葉絲絲站起身來,走過去︰「飯菜很難吃嗎?」
那說話的人和黃衣女子同時看向她︰「是你啊?」
黃衣女子還是一臉不屑,葉絲絲不理會只和那說飯菜難吃的男人道︰「你們在哪兒生火做飯的?我去做一些來給你們好不好?就算是……剛才看戲該付的錢?怎麼樣?」
那男子道︰「那好啊。怡紅院==」
他忙起身來,引著葉絲絲到灶台邊︰「我們跟人家租用了兩天,就在這生火做飯的。」
那人看看旁邊的菜籃子︰「可惜哦,食材基本上都被霜兒給糟踐了,就剩下這些。」
葉絲絲看看菜籃子,里面只剩下胡蘿卜、茭白和豆腐干,還有幾個雞蛋。====
的確是所剩無幾,不過好在葉絲絲知道,廚藝的最高境界不是用好食材做好菜,而是用隨意的食材做隨意的菜。
于是她轉身笑道︰「沒問題。」
葉絲絲將鍋子燒熱,將菜洗干淨,把胡蘿卜、茭白和豆腐干切絲,她一出手,刀工快且精細,身邊的人便不無感嘆︰「哇,真是有兩下子的。」
葉絲絲心想,那是當然的了。
葉絲絲不過用大火翻炒,加了次水,直到將湯汁燒干,出鍋,香氣四溢,很多人都圍了過來。
葉絲絲道︰「素炒三絲,大哥嘗嘗看?」
「哇……」身邊那個男子夾了一筷子,香且爽口,素菜能炒出這個味道,真是不易。
「好吃。」他大贊。
葉絲絲又轉頭弄另一道菜,適才炒三絲之前,她已經將雞蛋煮上,現在剛好煮熟。
她看看調料,有豆豉有紅辣椒,她曾和一位湘菜師傅學過一道簡單的湘菜,湖南蛋。
她將蔥蒜、辣椒切好,將鍋燒熱倒油,豆豉和辣椒快速翻炒,再加入蔥蒜繼續炒,此時,已經是香味彌漫。
葉絲絲又加了醬油和切好的蛋下去炒,這時候為了不將蛋的形狀炒壞,要特別注意手上的力道。
當蛋上掛滿了材料,出鍋,此時香辣的氣息,**的撲鼻而來,整個班子的人都圍了上來。
還是那個男子先嘗了一口,香辣可口,卻不膩。
「太好吃了!」那男子又是一聲大贊。
黃衣女子卻不快的看一眼葉絲絲,轉頭要走,卻是一驚,一個人亦早已不知不覺的站在了她的身後,她忙恭聲道︰「當家的。」
這一聲,令贊賞的人群安靜了下來,葉絲絲亦轉頭看去,只見一個男子站在不遠處,正凝眉看著,臉上冷冰冰的,沒有表情,亦看不出息怒來。
這個人,她依稀記得,正是這「草雲班」的當家的——劉浩雲!
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嘻嘻,書中提到的菜和做法,大家都可以試試哦……味道不錯的^^
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