「首先說這面，我們選用的都是上等的高筋面粉，然後用加了食鹽的鹽水和成面團，當然，鹽、水和面粉都是有一定的比例的。面團一定要揉到光滑亮澤，切上一刀，斷面要光滑細膩，軟硬均勻，氣泡細密均勻，這才合格。用機器擠成圓形面條煮熟之後，記住了，關鍵是煮熟之後，把面條撈出來迅速放入涼水里過一下，然後再回鍋熱一下，這樣出來的面條就滑溜勁道了。至于這醬汁，那就不是一般人能做得出來的，說了也沒用。」石金勝娓娓道來。
胡離听得還不過癮，接著問道︰「這辣椒油呢？沒放什麼特別的東西吧？」
「這個倒是沒有，我們選用的干辣椒是上等的二條金，這種辣椒沒有朝天椒那麼燥辣、直辣，辣度稍弱一些，但是椒香味比較濃郁。再有就是在制作手法上，我們沒有把辣椒磨成粉再用熱油炸，而是先把整個的辣椒切成一到兩公分的辣椒段，用油鍋小火慢炒，把油完全浸到辣椒里，炒到辣椒焦脆椒香四溢的時候停火放涼，然後再碾成末，再用熱油浸成現在這樣的辣椒油。可以說，我們任何細節都做到了極致，所以才會有現在的好口碑。」石金勝解釋道。
「你這哪里是做生意？分明就是再做藝術品嘛！這個認真勁兒，生意不火沒天理啊！」胡離感嘆道。
石金勝笑道︰「我沒想那麼復雜，只是想認認真真的做自己想做的事。」
「不是做/愛做的事？」胡離調侃道。
石金勝听了，笑個不停。