極品鄉村生活 正文 第一百二十六章 蛇羹陪知了【求收藏推薦】

作者 ︰ 名窯

第一百二十六章蛇羹陪知了求收藏推薦

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李峰苦笑著走到兩個吵鬧的二個孩子面前,再吵,一會說不定打起來呢。林磊磊倒也是,男孩子不讓點女孩,再怎麼說萌萌畢竟小幾歲啊,李峰回頭看了看萌萌,這丫頭,自己真不知道說什麼好了。

「好了,別吵了,再吵,知了可就被你們嚇跑了啊。」李峰撿起土蛇,這條蛇可真不小,將近二米,看著頭後邊一寸地方,幾個血孔,小綠又厲害了啊,模了模小綠。「嘶嘶。」小綠抬起頭親昵摩擦著李峰手背,癢癢的涼涼。

「嗯,鈴鐺姐姐,我們走,不和磊磊玩,大壞蛋。」萌萌瞪了一眼,拉著鈴鐺沿著另一條小路向著林子另一邊跑去,留下林磊磊一個人傻愣愣站著,這娃嘴里嘀咕「哼,我還不和小丫頭片子玩呢,小蘿莉,哼。」

李峰在邊上可得直樂呵,這兩孩子呢,算了,隨他去吧。李峰從口袋里拿出一個小刀子,快速的切掉蛇頭處十多厘米的地方,這些地方可能有毒素,只能晾干給小綠吃,至于這麼長蛇身。李峰覺著不做點吃的,可惜了,自己買的高壓鍋這次可是派上用場了啊。

蛇肉說起來不僅僅味道好,其營養價值頗高,含有人體必須的多種必須的氨基酸,其中一種氨基酸,谷氨酸對于腦細胞活力有極大增強作用,如是學生吃最是好的。這些不算,另一種氨基酸可以方解疲勞,蛇肉功能強大,可以強壯神經,延年益壽,含有人體必需的所有氨基酸。老人吃了,對于心腦血管病,有極強預防作用。

不過蛇肉中含有寄生蟲,李峰已經不敢吃,這次因為家里高壓鍋,而且遇到這麼大的土蛇可是難得,土蛇雖然含有毒性,可是肉質細膩,比蟒蛇好上幾倍不止,曾經不少人專門過來捕捉土蛇炖湯,味道極美,只是高溫殺死寄生蟲,吃蛇肉絕對是無比享受一件事。

李峰看著萌萌和磊磊一會半會不會走遠,自己正好趁著功夫把蛇肉給弄出來,在河邊清洗一下,回去直接炖上,晚上做蛇羹。李峰對于剝蛇皮,可是內行,很快蛇皮剝了下來,去除內髒,小綠和小紅在邊上一會內髒進了肚皮,看著肚皮鼓鼓的小綠和小紅,李峰郁悶,直接把兩個小東西扔進空間去,里邊的泉水有一定消食作用,尤其是對于小綠,可以很快促使小綠消化。這些李峰無意間發現的,平時在空間外吃東西,一次也不過小半斤,可是上次空間蟒蛇,幾十斤,沒幾天消失的干干靜靜,讓李峰一直覺著奇怪。

直到小綠受傷,李峰幾次對比,這才發現,泉水竟然有如此功能,這個自己如是賣給那些發了瘋減肥的女孩,是不是可以大賺特賺,或是愛吃的人,有了泉水,永遠吃不胖,這不是太瘋狂了。

可惜,那天李峰吃的飽飽的,肚皮鼓上了天,同桌林穎幾個女孩看著直傻眼,這人是不是餓瘋了,吃了四碗米飯,老媽張蘭看著都覺著兒子是不是發燒了,只有李峰心里想著,哥這是在人類偉大的發現做實驗,可惜李峰悲劇了,泉水對消化食物是有點功效,可是不明顯,李峰這下傻眼了,抱著肚子哼哼一晚上,連著第二天早飯都吃不下。

張蘭狠狠說了李峰幾句,這孩子,李峰只能苦笑著點頭,至于林穎幾個女孩在邊上偷樂,李峰全當沒看見。

雖然有些失望,不過總算確定一件事,泉水是有一定的消化食物功效,只是對人不明顯,對一些動物效果不錯,尤其是對小綠,簡直可以說奇效,這些,李峰倒是不覺著奇怪,或許小綠從小在空間里長大,喝多了泉水,身體發生變異,至于小紅嗎?雖然比自己好點,不過有限的很,聊勝于無。

李峰清洗了蛇肉,掂量一下,應該有五六斤,這條土蛇少數十年了,雖然不算大,也頗為難得了。隨手從柳樹上摘了兩根柳枝,把蛇肉綁好,手里拎著,這邊回去看著磊磊正幫著萌萌打著老知了。

李峰一樂,到底是孩子,一會惱了,一會好了,看了看時間快到七點了,想來老媽已經做好了早飯。

「鈴鐺,萌萌,磊磊,走吧,回去吃飯了。」李峰伸頭看了看三人小鐵桶,嚇了一跳,怎麼這麼多,鈴鐺的小鐵桶滿滿的,已經向外邊掉知了殼。萌萌老知了,女敕知了,加上沒月兌殼大半桶子。

這些不說,連著磊磊也弄了半桶,李峰看著不大的樹林,心里感慨,這里知了真是不少啊。下次,有空捉些,上次彤彤和丫丫吃了炸知了,一直嚷嚷讓爸爸買些,帶回去,給媽媽和爺爺女乃女乃吃呢。

說不定,竹樓建成儀式那天,路軍和趙建國過來瞧熱鬧呢,自己是不是現在多捉些知了呢。李峰想了想,最後還是否決了,知了出土不要兩天全月兌殼了,放不住,不如過來的時候自己捉,樂趣無窮。

「等一下,叔叔,磊磊哥哥幫我捉知了呢。」萌萌揮了揮手,李峰看著怎麼都像是趕蒼蠅啊,有些郁悶,剛剛不是還看著你倆吵鬧,差點打起來,這會兒,親密叫哥哥。李峰心里暗暗郁悶,小孩子還真不能用大人眼光來看啊。

「哇,捉住了,哥哥好厲害,比李叔叔還厲害呢。」李峰看著高線蹦跳著,上前捉住知了,折斷翅膀的萌萌,一頭黑線,這丫頭也太那啥了吧,剛才可不是這麼說的啊。

「嘿嘿,萌萌,我們回家吃飯吧,一會我們去釣龍蝦吧。」林磊磊得意一笑,收起網兜,拎著小鐵桶。

「嗯,一會兒,我們去河灣子,那里好多人,龍蝦比池塘又大又紅又多。中午讓叔叔做龍蝦,可好吃了,萌萌最喜歡大鉗子,鈴鐺姐姐也喜歡吃。」萌萌贊同的點了點小腦袋,拎起自己的小鐵桶。

「叔叔,走了,慢騰騰,人家都餓了。」李峰壓了壓自己火氣,狠狠瞪了一眼這小丫頭,邊上的磊磊和鈴鐺暗暗偷笑,萌萌實在太厲害了,看看李峰樣子,氣的內傷,這丫頭說話怎麼回事啊?

「是我慢,走吧,小鬼丫頭。」李峰實在有些拿著小丫頭沒法子,模了模小丫頭腦袋,心想還是鈴鐺好啊,這丫頭安靜,乖巧,當然有時候也很皮實,不過這些都是萌萌這丫頭帶壞的。這小丫頭,這些天,中午,萌萌拿著小書教鈴鐺,拼音,可是這丫頭自己還沒鬧清楚呢,幾次李峰听著,笑噴了。

「哼,叔叔壞,人家才不是小丫頭,人家已經是大人了,哼,不理你了。」看著跑遠的萌萌,這丫頭幾歲大敢說自己已經是大人了,真是可笑極了。

「鈴鐺,你可不要學萌萌裝什麼小大人,小孩就是小孩子。」鈴鐺眨巴著烏黑的眼楮,看著萌萌,又看了李峰,搖了搖頭,蹬蹬向著萌萌跑去。

「鈴鐺。」李峰真想抓住萌萌,狠狠在她小上抽幾巴掌,小丫頭連著鈴鐺也跟著學壞了。

幾人回到桃林院子,幾位老人正在鍛煉身體,打著太極。萌萌甜膩膩叫人,一邊讓老人猜自己捉了多少知了。

「三十只,不對,五十。」王老想了想,這一早上能有五十只已經了不起了。

「不對,外祖爺爺你看。」幾個孩子得意把自己的勞動成果拿給幾位老人看,兩個鐵桶加在一起少說上百只。

「小寶,這些都是早上捉的。怎麼這麼多啊。」別說王老,李父李山看著也是一愣,轉頭向著身後的李峰問道。

「是啊,河灘小樹林捉的,知了多些。」李峰心里也覺著奇怪呢,心說河灘那片林子往年雖然知了不少,可是與今年相比,可是有著天壤之別。他可沒有想到,自己在河灘進出空間,提水澆灌西瓜,還有幾次收拾魚蝦,帶出來不少泉水,這些造成了知了想著樹林聚集,如今才有如此景象。

早飯,吃的清淡,綠豆粥,陪著三四個小菜,黃面饃饃,白面里加了少許的玉米,蜀黍,吃起來味道越加厚實。第一次吃到如此饅頭的林磊磊,直叫好吃,這下林老兩口子倒是放心了,自己孫子在家可是挑食的緊,看著現在如此愛吃,林老心里一塊小石頭落了下來。

吃完早飯,李峰開始處理蛇肉,火爐燃起大火放上鋁鍋,不用水,倒上幾斤白干酒,度數在七十度以上,高度酒可以殺死一些寄生蟲,蛇肉放在酒里煮沸騰,大火悶上二個小時。然後取出蛇肉,這些煮開的酒水,可不要倒掉,配上十二種中草藥,蛇骨加入對半的白酒,泡成藥酒,擦拭身體,不僅僅驅蚊蟲,還能強加身體。

蛇肉取出,鍋中加水,蛇肉放進去,白水煮沸騰,換三次水,清除蛇肉中酒味,如此這般,初期蛇肉處理完。這還不算,最後一步,放著高壓鍋中,把配好三十種調料包上三層紗布,一起放進鍋里,加水,水不能多,掩蓋住蛇肉就好,這次不僅僅煮沸,最好只留下丁點湯水。

李峰看著時間差不多了,一上午功夫,總算是味道肉香了,幾個饞嘴的小猴子早早等在一邊。尤其是這萌萌,口水橫流。

「呵呵,現在還不能吃,晚上再說吧。」李峰笑說道,這會蛇肉入味,在火爐上慢炖四五個小時,晚上做成蛇羹。

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