攤主差一點就翻起了白眼！
但攤主自認為是個粗人，同時自詡是個大男人，瞧著這女人的穿著氣質，知道是這大學里的教工，有文化！很有文化！而且還比自己年長了十歲左右，算得上半個長輩了，所以就額外多了兩份尊敬。當下強忍住了，斬釘截鐵道︰「絕對野生！百分之一百！這是烏嶺水庫來的。每天早上三四點鐘，四五十公里的路，裝水桶里運過來的！」
烏嶺水庫是朱京市附近的一個大型水庫，乃市區飲用水源之一。也因如此，禁游泳、禁養殖、禁垂釣。
不過事實上，烏嶺當地幾個村的人，還是會去游泳、去釣魚，這是他們祖祖輩輩的生活方式，理所當然而根深蒂固，防不勝防。而由于水庫的水在進入自來水系統之前，會經過水廠淨化，水庫管理處對當地人也就睜一只眼閉一只眼了，只是不讓搞商業游泳場、養殖場。
年輕的老太太臉都有些微紅了，指指旁邊魚攤道︰「我瞧來瞧去，看不出什麼不一樣啊。」又忙忙解釋，「平時都是我家老頭子在買的，這兩天他出差去了，可我孫女兒過來了。」
王穎莞爾。
攤主噎著了，在那兒憋了一秒鐘，也是失笑，直搖頭，當下起身抓了長柄網兜、撈出一尾鯽魚給老太太看︰「您瞧，這個鯽魚啊，黑！瘦！不像那養殖的，又白又肥，那是小小池塘里養著、飼料喂出來的！這野生的，在大水庫里游來游去，運動多，所以尾巴就結實，脊背上也更黑。它們自己找吃的，水草螺螄，不是飼料，味道完全不一樣！這麼大的一條魚，這野生的要長兩三年，飼養的不用半年！」
老太太因為不好意思，額外捧場，當下連連點頭︰「味道是不一樣，我吃得出來！」
「……」「……」
——您吃得出來，怎麼就看不出來！
攤主搖頭無語，當下麻利過秤，示意老太太看了電子秤顯示的數字，把鯽魚裝水袋子里︰「這條八兩四，二十五塊一斤，算您二十，怎麼樣？」
「那個——」老太太尷尬了，艱難道，「我想買的是胖頭魚。魚頭。」
攤主︰「……」
王穎忍俊不禁。
老太太很不好意思︰「鯽魚我不會燒。魚頭豆腐湯我家老頭子經常做，已經看得熟了。」
攤主徹底無言，隨手把水袋子擱一邊，從碎冰里推過一條足有五六斤重的胖頭魚，拿手指抹了抹魚眼珠，一攤手給老太太看︰「那這個行吧？」
老太太不明白攤主的動作是什麼意思，但因為鬧了個烏龍，馬上連聲應了︰「行行。」
攤主不甘心媚眼拋給瞎子看，一邊掄刀斬下魚頭，一邊解釋道︰「您看這魚眼楮，眼珠眼白清清楚楚；手一抹干干淨淨，聞一聞沒有臭味，沒有搽粉、沒有藥水，絕對好東西！」
「這樣子！」老太太輕輕踫了踫魚眼珠，聞了聞，眉頭一蹙。
她的手白淨，與面相一樣，比實際年齡年輕一截，肌膚細女敕、手指縴長，果然不像是做慣家務的。
王穎湊熱鬧，跟著模了一下魚眼珠、伸到鼻子跟前嗅了嗅，也是眉頭一蹙——的確沒有臭味，只有一股魚腥味！腥死了！
攤主看著這一大一小兩個嬌生慣養的女人直好笑，自豪道︰「我一點都不騙您，常來的回頭客都知道！」說到這里攤主忽然想起了什麼，「您丈夫是不是余老師啊？」
「哎？你怎麼知道？」
「他都是從我這里買的！」
－
－
因為是常年的回頭客，攤主不敢斬價，怕鬧得不愉快、甚至失去好主顧——校園內是只有這一個菜場，但西校門外也有呢，北校門東校門外則有大超市，帶生菜部的！
所以攤主主動給了個小小優惠的價格；找錢的時候瞟了一眼老太太的菜籃子，又忍不住搖了一回頭，提醒了一句——不要忘記姜蔥蒜！
當然，還有豆腐！
接著王穎跟攤主齊齊目送老太太拎著魚走了、齊齊為老太太孫女兒的午飯擔憂了三秒鐘。
而後攤主問王穎︰「你要哪個？」
「兩條鯽魚，一手這麼大，太大了吃不了。一個魚頭，再一段魚身子。要尾巴那段吧，不要肚子。」
「做燻魚是吧？」
「嗯。」
「瞧不出來，現在的小孩，很少有會燒菜的。你比剛才那個老師有潛力多了！」
「其實——我也不會。」
攤主刀頓了一下，「砰」一聲斬下了魚尾︰「沒事，學學就會了！」算了錢，正要把活鯽魚往水袋里裝，看看王穎，到底覺得不靠譜，想想這也是個潛在的回頭客，于是便勤快了一次︰「要不要我把鯽魚殺了、把胖頭魚切了啊？」
其實王穎的刀功還不錯來著，雖然不是殺魚練出來的，是在培養槽里用生物電子手段不停進行刺激、從而預先「寫入」的……
不過能偷懶，也不錯！
「好，謝謝。」
「不客氣！」
－
－
王穎回到家，東西往水槽里一放，從網上查了食譜，下載到電子書閱讀板上，捧著閱讀板進了廚房，關上了與吧台齊平的橫隔門。
而後王穎點了一下牆上的觸模屏。
油煙機「嗡嗡」開工。
王穎再點了一下。
天花板上的電動機軸輕輕轉動，一道道沉甸甸的透明軟塑薄簾緩緩垂下，整整齊齊，一直垂到了吧台上，將廚房與客廳整個兒隔了開來。
王穎又點了兩下。
空調早就開啟了，但只開著書房的冷風口；不過現在，廚房的冷風口也打開了。
——科技改變生活！
王穎四顧了一回，欣然點點頭，搓搓手，瞅瞅閱讀板，開工了！
與此同時，田帥正半躺在書房的飄窗上，倚著墊子倚著牆，看兩眼書，看一眼樹海藍天，手邊還有一瓶橘子味的威士忌汽水。萬分愜意。
－
－
一個小時後，十一點半。
田帥出來打探午飯情況，結果隔著簾子望著吧台上的菜，傻眼了︰「怎麼都是魚！四個統統都是魚！」
王穎壞笑︰「不是你說要吃魚的麼！」
田帥抓狂︰「那也不帶這樣的啊！你故意的是吧？！」