沒調味的蟹肉絲上放著一片酸蘿卜,造型很迷人,味道……讓她很想問服務員要一盤醋+生姜。
四道主菜中,唯一可圈可點的是鵝肝。
沒想到這種東西居然沒有任何腥味,與旁邊的烤吐司面包,相得益彰,十分好吃。
主菜完了之後是甜點。
服務員是又榔頭,是又點火,上個菜仿佛表演雜技一樣精彩。
點心和前面菜一樣,造型極為迷人,口味又甜又膩。
為了不讓餐廳的服務員看出她的不滿,笑笑一直屏回酒店,才對韓墨菲說︰「你覺得今天晚上的菜如何?」
「你怎麼想?」韓墨菲果然是聰明人,一看就知道她想發表意見。
「樣子瞞好看,味道不怎麼樣,一點都不實惠。」笑笑癟了癟嘴評論道。
韓墨菲輕輕一笑,說︰「就知道你會這樣說。其實,菜式,由于各國的文化不同,側重點也不一樣。我問你,色、香、味,這3樣東西那一樣比較重要?」
「當然是味道了!」笑笑毫不猶豫地回答。
「這是中國人的選擇,如果給法國人選,他們一定會選色。」
「法國菜,極為講究造型和顏色。每一盤上來,都要漂亮,給人一種視覺的享受。」
「例如說,今天那個生蟹肉絲。在上海,估計就被做成香辣蟹了。而在這里,他們會把蟹肉一點點撕成絲,切的長短一致,然後仔細在盤子上擺出造型。先不論這菜的味道,在它被揭開的那一刻,光看,你就會有一種清新、鮮美的感覺。這就是海鮮給人的視覺享受。」
「再說那道蘑菇,白、黑、黃3種顏色的小蘑菇,配上濃綠色的醬汁,單從色彩上看,就給人一種春意盎然的感覺……」
望著那個能說會道的韓墨菲,笑笑覺得自己對他的敬仰,猶如滔滔洪水不絕。
從金融股票到飲食文化,這個男人都懂得那麼多、那麼深。讓她覺得,他不但會賺錢,還十分懂得享受生活。
只是那麼優秀的男人,為什麼會愛上她呢?
如果說,韓墨菲是男人中的天,那麼她蘇笑笑便是女人中的塵埃。