第132章晉級(求包養!求月票!)
江邊的比賽比完,時間尚早。器:無廣告、全文字、更蕭雅琳的比賽還沒有開始,上一次,雙方有了一個約定,所以江邊自然得去為蕭雅琳加油助威。
嚴垣卻突然接到一個電話,過了一會過來說道,「兄弟,我得先回去了。稅務局的一個朋友今天請客,放到咱們魚味館來,雖然已經給他安排好了場地,但是我覺得我還是親自回去接待一下為好。這些人得罪不起,雖然不用像別人那樣去巴結他們,但是至少能不得罪,還是不得罪的好。」
江邊雖然從農村里出來,對于這種事情卻也並不陌生。在農村里也是一樣。同樣超生,有關系的罰個兩三千塊錢草草了事,沒有關系的,幾千上萬,全憑對方一張嘴。
「行,你先回去吧!等一下,我跟月季他們說一聲就是了。」江邊說道。
嚴垣正要匆忙離去,卻正好遇見從外面走進來的袁文光。
「喲呵!嚴垣,你們還在這啊!我真是佩服你們的運氣,竟然又給你們順利的晉級,不過這樣也好,最後有機會與我們踫到一塊,倒是時候讓你們懂得什麼才是真正的廚藝大師?」袁文光嬉笑著說道。
嚴垣正視著袁文光說道,「我也很期待哦,你們千萬要能夠繼續晉級,到時候我們也能夠好好地讓你知道,有些事情光憑嘴皮子是不管用的。有能耐,你還用得著搞那些沒皮沒臉的小動作?我還有事,沒閑工夫跟你扯皮,你悠著吧!」
嚴垣說完便走,根本連讓袁文光反駁的機會都沒有。江邊看都沒有看袁文光。安靜地坐在那里『r u』了『r u』太陽『x e』。
袁文光冷冷地看了江邊一眼。冷哼了一聲便向選手休息室走去。費奇水也隨後進行比賽,所以這個時候正在選手休息室進行等候。
蕭雅琳與李月季的美『nv』組合,成為本屆廚藝大賽最大的亮點,每次出場都能夠引發大範圍圍觀。比賽還沒有開始,便早早地被攝像機對準了。
「大家好,本屆廚藝大賽最具人氣的美『nv』組合終于出來了,她們已經將所有的食材送到了演示台,主廚蕭雅琳已經開始進行廚藝的準備。而助手李月季則忙著進行物品的搬運。」錢塘電視台的後台記者肖靜一直跟蹤著蕭雅琳與李月季這對美『nv』組合。
在攝像機的追逐之下,蕭雅琳倒還能夠表現正常做著各項準備,但是李月季顯然非常地緊張,不時的躲避著攝像機。[本章由為您提供
李月季與蕭雅琳正要出場,李月季忙著準備各種各樣的食材、器皿,忙得不亦樂乎。
「月季,別緊張,小心一點,慢點沒關系,千萬別把東西『n ng』撒了!」蕭雅琳見李月季手忙腳『lu n』的樣子。急道。
「哎,我會注意的!」李月季說道。
選手休息室里面的人不少,東西也很雜『lu n』,不時的有人急急匆匆地進進出出。出口卻只有一個。
一個選手匆匆忙忙從外面疾行進入休息室中,將手上提著東西的李月季撞了一下。
李月季手中的塑料桶子晃動了一下,差點沒有直接翻了過來。李月季趕忙將東西放下,仔細查看了一下里面的食材。過了一會,才長長地噓了一口氣。
「月季,沒事吧?」蕭雅琳看到情況。心中很是著急。
「還好,里面的食材沒有撒出來。萬幸!萬幸!」李月季拍著『xi ng』脯說道。
「這里的人比較多,千萬注意一點!要是『n ng』砸了,咱們就未戰先輸了!」蕭雅琳說道。
李月季好容易從別人手里拿到了專『m n』給選手搬東西的拖車,來回跑了兩轉,才將物品全部搬到了廚藝演示台上。
而蕭雅琳早就在那里做一些事先的準備工作了。今天蕭雅琳要做的是斬魚圓。
斬魚圓也是錢塘名菜之一。傳說魚圓的產生傳說與秦始皇有關。秦始皇愛吃魚卻又怕刺。不少御膳名廚因此成為刀下冤魂。有一位御廚一日被召為秦始皇烹飪魚,眼看厄運臨頭。這位御廚發泄心中憤恨,用刀狠剁案板上的魚塊,意外發現魚刺從斬擊成茸的魚『r u』中披『l 』出來。他急中生智,將魚茸一團團擠入已經煮沸的湯中,潔白鮮女敕的魚圓漂浮在水面,魚香四溢,味道異常鮮美。廚師也因禍得福,保住小命不說,還得到了嘉獎。然後這種方法輾轉流傳到民間,老百姓稱為「魚圓」、「魚丸」等。
錢塘斬魚圓與各地的魚丸有些不大一樣,不需要放蛋清、黃酒、和澱粉,直接將魚『r u』『r u』捏成茸,這樣加工出來的魚圓像豆腐,『s 』澤潔白,更加鮮女敕。
斬魚圓用的魚也是尋常的草魚,但是對于烹飪者的要求還是比較高的,一是在魚茸的制作上,對刀工的要求比較高,刀工好的廚師做出來的魚圓更加細膩,口味更加鮮美。另外湯汁的配制很重要,魚圓的調味主要依靠這湯汁的作用。
蕭雅琳前一段時間仿效江邊的秘制湯的味道,采用多種中『y o』進行調味,配置出許多風格各異的湯料出來。其中便有極為適合用來配制斬魚圓的湯汁。
美『nv』組合的人氣是極高的,蕭雅琳與李月季才走進廚藝演示大廳之中,立即受到明星版的禮遇。眾粉絲站起身來,向著蕭雅琳與李月季歡呼!
「雅琳!加油!我們支持你!」這是一個『hu 』季少『nv』的呼喊。
「雅琳、月季!我們愛你!加油!」這是一個青『ch n』痘男生的喊聲。
台下那些真正喜歡廚藝的老頭子老太太倒是皺起了眉頭,老人們都喜歡靜,這些人的狂熱確實對他們的觀看造成了困擾。
江邊安靜地坐在台下,很有興致地觀看起台上的幾個選手來,坐在台下,與站在台上的感覺是完全不一樣的,在台上的時候,江邊根本就感覺不到時間的流逝,因為他拿起菜刀之後,便完全融入了烹飪之中,對于外部的情況,了解得十分少。在那一刻,他的四周仿佛是寂靜的。但是現在坐在台下,江邊悠閑的看著選手們一個個從容不迫、或者舉足失措、或者慌慌張張地進行著烹飪。
蕭雅琳很從容,整個過程,她的心中只有她的烹飪,倒是李月季稍稍有些緊張,這丫頭經歷了幾次鍛煉之後,終于成長了許多。
蕭雅琳的刀工極為『j ng』湛,一條完整的草魚,從殺死到剁成魚茸,蕭雅琳做得如同行雲流水,不時的引起台下的贊嘆聲不絕于耳。
而在蕭雅琳的狂熱粉絲的壓力之下,蕭雅琳的對手表現有些失常,經常『x ng』犯一些低級錯誤,以至于沒能夠在規定時間內將烹飪完成。
評審組組長于浦澤對蕭雅琳進行了點評,「17號選手,是我所看到的選手之中,最有靈氣的一個,在她的廚藝展示過程中,我們可以學習到很多的新的東西,這些東西會給我們這些熱愛廚藝的人很多的感想。這一道斬魚圓做得完美無缺,魚圓的大小幾乎完全一致,刀工也是極其出『s 』,將魚茸處理到極致,另外值得一提的是,這湯汁的配置也到了非常高的水平,將魚圓的味道調制得恰到好處。當然她的出『s 』表演給她的對手帶來了巨大的壓力,以至于需要延時來完成烹飪。但是根據比賽規則,很抱歉,我們必須直接判蕭雅琳贏得這場比賽的勝利。」
蕭雅琳沒有經過評審團的投票直接贏得了本場的勝利。雖然勝利似乎來得如此輕易,依然讓蕭雅琳與李月季興奮萬分。兩個人在舞台上緊緊地擁抱在一起。
另外一邊,小組第一出線的費奇水面對的是另外一組的第四名。費奇水在實力上明顯要佔據上風,隨手一道八寶童『j 』便將對手擊得潰不成軍,雖然沒有將對手直接擊敗在灶台上,但也是輕松地以10票的巨大優勢贏得了最後的勝利。輕而易舉獲取了比賽的勝利。
賽後,江邊自然要隨蕭雅琳與李月季一道去雅琳魚味館進行慶祝。
「呵呵,你們今天贏得真是輕松啊!」江邊說道。
「贏得輕松未必是好事。有更強的對手才能夠讓我的廚藝『j ng』益求『j ng』。倒是你今天很出『s 』,能夠贏得成飛舟那樣的名廚卻是很不容易。」蕭雅琳淡然地說道。
江邊點點頭,「多虧了家里的秘方。」
「秘方也是一種實力。再說,沒有能力的人,就是拿到了秘方,也烹飪不出絕頂的味道出來,但是你做到了,說明你是有能力的!」蕭雅琳說道。
李月季對于廚藝並不是很懂,所以只能坐在一邊,靜靜地听著江邊與蕭雅琳的對話。
江邊走進雅琳魚味館,便感覺到一種與一品魚味館不同的氛圍來,看來男人跟『nv』人的審美觀是差距很大的,或者說,嚴垣的審美觀跟蕭雅琳的審美觀存在很大的差異。因為江邊更喜歡雅琳魚味館的這種比較溫馨的氛圍。
雅琳魚味館的生意雖然沒有一品魚味館那麼火爆,但是也是坐得滿滿的。
一看到蕭雅琳走進魚味館,立即有熟客大聲招呼了起來。
「雅琳,你今天的表演太『j ng』彩了,你那個對手肯定是看你看呆了,忘記了怎麼去做菜了!」一個熟客笑道。
蕭雅琳微微一笑,卻沒有回答。
「是啊,那個家伙真不幸,長這麼大第一次看到這麼美麗的『nv』孩子,就出了個這麼大的糗,不知道以後心理會不會出問題?」另一人接口道。
魚味館一邊的牆上掛了大屏液晶電視,這幾天都在播放廚藝大賽的直播,很多老顧客到魚味館來,就是為雅琳助威的。就像一品魚味館這些天老顧客也來得特別勤一般。