這一盤是以三種猴子的舌頭為原料做成肉羹,再佐以豆腐,以溫火燒制,不但口味鮮美,而且入口即化,令人回味無窮,在準備這道菜的時候,我曾經有幸品嘗了半勺,令我至今仍然難以忘懷。原來豆腐也可以做得如此美味!」女助理一臉的悠然神往。
「哈哈哈,既然是這樣,那麼這道菜你就多吃一些!」關副市長一邊笑道,一邊用勺給她連舀了三勺。
「這一盤啊,這可是用海中的儒的舌頭加上蒜苗爆炒而成的,儒,別名又稱美人魚,過去由于儒常常被那些海上的水手們誤認作‘美人魚’浮出水面,所以給人們留下了很多美麗的傳說。現在就請關市長、郭局長、趙局長品嘗一下這美人的香舌吧,保證令幾位難以忘懷。」女助理的話引起了在座的男人們心領神會的婬笑。
「至于郭局長您面前的這一盤,這是用麋鹿,也就是大家俗稱的四不像的舌頭加上上等香菇和木耳烹調而成的。嘻嘻,也就是這些年來,麋鹿的人工養殖技術取得很大的突破,否則的話,這可是能與大熊貓相媲美的國家珍貴保護動物,想要取得它的舌頭做菜,我們鄭總肯定也是極為頭痛的吧。大家也就沒有這份口福了。」
女助理一一地為關副市長等人詳細地解說著桌上每一盤菜,顯然她在這一方面頗下了幾分功夫。而這些菜肴也正如宴名所表現的那樣,用了百余種動物的舌頭和其他原料精心烹調而成。其中亦不乏一些國家保護動物,比如棕熊的舌頭、黑熊的舌頭、紫貂的舌頭、金錢豹地舌頭。雖然說像關副市長、趙局長、郭局長這樣的高官,平日里對于這些山珍海味吃得亦是不少,但是卻從來沒有品嘗過如此有獨特風格的佳肴,一時間是胃口大開。酒宴上的氣氛十分地熱烈。
「鄭總,這百舌宴還真是少見的美味佳肴啊,哈哈哈,就連我們這些早就吃遍了山珍海味地人也不禁為之食指大動啊。看看老趙,我已經有好幾年沒有見到過他和別人為了一盤菜而爭搶了。嘿嘿嘿。我說老郭,你就讓著他點,給他留點。」大月復便便的關副市長靠在了椅背上,從兜里掏出了盒極品中華,知情識趣的女助理連忙為他點上了火,嬌聲笑道︰「關市長,您可要留著點余地啊,我們還有三道菜沒有上來呢。」
「唔?還有三道菜?」關副市長老臉泛紅地盯著女助理的嬌顏。渾濁的雙眼中噴出了貪婪的,左手已經放到了她的大腿根上,用力的揉捏著,口中噴出了一團濃臭地酒氣道。
女助理強忍著自己扭頭而去的,做出了一副嬌羞的模樣道︰「是啊,我們鄭總為了這一次與關市長的會面。可是費盡了心思。最後這三道菜的原料可是讓我們鄭總著實地辛勞了一周時間才收購到。嗯……,一道是虎舌湯,這可是用東北虎、華南虎、孟加拉虎和印支虎的舌頭經過廚師們精心地調制而成。您也明白,這些原料想要湊齊了就是一件相當不容易的事情啊。」對于這個老家伙。縱然心中再厭惡,她也不能在臉上表現出一星半點來。
在來富安市之前的半個月,她根本就不是什麼總裁助理,而是一家夜總會里的紅牌小姐。一次,鄭重陪客人前來玩耍。一眼就看中了她。後來以高薪將她聘為了自己地助理,其實平日里她對公司里的任何事務都不得過問,她的任務就是在酒桌上、客房里將公司的重要客戶服侍地開開心心的。這就足夠了。
「唔……」關副市長和趙局長、郭局長不禁一齊為之動容,雖然已經是酒過三巡,但是多年來肉山酒海中磨礪而出地他們還都保持著神志的清醒。這一道湯里就要用掉四種老虎的舌頭,這實在是令他們不得不吃驚。雖然他們對于那個什麼印支虎一無所知,但是要知道無論是東北虎還是華南虎、孟加拉虎,都是國際上地一級保護動物,就算是死去的老虎,要想得到虎舌也是件相當不易的事情。
鄭重充滿了自信地笑道︰「哈哈哈,相信關市長你們也知道,老虎是我國和國際上的一級保護動物,不管是野外、動物園、馬戲團甚至于那些養育基地的
就是死亡,按照規定,虎皮、虎骨要收歸國有,虎肉西都要焚毀。但是有規定自然就會有漏洞,像舌頭這種小部分,相對而言還算是好動點手腳的。不過在下能在如此短時間里湊齊這四種老虎的舌頭,也只能說是關市長和兩位局長有口福了。」
關副市長也隨之笑了起來,只是他的心中對于這位樓安房地產公司的老總鄭重不由得又看重了幾分。原本他以為這不過是南方某個城市里的普通房地產商罷了,到富安市來為了什麼大家自然也是心知肚明的。這幾天來,求到他門下的房地產商也有四五家了,看來到目前為止,顯然是以這位鄭重實力最為雄厚。沒有點背景,怎麼能輕而易舉地得到老虎的舌頭,這可不是什麼雞舌、鴨舌一類的東西,輕則受罰,重則甚至于可能會問罪。看這位鄭重的模樣,似乎根本沒有將其當回事。
原本他想的是,如果說這位樓安房地產公司的老總識趣,送上的奉獻又可觀的話,也不妨讓他從中分得一部分,可是現在看來,這位鄭老總恐怕是打算一人獨吞的吧,這樣一桌他听所未听、聞所未聞過的百舌宴,真正的成本已經無法估量了,僅僅看這些菜的原料,沒有些真正實力的話,根本就準備不齊。
「那麼其余的兩道菜又是什麼呢?能和虎舌湯一齊留在了最後,想必也是極品佳肴了。」趙局長好奇的問道。
女助理嬌笑道︰「那是當然了,雖然說原料與虎舌湯相比,可能是略有不如,但是也所差有限的。嗯,一道是鹿舌羹,相信諸位一听名就知道它的原料出處了吧。不過這鹿舌可不是咱們大家平日里所知的馬鹿、梅花鹿什麼的,而是產于海南島的坡鹿,這種鹿在我國只有海南島有,而且分布範圍極其狹窄,目前還不能人工養殖,野生數量大約在千頭左右吧。」關副市長三人又不禁為之動容,好家伙,不用說,這肯定又是國家的一級保護動物了。
「至于最後一道菜,就是象舌了,我們鄭總特意從泰國收來的一條來自三歲小象的象舌……」
「哈哈哈哈,其實說實話,這百舌宴還應當有一道菜,就是可惜最後功虧一簣。」鄭重打斷了女助理的介紹,一臉惋惜地道,「清蒸龍狸舌也是這百舌宴里不可不嘗的一道美味。這一次令三位不能一齊品嘗到,實在是太可惜了。」
「龍狸?那是什麼東西?」郭局長問道,龍貓他倒是知道,他那女兒就養著兩只。
「其實就是大家俗稱的穿山甲!」鄭重道,「前幾天奉元市的地陷大家可還記得,我派去收購龍狸的四個人在那場高速公路的地陷中失蹤一人,死亡三人,收購來的大量龍狸也都逃逸一空,損失了我近百萬元,錢的損失倒是小事,只是這道百舌宴也就少了一道菜,實在是令人感到可惜。也許這就是天意吧。」眾人也不禁為之搖頭嘆息。
說到這里,鄭重對那名副總和女助理打了個眼色,那女助理立即讓開了關副市長身旁的坐位,與那副總一齊陪兩位局長去了。
「關市長,今天這道百舌宴還能入您老的法眼嗎?」鄭重笑容可掬地道。
「戲肉來了!」關副市長心中暗想,僅僅這一頓飯,這鄭重就投入了如此之多,實在是有些出乎他的意料。「鄭總也未免太客氣了,方才我不就說過了嗎,這百舌宴絕對是我這麼多年來極其少見的美味佳肴。唉,剛才我就在想,你說吃過了鄭總這百舌宴後,還能有什麼好菜能再讓我這樣胃口大開啊。我今天可是比平日里至少多吃了三成。」
「哈哈哈,關市長這是玩笑話了,雖然說這百舌宴湊齊了並不易,但是關市長若是只點其中的一部分菜肴,相信這富安樓里還是可以保證的。不瞞市長您說,我以這百舌宴的廚師、配方已經入股這富安樓,關市長日後可以隨時帶著您的家人來此品嘗美味。」鄭重微笑道,「能長期地接待關市長,那將是富安樓的榮耀。也是我們的金字招牌嗎!」兩人齊聲笑了起來。