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短暫的休息後，第二組賽立刻開始。
這一組幾乎個個都是強手，被定為死亡之組不是沒理由的，大山在上台前，特地過來和刀打了招呼。
刀和劉寶財打賭的時候，他也在旁邊。對于刀妹妹的事情，大山也知道了一些，這劉寶財的為人他也很是不齒，不過，對于這場賭局，大山並不看好刀，畢竟這劉寶財在五星級酒店當了多年主廚，在廚藝上應該是穩穩在刀之上的。
刀因為坐牢丟了工作，有好長一段時間都靠打零工為生，廚藝自然退化了不少，而宇在他眼里，則是個『乳』臭未干的老板，是無論如何也幫不上忙的。
賽開始。
各個『操』作台上的廚師們開始忙碌起來。
宇仔細打量了一番，果然，那些熱門的店鋪都在做自己的拿手吃，‘福旺面館’吳老板的教訓顯然成了前車之鑒，加上這一組本來就是死亡之組，那些老板們根本不敢掉以輕心，讓手下都把絕活拿了出來。
賽場上熱火朝天之際，刀悄悄地拉了拉宇的袖子，「老板，等會就該咱們上了，第一輪用‘極品雞排面’？」
宇的臉上『露』出了淡淡的笑意，微微搖了搖頭，「刀，先不急，咱們到時候看情況再。」
「什麼？看情況再？」刀無語了，他們本來就只準備了一個吃，加上辣醬面，最多兩個，還有什麼選擇余地？讓他現場想出一個能夠壓過別人的新鮮吃來，刀自認沒有這個天賦。
不過，看到宇神『色』自若地坐在那里，刀也有些『模』不清他的深淺起來，莫非，這宇還暗藏了一個絕活？
十五分鐘很快結束。
這一次三位評審在每家店鋪的『操』作台前逗留的時間要第一組多了許多，毫無例外，這一組的平均實力要第一組強了一個層次。
把各家的吃都品嘗了一遍後，三位評審也有些為難起來，句實在話，這十家店鋪的吃各有所長，其中有幾家的水準都在伯仲之間，如果真想評出個前三名，那只能雞蛋里挑骨頭了。
「現在宣布賽結果，第二組勝出的是‘春曉樓’的籠包、‘鮮得來’的排骨年糕和‘青青面食’的青團！」
‘春曉樓’的勝出實在是有很多幸運成份，起碼和它屬于同一類型的‘豐裕生煎’的生煎包，在賣相、吃口上絲毫不遜『色』于它，三名評審也為此爭論不休，最後三名評審進行了投票表決，‘春曉樓’以二一勝出。
‘鮮得來’的排骨年糕，入口糯中發香，略有甜辣味，鮮女敕適口，而且『色』香味俱全，毫無疑問佔據了一席出線名額。
而‘青青面食’的青團，卻也極為出『色』，賣相碧青油綠，吃起來糯韌綿軟，甘甜細膩，清香爽口，從『色』彩到口感都有著春天的氣味，讓人一嘗就印象深刻，三位評審一致投了贊同票。
第二組的剩余食品抽簽試吃活動，又在客人中間掀起了又一個高『潮』，連三位評審也不得不贊嘆，中華民族的食文化實在是博大精深，有著無限的群眾基礎。
『主席』台上抽簽這當兒，大牛的身影終于出現在宇的面前，這子大包包地提著不少東西，脖子上還掛著一個大號的保溫桶。
宇和刀趕緊幫忙把他身上的東西都卸了下來。
「老板，嘿嘿，你交代的東西我都帶來了，一樣不少！這保溫桶里的湯頭還是熱的呢！」大牛的腦門上全是汗，看來是從店里走過來的。
從宇的面店到這火鍋城也有個兩站路的距離，大牛能夠在這麼短的時間內跑個來回，也不容易。
「大牛，我不是給你二十塊錢讓你打的嗎？你怎麼自己走來了？」宇拿了張餐巾紙給大牛擦汗。
大牛不好意思地嘿嘿一笑，「我想，這錢能省點是點，我最近手頭較緊。」
「子，前兩天剛發工資你就哭窮？你子把錢花哪里去了？」刀在旁邊叫了起來。
大牛臉上一紅，低著頭不話起來。
宇卻是知道，這大牛每月的工資都是寄一半回老家的，加上現在正和陶虹在談朋友，這談朋友總要吃個飯開個電影啥的吧？開銷確實大了些，剩下這一半工資就不夠花了。
對于大牛，宇很是喜歡他的憨直，既然他有困難，自己好歹也要幫一把。
低頭想了想，對大牛道，「大牛，這樣吧！如果這次賽我們贏了，回去我給你們每人五百元獎金！」
「真的？？！！」刀和大牛的眼楮同時一亮，獎金這兩個字任誰听了都會心動。
宇笑了笑，「當然，不過听清楚了，前提是我們要拿下第一名！」
「第一名？」大牛和刀兩個立刻蔫了，這第一名容易，在場這麼多家店鋪的老板哪個心里不想著拿第一啊？
現在是短暫的賽休息時間。
即將上場的第三組的店鋪都各自聚在一起，討論著自家的方案。
宇若無其事地滿場遛達了一圈，給主要競爭對手‘五芳齋’和‘林鋪子’的老板各扔了一個讀心術。
果然，這兩家店都將以招牌吃角逐第一輪。
之前，宇做實地調查的時候，嘗過‘五芳齋’的肉粽和‘林鋪子’的蔥油餅。
「嘉興肉粽，可以食用，每服用100克減少饑渴度30％，立刻恢復生命值25％，愉悅度上升35％，體力暫時增加10，時間十分鐘。」
「特制蔥油餅，可以食用，每服用100克減少饑渴度20％，立刻恢復生命值25％，愉悅度上升25％，力量暫時增加10，時間十分鐘。」
自己的辣醬面的屬『性』嘉興肉粽略低些，卻是可以剩過蔥油餅一籌，這前三名應該是沒有問題的。
那個吳老板的田忌賽馬的策略雖然在第一組不實用，但是在實力相對較弱的第三組卻是可以大大借鑒一番的。
宇考慮了一會，對刀和大牛二人聲道，「你們準備一下，咱們第一輪做金牌辣醬面！」
「好咧！」刀二人齊聲答應。
其實，自打刀看到宇讓大牛帶來的那些材料就早已猜出個一、二，既然需要準備三種吃，這面店的招牌‘金牌辣醬面’自然少不了，只是大牛還帶來十多只新鮮的雞翅，不知道宇要派什麼用場。
在數百雙眼楮的注視下，美食賽第三組的賽開始了。
雖然這辣醬面宇他們平時每天都在做，不過今天做起來格外用心。
賽前，宇明確了一下分工，宇制作新鮮的醬料，大牛拉面、下面條，而刀則負責湯頭。
自從把制作醬料的任務交給刀後，宇已經有一段時間沒有制作辣醬面的醬料了，現在做起來，有一種特別的新鮮感。
尤其是在研發‘極品雞排面’的時候，有從正規廚師學校出來的刀指點，宇對各種食材的理解更加深了一層，腦子里對辣醬面的醬料有了新的構想。
自己這個辣醬面的配方來自郭師傅，以前曾經做了些許改動，卻改動不大，而宇腦子里的新構想，則是需要對百分之五十以上的內容加以改動。
一邊做著醬料，由于注意力太過集中，宇在不知不覺中，把自己新的構思融入了醬料里。
等到醬料做好，宇這才驚覺起來，現在正在賽，自己對醬料的新構想還沒有經過實踐，如果做砸了怎麼辦？
想到這里，心里不由地暗暗叫苦。
不過事已至此，由于時間的關系，已經毫無挽回余地，大牛已經下好了面條，刀也把湯頭倒入了碗里，就等宇加醬料了。
此時此刻，重新做醬料已經來不及了，宇心一橫，不管三七二十一，把新配方的醬料澆在了面條上，撒上幾粒蔥花，金牌辣醬面完成了。
「超級金牌辣醬面，可以食用，每服用100克減少饑渴度30％，立刻恢復生命值35％，愉悅度上升40％，力量暫時增加20，體力暫時增加10，時間十分鐘。」
看著眼前這碗面的屬『性』，宇驚呆了，沒想到歪打正著，雖然還不可能超越‘極品雞排面’，但是和原來的金牌辣醬面相，要好上太多了。
當然，大牛拉的面條和刀對湯頭的改進，也是屬『性』提高的原因之一。
三位評審再次走下了評審台。
這三人今天品嘗了不少吃，雖然每樣只是淺嘗而止，但是有時卻受不了誘『惑』，忍不住多吃了些，現在肚中已是吃了個半飽，心中卻著實驚嘆，這田林路一條街真是藏龍臥虎之地，不僅有許多著名吃的分店，而且，一些罕見的吃是連著名的吳江路吃街上也沒有的。
位置排在最前面的店鋪是‘福滿樓’。
福滿樓是一家經營炒菜的中型酒樓，客人在吃飽喝足之後，總要點幾樣點心，所以，如此一來，這福滿樓也確實有幾樣拿得出手的吃。
不過，人家的吃不單賣，所以，名氣並不響，和‘五芳齋’、‘鮮得來’這些老字號相，相差甚遠。
他們的吃‘蟹粉湯團’顯然是剛推出的品種，宇並未從朱曉紅那里得到任何信息。
福滿樓的廚師把湯團分到了三個碗里，每個碗里放一個湯團，等待評審的品嘗。
王建國拿起碗，先打量了一番，只見這湯團通體溜圓，好似白玉一般，在湯里載浮載沉，很是好看，心里不由地暗贊了一聲。
輕輕咬了一口，只覺得外皮軟糯，餡滿汁濃，味道醇鮮甘肥，不由地叫了一聲好出來。
曹虹和李局長也各自嘗了一個蟹粉湯團，曹虹點了點頭道，「你這餡料做得很是鮮甜，豬肉和蟹粉的例剛剛好，很不錯！」
福滿樓的廚師大喜，能夠得到曹虹如此評價，自己店鋪應該前三有望了。
其他九家店鋪的廚師則不由地緊張起來，沒想到‘福滿樓’和‘老張糕點鋪’一樣，平時不顯山『露』水，卻也是一匹黑馬。
第二家店鋪是‘品竹軒’，這也是一家酒樓，他們做的吃是‘棗泥酥餅’。
這‘棗泥酥餅’『色』澤金黃，巧玲瓏，看上去很是養眼。
這次輪到李局長先嘗，他拿起了一塊酥餅放入口中，輕輕嚼嚼著，細心品嘗了起來，過了一會兒，李局長眼楮一亮，「好！這酥餅外皮酥脆，口感綿滑，入口即化，而且這棗子可是對身體有益的好東西，這道吃，老年人吃最好了！哈哈！」
其他兩位評審嘗了酥餅後，也是連連點頭，就連曹虹也對‘品竹軒’的廚師『露』出了贊許的眼光。
刀踫了踫宇的胳膊，聲道，「宇，情況不妙啊！這兩家酒樓的吃看上去很是不錯，這黑馬也太多太猛了吧？」
宇心中也是驚訝不已，看上去實力最弱的第三組，難道竟然是第二個死亡之組？
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