綠柳撿起了王動中午寫的東西，那會王動在考慮怎麼樣擴大自己的產品線。他是想從柴米油鹽衣食住行作手，要關系到老百姓生活的，這樣量才會大。
柴，他的煤爐已經行銷整個大明了，如果可以的話，推廣沼氣，這個他當初扶貧的時候見識過，很容易搞，但好象盈利空間太小了。
米，引進越南的大米，好的稻種，精耕細作，等過下西洋到了越南再說。
油，菜籽油已經開始在搞了，他的榨油機出油高，只要推廣便能擠垮土作坊。
鹽，不行，朝庭專營的。
糖，中國制糖的歷史太悠久了，但白糖的還沒有，王動早就發現了瀟湘記用的是焦糖，也就是後世的紅糖。
味精，這個東西是日本人發明的，煮海帶煮出來的，很容易制。
糖和味精這兩樣東西，王動留了一手，不想給三湘商會，因為制起來太容易了，幾乎沒什麼秘密，所以王動想要等到有自己信的過的人之後，才開始搞，這會到了南京，至少他有了兩位或者說是三位夫人，有這麼一大幫家人，王動覺得可以試試了。
衣，羽絨服已經在制了，紡機是有圖，不知能不能仿的起來，這個要是投入生產了，還要廣種棉花，還有織布機，這些會對整個紡織行業帶來沖擊。
行，自行車？呵呵，這個有點夸張，但熱氣球應該能搞出來吧。
「味精是個好東西，呵呵，柳兒，改天弄給你吃，現在時候還沒到。」王動笑著把綠柳摟了過來，不用去想太多的做不做官的事，還是慢慢一步一步來吧。
「白糖呢？」綠柳任由王動摟著，坐到王動的懷里手上還有翻王動寫的那個紙片，「和外面賣的一樣嗎？」
「不一樣的，呵呵，柳兒，這個東西，倒是馬上弄給你吃。」王動摟著綠柳，手開始不老實了。
綠柳自從和王動住到一起後，倒真成了個文人，與王動寫的各種各樣的文章打交道最多的就是她，她這會是除了王動之外，當然了，有的地方可能比王動本人更能吃透王動寫的那些書的人，當然只是善于詩詞戲曲方面的東西，數學幾何還是要差些，經濟類的東西，大概大概了。
綠柳很喜歡被王動這樣，開始她很吃驚，王動這樣的讀書人會如此放浪，但既然自己真愛上了，那也就沒有話說了，反沉醉在這種**之中。
沒多一會，綠柳就被王動揉捏的性起了，眼楮閉上了，臉上潮紅，身子也發熱。王動很喜歡看著女人被自己挑逗的性情勃發的神情，非常惡作劇的盯著綠柳看，結果綠柳無意中的一睜開眼，看到王動色色的盯著自己，馬上跳了起來。
王動一把抓住她，把她拉了回來，狠狠的親了一下，故意弄出很大的響聲，「走，柳兒，給你弄糖吃。」
王動找了些上好的竹炭過來，碾成粉，然後用紗布包好，放在水清水里過了幾次，確保炭粉干淨。然後找來了很多焦糖，化到了開水里，再把裹著炭粉的紗布放了進去，不停的在糖水里攪動，不時的加入焦糖，慢慢的，綠柳發現那棕色的糖水開始變清了，炭的吸附作用顯現出來了。
王動最後制出的糖比綠柳見過的糖要白的多的多，明朝那會其實根本沒有白糖，所謂的白糖是一種吃的軟糖飴。
「這炭粉不是很好，不然，可制雪樣的白糖，對，就叫雪糖，這個名字好听。」王動的話讓綠柳記住了。
第二天，綠柳就制出真正的白糖，方法很簡單，只是把這個漂白的過程，重復多幾次，當雪糖被熬制出來時，綠柳比王動還興奮。不過王動倒是很嚴肅的對她說，不可外傳，你知我知，當然綠柳是非常高興能和王動共有秘密，那代表了他們之間的不同于別人的關系。
王動問了廖大廚關于海帶的事情，結果問了老半天，雞同鴨講，顯然廖大廚不知海帶是什麼東西，不過他老爹廖管家倒是插了一句，東家說的長如帶的海菜沒有見過，長于海里的??菜倒是見過，以前京城瀟湘記有運些到過長沙府，但不多，可用來做菜肴，但多用于藥材。
于是王動便吩咐到瀟湘記去找些來，找來一看，王動後世沒見過這種??菜，但他能肯定，這是海帶的一種，事實上，??菜就是後世的裙帶菜，屬于海帶目翅藻科。搞定，余下來就是煮??菜，看能不能搞出味精出來，這事同樣的，晚上王動和綠柳兩人做實驗，無非又是煮干，去色，不過王動這次耍了點小聰明，邊上同時一只老母雞煮著，熬湯，看看到時摻在一起，能不能搞個雞精出來。
隔天廖大廚做菜的時候，綠柳給了他兩包東西，一個晶瑩通透雪白但細如沙粒，這叫一個好看，試了味，居然是甜的，然後綠柳對他說，這是雪糖，另一個乳白色，粒狀，試了味，鮮美無比，瞬間讓廖大廚舌頭失味，然後綠柳對他說，這是味精。在廖大廚眼里，雪糖美在顏色，味精則非常神秘，有了這個東西，烹制美味菜肴尋常事爾！！廖大廚有到外面開飯店的沖動。
馬恩來小朋友，時不時的還會跑到王動府里來，但由于王動也是四處走動，弄的他沒法時時盯著表姐夫，不過後來，表姐給了他一些好東西，以前王動初到長沙府時，做張萍張浩老師時的講稿，這些是張萍在劉?老大人的要求下收集整理的，這些東西把馬恩來小朋友學習的津津有味。
劉鷹已經成立了一組三十六人的護衛隊伍，十二人一班，一日三班，選出三個隊長，其中一個便是李真推薦來的趙明，劉鷹也是行伍出身，對趙明一見如故，倒底都是軍人，組織性紀律性都很強，且是帶過兵的，做個隊長很輕松。另兩個隊長一個是楊剛從漕船推薦過來的回國忠，本是個漕幫的小頭目，以前與楊剛相關系不錯，是個不安分的，看著楊剛跟著王動到處跑，也想出來看看，還一個是張科介紹來的孫強，孫強本來是京城里一個很能打的混混，人倒是蠻講義氣的，後來投了瀟湘記，做個護衛頭目，平日里張科若是去進貨之類的，便會帶上孫強，此人對南京城還是很熟的。
這幫護衛說奉銀很高，一月二兩銀子，但真當好這個護衛還真不容易。王動是按著特種兵的要求來考核他們的。他的要求讓劉鷹嚇了一跳，比如說教席，王動開出，游泳，槍棒，刀劍，騎射，還有個特別的，就是追蹤。開始護衛還是在人肉市場上找，後來發現不大對頭，身強體壯的根本達不到王動的要求，後來只能從受傷退伍的兵丁中去找，再後來就干脆發動各種關系找江湖人士了。
游泳很簡單，拉到漕幫，交給他們就行了，先是在池塘，後是在湖里，最後就是去長江上玩，只要你能橫渡長江了，那就可以離二兩的奉銀近了，不然，只能五十個銅板。
槍棒趙明是個教頭，他身手本來就不錯。只要包石灰的槍棒能在趙明身上留下個印，那就可以離二兩的奉銀近了，不然，只能五十個銅板。
刀劍的教頭孫強，他沒什麼花招，全是多年打架打出來的本事，沒有什麼招術，但管用。要合格也是簡單，拿個上了顏色刀劍大家對砍，看誰先能砍到對方的重要部位，從這點上看，王動總以為孫強學過解剖，這個家伙非常清楚刀劍砍哪能致殘致死。能搞定孫強，那就可以離二兩的奉銀近了，不然，只能五十個銅板。
騎射的教頭是王動托了焦玉找的，焦玉更省事，推給了李遠，李遠可是帶兵打仗的候爺，手下有的是善于騎射的人，問題是在馬，王動很難搞到馬，李遠也是手一揮，直接把這幫人帶進了離王動家不遠的兵營，在那練這些個護衛。最後也是那個標準，李遠的親兵說合格了，那就可以離二兩的奉銀近了，不然，只能五十個銅板。
追蹤的本事，就由劉鷹夫婦來教，他們可是和錦衣衛一路從南京折騰到長沙，這本事是經過三年多練出來的。能在城里或是荒野甩了劉鷹夫婦或是找到劉鷹夫婦，那就可以離二兩的奉銀近了，不然，只能五十個銅板。
其實，王動府里還有個更厲害的教頭，那就是主母劉秀珠，劉鷹知道這個弟妹身手不錯，但絕對沒有想到，居然是個高手，到底有多高，他不知道，反正，自己在劉秀珠手上走不到五個回合。
最後考核，便是這位主母上，劉秀珠要求很低的，只要這個護衛騎上馬跑一段，然後挑自己稱手的兵器舞一會就行了，她就會給個分，然後根據這個分，定你的奉銀，以至于最高的護衛奉銀定到了十兩銀子一個月，那年頭，五十兩可以買個宅子，十兩銀子一個月絕對是大價錢。
定完級當天晚上劉秀珠就點醒了王動，這三十六個護衛里，倒有三十個是在江湖上混不下去的，響馬也有，大盜也有，水匪也有，山賊也有，但共同的是，開始他們只是想找王動這個大宅避風頭，後來發現落到井里了，這的女主人是個深淵，他們模不到底，于是個個都老實在這過段安穩日子先，至于隊長或是那個管事劉鷹，他們從心底里還是不大看的起的，但那幾位比他們先進王動府宅，又有保人，先來者為大，所以也就老實低下了頭。
京城王動府上的護衛隊伍建設文字寫起來是轟轟烈烈，但進行過程中卻是一點都不張揚，從開始的一百多人，到最後的三十六人，一共也就花了一個半月的時間，原因很簡單，開始的一百多人在淘汰的過程，從最初的身強體壯的年輕人，慢慢轉向了江湖客，而這幫江湖客本來身手都不差，先後到劉鷹手下試訓的人總數超過三百，輪著來的，只有王動劉鷹知道走馬燈似的折騰了很長時間，閱人無數。
錦衣衛指揮使紀綱大人最近有點不爽，王動在他眼皮底下這麼折騰，引起了這麼多熱心人士的關注，自己居然插不上手，沒搞到半點好處。
李真那，紀綱已經急著放話了，找個由頭，去個級別高點的親信，去會會王動，但似乎很難找到理由，畢竟錦衣衛盯的是當官的人，普通老百姓以前他們是不屑去煩的，除了油水足的，能與亂黨，謀反拉上關系的，但這些東西，好象與王動這個極共精明的搭不上半點關系。
紀綱給皇上的密報里提出了疑問，區區一商賈，竟設數十人之衛隊，似有異動。
他哪知，真正送到李遠那幫著練騎射的不足十人，李遠早早就報告給了永樂帝。王動說的好，槍炮一事，事關國之命運，切切不可以犯險，王某一介平民，兵衛護身逾制，不如自家選些身強體壯者，請候爺督練，有個兵的模樣也就夠了。永樂看了倒是一樂，他從紀綱上次的密奏中就得知，王動是個有錢人，有錢人請護衛是很正常的，且王動住的又那麼偏遠，所以永樂也就同意了。要不然，就是借個膽子給李遠，李遠讓人幫王動練兵。
紀綱算是知道了，王動是個紅人，至少這會在皇上面前不可以動他。皇上那日當著紀綱的面看了那奏折，然後笑著對紀綱說，「此小子倒是個愛排場的，讓個候爺幫著練護衛，我朝他是第一人，紀愛卿的錦衣衛如何作訓？」