第十二章烈酒
出其不意，攻其無備，正是兵家妙法！
隋人都以為突厥人在突厥雀南飛之前不會南下，這就是破綻。若突厥人一反常態，突然在突厥雀南飛之前起大軍南下，一定會打隋朝一個措手不及，死傷慘重。
蕭凡把齊國遠那副打死我也不信的樣兒看在眼里，不再說，即使他費光了唾沫，齊國遠也不會相信的，不如不說︰「走，買酒去！」
「買酒？」齊國遠眼楮放光，笑呵呵的道︰「公子，您買酒做甚？是不是要賞給弟兄們喝？呵呵！」
壯士好酒，齊國遠就是北國壯士，對杯中物情有獨鐘，一提起酒字，酒蟲就活泛了。
「想喝？想得美！」蕭凡打擊他道︰「我買的酒自有用處。」
齊國遠尷尬的一笑，抹抹嘴角的口水，快步跟著蕭凡。
前面有一家酒肆，一面酒字旗在風中飄揚。蕭凡快步過去，一頭鑽了進去。
當蕭凡他們再次出來時，車上載了幾百斤酒。
「蕭公子，您走好！您走好！」掌櫃的是個略顯矮胖的男子，不住沖蕭凡揮手，笑得跟彌勒佛似的。
「呵呵！」這個掌櫃笑得眼楮都快眯到一起了，一個勁的夸贊︰「蕭公子出手大方……呃，我怎生就听信他的了，低價把酒賣了呢？」
「掌櫃的，您把酒全賣了，這店還怎生開呢？」一個店小二提醒一句。
「你怎不早說？我們沒酒了，這店還能開麼？快關快關！」掌櫃的猛然醒悟過來。他給蕭凡一通忽悠，把所有的酒都賣給了蕭凡，眼下方才知曉，沒有了酒，他這店不能開了。
與掌櫃的郁悶之情正好相反，齊國遠是笑得嘴都合不攏了，一個勁的夸贊︰「公子，您太會說話了，那掌櫃竟然以比市價低兩成的價錢把酒賣給您了。」
「要是沒酒，這店就沒法開了，要賠很多呢！」蓮兒也來夸贊，一雙俏媚眼勾著蕭凡。
開酒肆，若是沒有酒，再好的菜也是賣不出去，這個掌櫃是虧大了。
在一眾人的夸贊聲中，回到蕭府。蕭凡一瞧，幾個木匠正忙著，到了明天就能開工了。
要做這東西，不僅僅需要蒸餾釜，還需要一個不錯的灶台，蕭凡指揮下人忙起來。在蕭凡的指揮下，灶台進展順利，明天鐵定了能做。
「凡兒，你買那麼多酒做甚？」正忙間，蕭業前來，一臉的迷惑。
「爹，到時你就知曉了。」蕭凡要做的事情，在現代人眼里，不算什麼。在蕭業這個隋人眼里，卻是難以理解之事，解說起來，他未必能懂，不如不說。
「你莫要貪杯！」蕭業兀自不放心，叮囑一聲，這才離去。
一直忙到深夜，蕭凡這才去歇息。
次日，蕭凡早上醒來，洗漱完畢，在蓮兒的服侍下，用過早點，趕去工房，只見蒸餾釜已經做好了。這三個木匠的技藝不錯，這蒸餾釜做得不錯，蕭凡大是滿意。
在蕭凡的指揮下，下人把蒸餾釜抬到鍋上面試了試，還不錯，很配。
然後，在蕭凡的要求下，下人把鍋和蒸餾釜清洗干淨。
「倒酒！」
蕭凡一聲令下，下人抱起一壇酒，拍開封泥，朝鍋里倒去。
「嘩嘩！」
渾濁的酒醪倒入鍋里，不斷有沉降物浮現。
隋朝的酒很渾濁，帶有不少糧食殘渣。要想喝到清冽的美酒，就需要過濾。一般來說，這需要自己動手。
蕭凡用手指醮了一點，放到嘴里品嘗，一股甜味，跟清酒差不多，酒精度數非常非常低。
「詩仙斗酒詩百篇，那是因為他飲的是這種低度酒。」蕭凡念頭轉動，似有所悟。
大詩人李白好酒，痛飲之後，就是詩才難抑，「斗酒詩百篇」成為千古佳話。那是因為他喝的是低度酒，若是現代的烈酒，他若是飲一斗，包證他人事不醒，一個字寫不出來。
「公子，你這是要做甚？」齊國遠有些不明白，好奇心上來，問詢一句。
「釀酒！」
蕭凡的回答異常簡潔。
「噗！」
齊國遠失笑出聲，打量著蕭凡，好象听到最好笑的笑話似的︰「公子，釀酒不是這樣釀的。這先要把……」
「我這釀酒之法與眾不同。」蕭凡知道他要顯擺，打斷他的話頭。
「與眾不同？」齊國遠打死也不會信，調侃道︰「公子，你不會說你釀的酒也與眾不同？」
「當然！」蕭凡胸一挺，頭一昂，信心十足。
蕭凡要做的是烈酒，當然與眾不同。
「你不信？」蕭凡斜著齊國遠︰「你要是不信，我們來賭上一賭！」
「賭甚？」齊國遠忙問道。
「我賭你喝不了一碗！」蕭凡打量著齊國遠。
「公子，你可知我一餐能喝多少酒麼？不說一壇，半壇不是問題，飄都不會飄一下。」一提起酒量，齊國遠極是自豪，信心十足。
他半壇酒的酒量，連一碗都喝不了，打死他也不會相信。
「要是你一餐喝不了一碗，你這個月的工錢歸我了！若是你能喝一碗，我給你雙倍工錢。」蕭凡嘴角帶著笑容，笑得有些詭異。
齊國遠看在眼里，有些打鼓。轉念一想，這喝酒是他的拿手好戲，還會輸麼？一咬牙，道︰「公子，不許耍賴！」
「就這麼說定了！」蕭凡一言定鼎。
二人說話這功夫，鍋里已經倒滿了酒，蕭凡叫下人把蒸餾釜放上去，開始升火。
「這能釀酒麼？」眾人睜大了眼楮，死命的打量著蒸餾釜，一臉的難以置信。
釀酒這事，他們沒有做過，卻是听說過，要醞，要這樣那樣，需要的工序很多。象蕭凡這般釀酒的事，他們听所未听，聞所未聞，要他們相信，不是難，是很難，很難！
他們寧願相信女人「夢遺」，也不會相信這是真的！
隨著溫度升高，酒氣漸濃，誘得一眾人不住吸溜鼻子，不住贊嘆「好香！好香！」
溫度越來越高，蒸餾釜的長管中終于出現了透明的水滴，落在酒壇里，出清脆的「嘀嗒」聲。蕭凡用手醮了一點，放到嘴里一品嘗，好家伙，一股辛辣直沖咽喉，喉頭還有一股潤感。
「不錯！不錯！」
蕭凡終于品嘗到烈酒了，很是親切，大聲贊好。
「真的麼？」齊國遠把蕭凡那陶醉樣兒看在眼里，壓根兒就不信，恨不得親自品嘗。
「是甚這麼香？」就在這時，蕭業、蕭昆、蕭仲三兄弟快步進來，不住吸溜鼻子，一雙眼楮跟燈籠似的，四處尋找。
「家主，這是公子釀的酒！」齊國遠表功似的解釋起來︰「公子說了，這酒與眾不同，就是我這等酒量喝不了一碗呢！」
「呵呵！」蕭業不住搖頭，打量著蕭凡，道︰「凡兒，你可知齊國遠能喝多少麼？少說半壇，多則一壇，還喝不了一碗，鬼話！」
蕭凡本想說幾句，一陣尿急上來，叮囑一句︰「爹，你們莫要喝啊，小心醉倒。」快步離去，如廁去了。
「凡兒……」蕭業狠狠搖頭，一副打死不信的樣兒︰「我的酒量與齊國遠相當，怎能醉倒？拿碗來。」
齊國遠忙遞給他一只碗，這碗不小，差不多要裝一斤酒了。
蕭業拿在手里，遞到管子下，開始接酒。只一會兒功夫，就接了小半碗，酒蟲實在是饞得厲害，再也等不下去了，端到鼻端一嗅，大聲贊嘆︰「好！好！好香！」
品嘗了一口，猛點頭，跟雞啄米似的︰「好酒啊好酒！我飲酒一輩子，就未有如這酒這麼香的！哈哈！」
一仰脖子，把小半碗酒喝得精光，不住咂舌頭，眼中精光四射，一副韻味無窮的樣兒︰「凡兒就會說笑，我喝了這麼多，屁事沒有！再喝！」
再接了半碗，一仰脖子喝得精光，紅光滿面，就要贊嘆幾句，卻是打起晃來了，一個勁的道︰「咦，晃了，晃了，我怎生晃了？這點酒能讓我醉？笑話！再來一碗！」
「砰！」蕭業摔倒在地上，人事不醒了。a全文字更新