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他說這話一點都不怕博格坎普會有什麼不滿的反應,他了解博格坎普的性格,幾十年的老狐狸,不可能會因為別人說話的語氣就生氣,他更在乎的是實際的。
果然,博格坎普笑道︰「好久沒做這樣的事了,不過大人放心,即便不為了你,為了今後也能吃上如此美味的食物,我也會好好輔佐愛德拉的!」
林峰有種暈眩的感覺,這都是什麼人嘛……
他又對愛德拉道︰「今後每日你抽時間來我這里,我教你燒菜,你定要在一個月內學會!因為餐廳就要在一個月後開業!剛開業時你還要兼任主廚,可能會累些,但你可以招聘副手,教他們燒菜!至于月薪嘛,就和阿萊尼一樣,四個銀幣吧!」
林峰領地內現在基本工資是這樣的,像阿萊尼、亨利、雷德這樣的高層是每月四個銀幣外加分紅。
另外三女還有護衛隊里的中層人員都是兩個半銀幣外加獎金和休假。
其余低層人員則是一個半銀幣外加休假。
這樣的制度,給了人向上爬的沖勁。
而更因為現在的工資待遇比他們以前的好的太多基本是比以前高了一倍左右,而且干的好的話,獎金比工資還要高,每個人干起活來都是雙眼通紅,干勁十足!
特別是低層人員由于與中層人員接觸比較多,他們經常看到中層人員每個月光獎金就過工資,更是努力干活,力求升值。
總的來說,湖畔村還是再向好的方向展。
整理完這些後,林峰現其他人都是忙忙碌碌的,而就他顯得格外清閑。
其實這些都只是表象而已,正所謂上位者勞心,下位者勞力。
下人們每天忙忙碌碌的在干活,而林峰也每天在努力的尋找更好的財點。僅僅靠現在這麼點還是不夠的,還是不能滿足林峰的的。
愛德拉很開心,眾人也在暗暗努力。
愛德拉每天學燒菜的時間是晚飯後,也就是七點左右的樣子,這時游客都走光了,喧嘩了一天的湖畔鎮也會有了一天中最清閑的時候。
每當這時,村民們便會三五成群的在度假村的花園、廣場內閑逛、聊天,這一改他們以前吃過飯便鑽被窩里無聊造孩子的生活。
若不是沒有電氣化,只看這些,還真像地球上高檔小區的生活呢。
林峰對于燒菜並沒有什麼理論知識,只是知道油熱了,該下菜了,差不多該放佐料了。不過這也是中餐,講究的就是個感覺。而不是像西餐那樣純粹的靠精確,煮個雞蛋還要定鬧鐘。
不可否認,愛德拉確實很聰明,僅僅是看過林峰做一遍,便幾乎能掌握的不離十了,而後再操作幾次,竟是做的也差不多了。
僅僅用了五天不到,愛德拉的手藝已經讓林峰自愧不如了。
嘗了口愛德拉做的宮保雞丁,林峰贊不絕口,這讓他想起了一次老板請客去酒店里吃的七十塊一份的宮保雞丁,林峰記得那家酒店似乎是三星級的。
「不錯!」林峰豎起了大拇指,「你起碼能去三星級酒店當主廚了!」
「什麼三星級?」愛德拉一臉的困惑。
「哦,沒什麼,你就當沒听過!」林峰打岔道,「不過,你這菜燒得還真不錯,而且比我計劃的快多了,給你一個星期教徒弟,然後我們開業,你覺得怎麼樣?」
愛德拉想了下,堅決的點頭︰「沒問題!」
看愛德拉認真的樣子,林峰不由一笑,由于嬌小,愛德拉看上去年齡顯得也不大,此時卻做出很成熟認真的樣子,如何不讓林峰笑?
「你,你笑什麼!」愛德拉說道,臉上已經有些紅了。
「笑你好看唄!」林峰毫不在乎道。
愛德拉臉上更紅了,就像紅隻果一般,丟了聲「討厭」便跑了出去。
林峰看著愛德拉的背影,滿臉笑容,其實,不帶任何的,只是逗逗小女孩也是很開心的嘛。
又一個星期過去了,餐廳的準備工作已基本就緒。餐廳是在離沙灘大約一千米的地方修建的,不高,只有一層,有點像中東伊斯蘭的建築風格,但是窗戶又大又明亮,一點壓抑的感覺都沒有,反而讓人覺得很舒服。
餐廳門外種了一大片綠色植物,林峰效仿前世咖啡廳門口的休閑桌椅,在餐廳門口也擺放了許多桌椅,方便人們邊看風景邊就餐,也可以給不餓但是疲勞的游客提供休息的地方。
不過這些都不是林峰最重視的,因為食物不是什麼保密的,剛開業可能會生意很好,但時間久了,大家都會做了,想繼續保持生意好就要在服務上下功夫了。
由于前世對飯店的那些髒亂痛恨,林峰要求這個餐廳一定要做到清潔,在保證清潔的同時也要做到服務周到。
在將餐廳交給愛德拉經營的同時,林峰還將一本薄薄的手冊拿給愛德拉。
愛德拉看上面寫的竟是什麼「服務員要一直微笑」「要給來過一次的客人建立檔案,記錄他每次都吃什麼」「老客戶逢年過節時要主動去問候」……之類的。
一開始愛德拉還不明白這究竟是為什麼,在她來看,開餐廳就是為了賣食物賺錢,有必要這樣嗎?
由于思維習慣不同,林峰同她解釋了半天,她也沒有明白。
最後林峰只得惡狠狠道︰「你照做就是了!開業第一天我會去看的!做不到你就繼續回去做迎賓!」
愛德拉被林峰嚇的不清,以至于回到餐廳培訓員工時也都很嚴厲,讓習慣了說說笑笑的掌櫃的員工有些大呼受不了。