極品鄉村生活 正文 第九十章 鱖魚?【求收藏推薦】

作者 ︰ 名窯

第九十章鱖魚?求收藏推薦

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「大魚?」四周陪著孩子釣蝦的家長,一愣,邊上不遠的幾個專程釣魚的釣友,這會子扔下釣鉤,圍了過來看熱鬧。這些人鬧不明白自己這麼好的位子為啥沒釣到魚,看著人竟然是竹竿做的魚鉤,真是運氣。

「怎麼樣,多大?」林老看了一眼水花,身邊幾個小家伙蹦跳著,尤其是萌萌和彤彤若不是趙燕攔著,說不定早擠到李峰這邊來了。

「至少六七斤,真是想不到這淺水灘竟然有著多大魚。」李峰緊緊握著魚竿,魚在水里力氣特別的大,青竹的繃得緊緊,好在有的魚線不錯,微微放掉線,這會魚勁頭最大。稍微有不小心,咬斷魚線,這條大魚就跑了。

十來分鐘,李峰和這條大魚爭斗了四五回,東拉西扯,好幾次自己踏進水里。這會總算是魚勁總算小了,水花小了些,微微露出花黑色魚影。李峰離著最近打眼一看微微一愣,這啥魚啊,本來李峰還以為是草魚,或是青魚啥的,沒成想出了條花鰱,鯉魚啥的,看著顏色有些像是大花鰱頭,身形又有些不像啊。

「啥魚啊?」路軍在邊上看了半天,人魚爭斗總算停了下來。這會大魚總算是露面,急切得靠過來,問道,難得自己釣上來個魚,從小到大,路軍可是從來沒見過幾次大魚,別說自己釣上來。李峰這會子也拿不準,這條魚看起來有些像 魚,大頭鰱魚,花灰色,顏色深一點,又有點不像。

「爸爸,我要看大魚嘛?」丫丫擠了過來拉著路軍,小聲怯怯的說道。「好。」路軍扛起丫丫,放在自己脖子上,讓小丫頭可以清楚看見這條已經露出水面的大魚了。

「啊,不是,這是……鱖魚,野生鱖魚,小伙子,我出一百塊錢,這條魚賣給我吧。」看著魚沒了勁頭,不少人上前,剛才怕打擾了李峰,這些人只能遠遠看著。一位穿著不錯微胖的中年人看了一眼水里的魚,驚喜的叫道。

「什麼,鱖魚?讓一讓,一百塊,大哥,這可是鱖魚啊,少數七八斤,老弟,二百賣給我吧。」不少人听說鱖魚,鱖魚鰲花魚,又叫桂魚,屬于分類學中的脂科魚類。它是我國「四大淡水名魚」中的一種。鱖魚魚肉質細女敕,刺少而肉多,其肉呈瓣狀,味道鮮美,向為魚中之佳品。唐朝詩人張志和寫下的著名詩句「西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥」,贊美的就是這種魚。

李峰看了看邊上路軍,這魚鱖魚肉質細女敕豐滿,肥厚鮮美,內部無膽,少刺而著稱,故為魚種之上品。明代醫學家李時珍將鱖魚譽為「水豚」,意指其味鮮美如河豚。另有人將其比成天上的龍肉,說明鱖魚的風味的確不凡李峰也沒有想到,這次路軍運氣這麼好,竟然釣到一條鱖魚,前些年河灣子里還有不少,近些年可是少見了,尤其是這麼多大。真是難得佳品,李峰心里苦笑,老路運氣真是好的沒話說,自己下了幾次籠子都沒逮到一只魚苗子。

「老路,你怎麼看,賣了還是。」鱖魚已經沒了力氣,李峰慢慢拉著魚想著岸邊,魚是跑不掉了,這會子不少人出價,最高的已經到了三百。

「賣啥賣啊,中午做道菜吃了,你說是不是啊,丫丫。」路軍輕撞了一下李峰,丫丫騎在路軍脖子上直點頭。「萌萌,鈴鐺,彤彤姐姐,你看,爸爸釣了大魚,丫丫要吃大魚了。」等著李峰把魚弄上岸了。眾人一看,褐色的魚身,背脊隆起,身上斑斑點點的,五六十厘米,看著頗為凶猛。等在一邊李福奎早早的拿來秤桿,幾人忙著裝進水桶。

「八斤半,好家伙,這魚少說十年了。」李福奎頗為眼熱看了一眼路軍,比劃了大拇指,這玩意現在可不多了啊,難得的。

李峰看著時間不早了,這魚蝦處理起來破費時間,再說釣到這麼大的鱖魚,幾人也沒心情在這里釣蝦了。一群人浩浩蕩蕩的會到了桃林,幾個老人陪著趙建國,路軍說話,萌萌和鈴鐺領著丫丫和彤彤,喂兔子,喂白鷺,這兩長脖子的小鳥,可是能吃的主,每天少半斤,幾個小丫頭拿著李峰做的小搬網。

竹竿上綁著竹籃,竹籃放下饅頭沫子,竹竿在木樁碼頭上一插,最頂端引出條繩子,三五分鐘一拉,拿著小網兜一舀,幾條肉串子,狗趴著,小鯽魚,不一會幾個小丫頭弄了大半罐頭瓶。

捕魚喂鳥,這些事,萌萌和鈴鐺天天做,樂此不疲,這會子彤彤和丫丫在邊上看著,萌萌一邊喂,一邊說說教,丫丫和彤彤听得直點頭,接過萌萌遞過來的罐頭瓶,小心翼翼捏著魚尾巴向著小鳥嘴邊湊。

「哇,媽媽,你看它吃魚了。」丫丫看著自己手里的魚一下被小白鷺吞下去,欣喜的直跳,拉著趙燕過來看。

「這啥鳥,長的真丑。」趙燕看了一眼唧唧咋咋小白鷺皺了皺眉頭,可不是長脖子,長腿,滿身沒幾根毛,彎曲著脖子,真是連著黑乎乎禿鷲都有些不如。

「阿姨,好笨,這是白鷺,長大可好看了。」萌萌鄙視的看了一眼趙燕,讓趙燕刷的滿臉紅暈,引得幾個男人哈哈大笑。

「這孩子,怎麼和阿姨說話的,你一開始還不是不認識。」王老看著臉上羞紅趙燕,這個萌萌,平時李峰熟悉就算了,這位今天剛見面,還不知道脾性,別惱了啊。

「別說,我們開始也是認不出這鳥,真的難以想象,這麼丑的鳥竟然是拿飛翔在藍天之下,美麗的身影。」趙建國笑說道,彤彤在邊上猛點頭,說著自己媽媽也不認識。這般說笑,趙燕沒了那份子羞憤,看著萌萌低頭,情緒似乎不高,忙安慰的起這個小大人來。

李峰腌好魚,拾掇好龍蝦,配料啥的準備齊全,看著時間好有些,此時做飯有些早。想著空間里不少好東西,弄些出來招待客人,李子已經紫,味道甜絲絲,梨子拳頭般大,黃橙橙,小黃瓜,酥瓜,西瓜,一些菜瓜,蓮蓬,弄了一籃子出來。梨,李子,酥瓜,香瓜,黃瓜洗好裝在簸箕里,端了出去,看著廚房里的刺雞頭,又弄了缽子放著蓮蓬,吃雞頭,幾個小丫頭看著鐵定喜歡。

「來來來,吃水果,自家種的,大家嘗嘗。」這些都是熟人了,沒啥好客氣的,李峰直接把簸箕房子桌上,沒太讓,至于幾個小家伙早被李峰缽子里幾個碗口大的蓮蓬吸引了,手里的小魚一扔,歡叫著跑了過來,尤其是萌萌和鈴鐺這些天最是愛吃蓮蓬了,可惜池塘的蓮藕如今只是開花,結出蓮蓬卻不多,兩小丫頭每天在荷塘邊尋覓,少有漏網之魚。別說孩子了幾個大人看著如此鮮女敕的如此大的蓮蓬也是驚訝不已,萌萌,鈴鐺,丫丫,彤彤一人抱著一個,樂呵沒邊了。

「媽媽,你幫我剝。」丫丫這小丫頭第一次吃,弄了半天沒剝出一個蓮子,看著吃的香甜其他三個姐姐,羨慕的直流流口水。

「好好好。」看著女兒急切的樣子,趙燕和路軍呵呵輕笑,一家三口,吃著剝著,幾個老人分食一個,彤彤和趙建國分一個,只有萌萌死命抱著自己吃,李峰看著直說下次不被她吃了。

「不嘛,李叔叔最多我下次不叫你怪叔叔了。」萌萌不干了,蹬蹬跑到李峰身邊,之王李峰嘴里塞蓮子,這丫頭,真是拿他沒辦法。「好了,給你,小鬼精。」

「李叔叔,這個怎麼吃啊?」彤彤模了個從雞頭擺弄了半天不知道咋下手,瞪大眼楮,看著李峰,刺雞頭,路軍,趙燕,看著也是直愣神,這啥玩意。趙建國拿起來看了看,滿是感慨,不等說李峰說,已經開口介紹了。

「這個叫水雞頭,你們看,像不像雞頭,這是腦袋,這里是嘴。掰開里邊有顆粒,粉粉,嗯,這個味道不錯,竟然沒有一點苦味。老弟,你這里好東西可真不少,這水雞頭給老哥弄點,回去豬肉粥吃。」趙家國掰開,挑出一顆,試了試味道,面面的,香味十足,而且沒有一絲苦澀,好東西啊。

「行,今天摘了一籮筐呢。」雞頭米有補腎益氣的功效,比什麼補品,保健品可強多了,再加上自己泉水澆灌,絕對是無污染綠色食品,吃著放心。

「爸爸,我也要。」丫丫搖著路軍,眼楮直盯著缽子里的刺雞頭,這丫頭,趙燕直搖頭,頗為不好意思開口。

「呵呵,這孩子。」趙燕滿臉紅暈,拉過自家的丫頭,看著扁著嘴,眼淚汪汪的女兒,苦笑一聲。

「丫丫,來爸爸這里,一會爸爸幫你問你李叔叔要,看他敢不給我們丫丫。」路軍可不會跟李峰客氣,多少年兄弟,這點玩意可就見外了。

「真的嘛,爸爸。」丫丫偷看了一眼李峰,羞的趴在路軍懷里,不願起來。「你這人啊。」趙燕偷偷捏了一下路軍軟肉,哪有這樣客人啊。

「是啊,叔叔可拍丫丫爸爸了。」

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