紅|袖|言|情|小|說要揮毫潑墨寫行草之類的尋常字體是不行的，因為並非全生宣，滲透不好，墨潤不開字就寫死了，所以，只能選擇，‘瘦金’‘峰山’‘蠅頭小楷’采采心想，這要寫一大張的蠅頭小楷，還不給人手腕累得斷掉？！
她拿起筆，一看，真是上好的棕尾，剛好拿來寫‘瘦金。’采采胖乎乎的手抓著毛筆，在清水里潤濕後，手指夾著毛筆頭把水瀝干，然後才又沾上了香墨，忽然發覺，這墨的濃淡調得，也是專給人寫‘瘦金體’的，看來，出題人是有意在題內加題。采采皺眉，怎麼皇上心眼這麼多呢，出個題也這麼多心機！
她挽著袖子思考片刻，寫了一句‘天下大事,必做于細’。
撂下筆，輕輕一笑，肚子里翻個，這句話才對的上皇上出的這刁鑽萬分又有內涵的題目！
大約半柱香，各人寫的都好了，墨也干燥了，公公要大家在卷角做個花押。采采就在角上畫了個小荷才露尖尖角，寫了個采字。
交卷完事，立刻又開始擔心，這下一題，莫非就要舞蹈了！！
半柱香之後，嬤嬤說道︰「你們所有的卷子都奉上給太後鑒賞，但是太後說，鑒賞勞神，或許她看著看著就會覺得餓，所以，這段時間，你們好好利用，所為入得廳堂，下的廚房。雖然你們如果有機會選上了皇妃，一輩子也不用自己動手下廚就可以品嘗人間美味，但不說明你們可以不懂，藏而不露這句話的意思，你們一定明白，不做，跟不會，並不是同一回事。」她在上面說著冠冕堂皇的話。
繡女們像小鹿亂撞，稍有曾經學過廚藝的，這里都是京城官員家的小姐，就算不入宮嫁的也是豪門富戶，所以，這，有些難，還真是來的突如其來。這三道題目原本是皇上吃夜宵的時候身邊的公公湊巧去詢問，隨口看了看桌上的筆墨，則出了書法一體，又看了看碗里的湯圓，又想起那天太後小廚房的廚娘那里吃的煎餅，玩心起來，隨口又說了廚藝。後來想不出，身旁的公公就幫忙出了個舞蹈的題目。
這小廚房被改造了，采采兩天沒見，大灶就被分成了三十六個小灶，院子里放滿了各種食材，冷庫里則是堆滿了肉類。采采坐在椅子上，靠著灶台發呆，心里琢磨著，要不然去找鄭公公幫忙，提前退出選繡，直接坐鎮這個小廚房得了，手里抄起一枚已經洗干淨的黃瓜，嘎嘎得啃著，突然，一直大手，落在她肩膀上。
「周采采，你肚子餓麼？」
原來是教坊的嬤嬤，她可真倒霉，這麼煩悶的時候就看到她，她一把奪過她手里的黃瓜，「你也真是不思進取，既然都來了，就好好表現一下，不過我看你，也就只有一張嘴吃，沒張一雙巧手去做吧？」說完，又把黃瓜還給她，笑著走了，采采上輩子跟她有仇麼？她看了看手里的黃瓜，被她抓過也沒食欲去吃，一聲鑼響，鄭公公說︰「廚藝比試，現在開始。」
采采心念一動，也不費力做什麼，最好第二關就落選，這樣，就能躲過第三關。
望著食材，不過也不能隨便做什麼給太後吃呀，她瞧見有糯米，心想糯米最能宜脾，等下也到了晚上，吃一碗熱湯圓，就很舒服了。可是糯米又怕不好消化，所以采采想著，餡料，一定要有益消化。不知道，有沒有山楂。她去四處找找，果然在紗櫥里看到一些栗子糕，山楂糕。
采采把山楂糕碾碎了，開始團湯圓。一側頭，則看到她們殺魚的殺魚，剁肉的剁肉，一片亂糟糟，身旁的繡女見采采在她肉呼呼的小手離揉東西，靠過來問︰「采采姑娘，你做什麼？」