晚膳,皇帝欽點葉絲絲主廚。怡紅院()==
葉絲絲無暇顧及御膳房的指指點點和議論紛紛,自顧自的準備皇帝的晚膳。
皇帝的晚膳頗為繁復,葉絲絲主要做了東坡肉、芽韭炒鹿脯、火燻片子和桂花蘿卜。
又令御茶房備了酥油豆面一品拌上蜂蜜以紫龍碟盛了。
其他的輔菜、小菜都由御膳房其他御廚準備,她只做這些個主菜。
葉絲絲沒有幫手,她也不用幫手,自己做慣了,好在調料都應有盡有,都放在明面兒上,李尚食默默的站在一邊,這一天亦沒有與她多說一句話。
葉絲絲也懶得搭理,她可不會去討好不喜歡自己的人。
陳寧親自傳膳,更令葉絲絲一同去華寧宮侍宴。
葉絲絲自是跟了。
☆
華寧宮,碧彩琉璃,飛檐帶金,朱紅色漆柱赫赫奪目,白玉宮階皆以上好的北辰上供的雪玉砌築,內殿,更有七彩宮燈以薄薄的宮紗罩著,越發似是迷離夢境。==怡紅院==
南宮龍燁果然會享受,比著崇寧王府的冷硬無味,華貴得多了。
傳膳太監將膳食擺好,葉絲絲行禮道︰「民女參見皇上。」
她眼楮微一抬,只見皇上身側還端端坐著一個女子,那女子細眉鳳眼,鼻翼尖俏,櫻唇若一點玫瑰瓣,輕盈柔軟,那眼神看不出情緒,只靜靜的看著自己。
陳寧道︰「還不見過黛妃娘娘。」
「民女參見黛妃娘娘。」葉絲絲道。
「平身吧。」南宮龍燁轉頭看向黛妃,「愛妃,這葉尚食的手藝你一定要嘗嘗。」
「能令皇上如此賞識,定是人間美味。」黛妃笑容柔美。
南宮龍燁轉頭看向葉絲絲︰「葉姑娘,既然朕已經封你為尚食,你便無需再自稱民女,該稱臣!」
臣!女子稱臣,只有唐武則天之時才听聞過!也許自己孤陋寡聞,但本朝是決計沒有的。
她立忙道︰「皇上聖恩,民女不敢拂逆,只是民女一介女流,只怕亂了這宮中規矩,畢竟民女是要回到崇寧王府的,還是自稱民女較為妥當。」
對于稱呼南宮龍燁倒不強求,只是一句回崇寧王府令他不快。
但他只是平平道︰「隨你吧。」
他夾一筷子東坡肉給黛妃,黛妃卻道︰「皇上,您知道,妾向來不吃這些太油膩的。」
「你嘗一嘗葉姑娘的手藝,葉姑娘可以將肥鴨都做得肥而不膩甚是爽口,朕絕對相信這道菜亦定是如此。」南宮龍燁說著,望一眼葉絲絲。
葉絲絲只是平靜的臉色。
南宮龍燁亦嘗了一口,雙眼立即有熠熠神采︰「果然不錯,肥而不膩、軟糯鮮香,你這東坡肉又是個什麼做法?」
葉絲絲平聲道︰「只是最普通的做法,東坡肉是道名菜,因很多下廚之人都希望能做出特色而不斷改良,民女所做只是未經任何改良的東坡肉,東坡肉為蘇東坡自創的燒肉,他曾在黃州寫下一首《食肉詩》,‘黃州好豬肉,價錢如糞土。富者不肯吃,貧者不解煮。慢著火,少著水,火候足時他自美。’便是它的秘訣所在了。」
黛妃笑笑,看一眼南宮龍燁︰「皇上,這些個秘方,葉尚食自是不會說的。」
她眼光瞥一眼葉絲絲,帶著尖利,這種尖利似乎便是剛入宮時感受到的那一道刺。
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