由于有穩定的需求量，安平家的紅頭菇賣的很順利，一個多月的時間，就把從張作富家和大生媳婦那兒借來的錢還上了。如果照這速度下去，不出半年，就能把欠窯主人的院落錢全部還上。
日子剛進六月，新水往安平家跑了好幾趟。眼下田里的麥穗已經長熟了，結實又飽滿的壓在麥頭，眼看著再過個十天八日的，就該收割了。
農家人，為著這點田地，這點糧食，一年忙到頭，終了終了要收獲的時候，還要為著糧食的收割和打揚而發愁。
進入六月，雨水明顯多起來，如果收割時遇上陰雨天氣，那這一年就算是白忙了。而收割後，還要有打麥場打麥曬糧，這幾日村子里的農家人都為這兩件事而東奔西跑著。
張家村的幾個打麥場全是楊家的，一家租不起，一般都是兩家人合租。張家張趙氏是跟安民一家合租的，這樣一來，就將安平一家落空了，幸虧新水家也沒尋到合租人，這幾日新水幾乎一天到晚都跟安平粘在一起，除了商量打麥場的事，還要商量著一旦遇上陰雨天，收糧曬糧的對策。
接下來的幾日天氣晴好，麥地很快熟透，飽滿的麥粒在太陽大喇喇的照射下，已經接近半干了，連成片的望過去，一片金黃金黃的，甚是喜人。特別是安平家的這四畝麥地，這地本來就是張家村最肥最好的地，當時趙大山一家下種的時候，就是下足了肥，澆透了水的，安平接手之後，照料的更加仔細，肥水從來不缺。這時候若是摘下一束麥穗來跟別家的放在一塊兒，能明顯的發現，安平家的麥子又大又飽滿，色澤也純亮。
安平家的麥地，熟的比新水家的要早兩天。正好兩家都缺勞力，這幾日新水一家大小便來幫著安平家收麥打麥，等到收完了安平家的，再去收新水家的，不會耽誤麥收，還彌補了缺勞力的缺點。
麥收這天，天氣大晴，安平家一共四畝的麥地，四個壯勞力齊上手，再加上還有一堆小的在後身打下手，估計一天就能割完，到時候拉到麥場，安平今天開始就要住在麥場里看麥了，等到新水家的地收完之後，他們兩個就可以輪流看麥，一直到麥子曬好，從打麥到曬麥，因為新水家麥收要晚兩天，所以整個過程大約要半個月的時間。
安平家的麥子收完了拉到打麥場，粗略一估計，約模畝產得有四百斤左右，普通的麥地遇上好年景，畝產一般都是三百五十斤左右，差也不會差的太大，可安平家的一下子打這麼多，叫幾個相鄰打麥場里的老農們很是眼紅了一番。
當然，具體能收多少麥，還要曬完糧過了稱才有數，如果真如估模的這麼多，那曬完糧頂少能收十來石麥子，交完稅還能剩下八石左右，安平家這是自家的地，不用交租子，八石糧就是屬于自家的了。要是真能有這麼多麥子，如果換成粗糧，足夠一家人吃上一年還能余下一些換錢的了。
第二日，要打麥，安平家的麥子一天打不完，打多少算多少，第三天就要去幫著新水家的割麥了，等割回來，再一塊兒打麥曬麥。安平臉上掩飾不住的喜悅，手里干勁十足，一邊吆喝著，一邊跟新水一塊推著碾子。
張素帶著樂清樂雲去撿地里撿麥穗了，藍氏跟新水媳婦坐在打麥場旁邊的小草棚里，兩人剛推完一輪碾子在歇息，新水媳婦一邊擦汗一邊笑著道︰「樂雲娘，你看你家樂雲爹喜的？你家今年可真是大豐收了。」
藍氏也笑著望著外面的安平︰「收這麼多，我也沒想到哩。又不用交租子，實實在在是真不少。不過，我就怕這幾日再變天哩。」
「哪可能，你瞧瞧這天晴的，保準十天里頭不下雨」新水媳婦從旁邊備的小水桶里舀了一瓢水，喝了幾口，擦擦嘴︰「我看，你今年少說要收七八石好糧食哩你就知足吧，要是一般的四畝地，等曬完了糧，交完稅再交完租子，能有三石就不錯了。」
新水媳婦說著，不由彎起嘴角，跟藍氏開起玩笑來︰「要說我張素這門親呀，可真真是結對了你瞧，你家這一家人，啊？老大媳婦進鎮做廚娘去了，比個男人掙的還多，文陵呢，也是個能耐人，我的眼光不會錯，他現在是衙役，將來，就有可能做中衙，大衙，甚至捕頭呢。再看看他姐夫，你家安平，今年折騰糞肥和菇子掙了不少錢吧？你家麥子又大豐收……哎喲，哎喲，這樣的一家人，張素過去了哪愁過不上好日子呀，哈哈哈~~」
「嬸子真能說笑」藍氏也笑起來，自文陵當了正衙，大嫂又去做了廚娘，娘家的生活的確好了許多了。
「哎，多虧我眼尖，手又快，先搶佔下了。要不然，哪有我的份兒啊？哈哈哈~~~」新水媳婦一邊說著，一邊爽朗的哈哈笑著，笑聲傳出去，惹的外面兩個推碾的男人頻頻回頭看。
張素帶著樂清樂雲撿了一會兒麥穗，便帶她們回家去了。她們還要各自回家去做飯，給麥場上的父母送去。
進了院門，樂清去燒火，樂雲則先把雞喂上，又回來收拾起飯菜來︰「今兒打麥，活計重，咱們做點好的給爹娘送去。炒個青菜，再拿紅頭菇做個湯，里面加上兩個雞蛋，你看怎麼樣？」
「好啊好啊那吃什麼糧食呢？」
「就熱幾個白面饃饃咋樣？收這麼多麥子，咱們也不用舍不得吃。」
「行。」樂清笑起來，來這兒這麼長時間，她還真沒正經吃過幾回白面。
這時，有人敲門。
樂雲問了一聲︰「誰啊？」外面卻沒有人回答，只是一個勁兒的敲門，樂雲只好去開門。
「干啥？」樂雲上下掃視眼前的楊世仁，才一個多月的時間，他仿佛一下子長了兩歲，比原來黑了，比原來穩重一些了，只是眼神跟原來一樣不善。
楊世仁盯著樂雲嘿嘿笑，彎彎自己的右胳膊︰「看見沒？我剛把張明亮揍了一頓，現在來找你的。走吧，我們上打麥場那邊去。」
樂雲眨眨眼，沒作聲。
楊世仁陰笑著又往前湊湊︰「怎麼了，不敢啦？」
樂雲將打開的門合了合，合到只容下自己一個人的時候，道︰「我沒空，你趕緊走罷。」說著，‘砰’的一聲把門關上來了。
楊世仁正往前湊，沒想到樂雲會關門，眼看著門撞過來了，一時沒剎住，一下子撞在上面，頓時大呼小叫的喲喝起來。
樂清不知道外面是誰，只見樂雲出去一趟，馬上就回來了，隨意的問道︰「姐，誰呀？」
「狗蛋，腳上扎刺了，叫我給他拔了，你听，正疼的大呼小叫呢。」
新水家麥地收的很順利，他家才三畝地，下午申時之前就割完收回來了，接下來一系列的打麥，翻曬，天氣一直都很好，進行的很順利。安平家的麥子曬好過了稱，總共是八石又五斗四斤，在眾人的眼紅中，拉回家去了。
安平備下的地方根本屯不下這麼多糧，只好又緊急收拾了一處地方，才將糧食都放下了。打下這麼多糧，真是叫人高興，一切都安置好了，安平又跟藍氏商量著，不是說要給藍家莊送去些麼？那不如順便給老院兒送一點，要是光給藍家莊而不顧老院兒，這話有些說不過去。然後，過幾日再賣一些，要不然家里放這麼多糧，都沒有地方放別的東西了。
麥場上還剩下新水家的麥子，再曬兩天也可以收了。
張素被差派在這看糧，樂清樂雲跟在未來小舅母身邊玩耍，三人躲在小草棚里，太陽曬不到，風吹不到，舒服的吃著張素親手做的小麥糕，松軟香甜，回味無窮。
三人在小草棚里說笑玩鬧著，眼見都下午了，再過一會兒新水就該來替張素了，天卻突然暗了下來，風也吹的呼呼的，眼見就要下雨了。
樂清暗道不好，跟張素和樂雲一起搶收起攤在地上晾曬的糧食來，周圍幾個打麥場許多未曬完麥子的，也驚呼著搶收起糧食來。
張素三人快速的收著地上的糧食，只是幾百斤的糧食攤在地上，她們三個一時半會兒哪收的完？正心急火燎著呢，楊世仁又跑來了，鼻子上貼著塊紗布，老遠的嚷嚷著︰「可叫我找到你了，這回我看你往哪躲」說著，就要上去拉扯樂雲。
樂雲心急，甩又甩不開，氣的大吼︰「要是誤了搶糧，叫雨泡了，你陪啊」
「我才不管」楊世仁見樂雲說話了，得意起來︰「你得先跟我打一架。打一架再說。」
樂雲‘呼呼’的喘著氣，急的一跺腳︰「好你先幫我搶完了糧食，我就跟你打」
「那行你說話算話」楊世仁倒也好糊弄，轉身就撲在糧食上，幫著樂清往一堆里攏，然後張素再將成堆的糧收起來。