>
第八章改革客棧
肥諸葛為陽光安排的房間就在自己的隔壁,房間的里面裝飾的很華麗,與客棧寒酸的外表一點兒也不相同,用肥諸葛的話來這叫金玉其中,敗絮其外,屬于深藏不『露』型的,但是陽光感到肥諸葛這句話好像是在夸耀他自己。
肥諸葛的酒量很好,喝了許多酒之後依然不『露』醉意,但是他把陽光送到自己的房間之後很快就從他的房間傳來打雷般的鼾聲,陽光暗自感到好笑——從肥諸葛頗具氣勢的鼾聲來看倒真有點兒中級劍士的意思。
第二天一大早,肥諸葛就來敲陽光的房門,陽光剛想向他詢問魔武學院的位置的時候,肥諸葛已經先發制人的道︰「按照約定你應該為我提出一個改革服務的計劃了。」
陽光一夜沒睡,而且昨天喝酒聊天的時候陽光已經大致『模』清了客來老店的現狀,其實客來老店的價格很公道,從來沒有出現宰客的事情,而且肥諸葛喜歡抬價還價的事情已經非常出名,以至于客來老店也非常著名,因此許多外地不太富裕的玩家來到炎龍城後都喜歡先到這里投宿。
但是事情也壞在肥諸葛的身上,那些客人無法忍受肥諸葛惡劣的癖好,在客來老店落腳之後尋找到其他合適的客棧就急忙搬走了,所以客來老店雖然客人不斷,但是沒有多少是回頭客,那些遠道而來的客人都把這里當作了一個臨時的落腳點而已。
陽光早就心中有了打算,但是故意刁難道︰「事有輕重緩急,客來老店的事情可以暫時的放一放,我想先到魔武學院報名參加考驗,等這件事情辦完之後再來解決你的問題,反正客來老店的問題已經存在很長時間了,也不差這幾天。」
肥諸葛急忙道︰「船到江心補漏遲,既然已經發現了問題就要及時的改正,而且魔武學院一年一次的招生日子還沒到,這幾天的時間足可以解決我的問題,我保證不耽誤你報名,要是影響你參加考驗責任全算在我身上,但是你必須盡力的把客來老店的問題解決。」
陽光得到了肥諸葛的親口保證,這才放下心,因為昨天肥諸葛過魔武學院和其他的學員不同之處在于魔武學院招生非常嚴格,參加過考驗卻沒有通過的人是沒有機會第二次參加的,而且每年都有人數的限制,最重要的是魔武學院每年只招生一次,錯過之後只能等到第二年才能報名了。
陽光整理了一下思緒道︰「我們先來分析一下來到客來老店住宿的玩家都是什麼身份?他們為何而來?還有他們的需要是什麼?」
肥諸葛泄氣的道︰「到我的客來老店投宿的都是一些外地的玩家,而且都是那些沒什麼錢的人,其實我的客來老店是高檔客棧,但是現在弄得人人都以為客來老店是窮人住的低檔客棧。」
現在陽光才明白昨天自己遇到的那個店伙計為什麼是那個眼高于頂的樣子了,原來問題的根源還是在肥諸葛的身上,肥諸葛作為店老板的心態都沒有擺正,手下的伙計自然也上行下效。
陽光責備的搖搖頭道︰「暴利的時代已經過去了。」
肥諸葛莫名其妙的問道︰「暴利?」
陽光點點頭道︰「你的心里是想著把客來老店變成高檔的客棧,高檔客棧的住宿價格自然也會相應的提高,那樣接待一個客人的利潤就現在接待兩三個客人的利潤還要高,但是你的想法錯了。」
肥諸葛尷尬的不做聲,顯然是陽光的話到了他的心里。
陽光淡淡的道︰「高檔場所的利潤的確很高,但是那也是物有所值的,豪華的環境,貴賓式的服務,這是高檔場所必須的條件,但是客來老店有什麼?寒酸的外表、房間里普通的裝潢、還有一個喜歡討價還價的店老板,這樣的客棧怎麼可能變成變成高檔客棧?」
肥諸葛連連點頭,興奮的問道︰「那要怎麼樣才能變成高檔客棧?」
陽光斷然道︰「不可能。」完看看愕然的肥諸葛道︰「也沒有這個必要。」
肥諸葛搔搔頭道︰「事在人為,一定有辦法的,其實變成中檔的客棧也可以,我這個要求不過分吧?」
陽光知道肥諸葛討價還價的老『毛』病又犯了,但是自己也不好意思繼續打擊肥諸葛,轉移話題道︰「昨天我們去的那家酒館屬于什麼檔次?」
肥諸葛尷尬的道︰「是低檔中的高檔,但是他們那里賣的酒貨真價實,很多人都喜歡到那里去的,平時我經常去那里。」他以為陽光是在挑剔自己招待的不周,胡『亂』找一家低檔的酒館來應付他,所以今天才找出了諸多理由推托。
陽光微笑道︰「問題就在這里,不同的場所有不同的消費群體,而且同一檔次的消費者之間可以互相宣傳,如同富豪們相約吃飯的地方一定要有排場,窮人們吃飯的地方一定要經濟實惠,大家對于適合自己身份的那些場所都有一定的了解,這又帶動了周圍的人一起消費,而且商家追求的都是利潤,只要有利潤為什麼要斤斤計較檔次的高低呢?找到適合的消費者才是最重要的。」
肥諸葛認真的道︰「有道理,有道理,我怎麼沒有想到過這個問題?」
陽光道︰「現在客來老店的入住率是多少?」
肥諸葛道︰「大多數的時候都是三到四成,勉強可以維持。」
陽光見到客來老店里面冷冷清清的,就知道客人一定不會很多,肥諸葛的話驗證了陽光的預計,陽光舉起手翻動了一下道︰「如果入住率翻一番如何?」
肥諸葛興奮的道︰「那就有利可圖了,賺錢是沒問題的。」
陽光繼續鼓勵道︰「如果客人爆滿如何?」
肥諸葛激動的站起來,來回的踱步道︰「我就知道你會有辦法的,我果然沒有看錯人,不用客人爆滿,只要入住率達到八成的話兩年之內我就可以再開一家新店。不過有什麼方法可以做到這一點?」雖然陽光的話很誘人,也很有煽動力,但是容易,真正做起來的時候就是另一回事了。
陽光指著肥諸葛道︰「其實剛才你已經了出來,只是沒有認真的思考而已。」
肥諸葛喃喃自語道︰「我剛才已經出來了?沒有啊!哎呀!低檔中的高檔,一定是這句話。」
陽光見到肥諸葛這麼快就醒悟過來,欣慰的道︰「讓你的客人在客來老店住宿的時候感到以最低的消費達到了最頂級的享受,到時候你拿棍子趕都趕不走他們。」
肥諸葛興奮的臉上的肥肉直顫,拍著桌子道︰「財神爺,求你快點兒出具體的辦法,我已經迫不及待了。」
陽光伸個懶腰道︰「我要到魔武學院報名,回來再。」
肥諸葛兩只熊掌般的大手牢牢地按在陽光的肩頭道︰「今天你已經把我的癮勾起來了,你要為此負全責,出來,後天我親自駕車送你到魔武學院報名,報名費我出。」
陽光毫不示弱的還價道︰「但是你要負責把魔武學院報名及考驗的具體規則對我清楚,不能有半點遺漏。」
肥諸葛欣然道︰「算我怕了你,成交。」昨天肥諸葛偶然的听到陽光的那個故事之後一時興起才叫住陽光,沒想到陽光竟然是討價還價的好手,與自己有這樣共同愛好的人可是極為罕見的,肥諸葛越看陽光越順眼,而且從陽光對客來老店的分析來看陽光絕對是經商的才,肥諸葛知道自己這次撿到寶了。
陽光鄭重的道︰「我們先回到剛才的那個話題,我們剛才分析了來到客來老店住宿的玩家都是什麼身份,接下來就要研究他們為何而來?還有他們的需要是什麼?」
肥諸葛這才明白陽光剛才的問題不是信口胡,而是有目的的,毫不猶豫的道︰「這些人大多數都是到炎龍城來踫運氣的,畢竟炎龍城是華國的首都,有野心的人在這里發展才是最佳的選擇,但是他們基本上都是沒什麼身份地位的人,手頭的資金也不是很充裕。」
陽光靜靜的听完之後道︰「知道這些就足夠了,有野心的人天生就有著極大的虛榮心,但是他們沒有站起來之前自卑的心里也很重,他們最怕的就是受到冷落與蔑視,既然他們到首都來踫運氣想必日子不好過,我們就要針對這一點下手,讓他們感到在客來老店可以享受帝王般的尊崇,這對于他們來什麼都重要。」
肥諸葛狠狠的在陽光的肩膀拍了一掌贊嘆道︰「帝王般的尊崇,虧你想的出來,這招簡直太絕了,就這麼辦。」
陽光被他的手拍得齜牙咧嘴的道︰「你的手絕對有中級劍士的實力,我看和熊掌有的一拚。」
肥諸葛哈哈笑道︰「以前我對付魔獸的時候一般的情況下都是使用拳頭,我自創的拳法也算是一絕,只是這都是過去的事情了。」到這里想起了以前的風光神情暗淡了下來。
陽光心動道︰「教給我怎麼樣?」
肥諸葛慷慨的道︰「行!但是你必須把我的客來老店的生意搞起來,哪天達到客滿的時候哪天我才能教你。」
陽光抗議道︰「六成,入住率達到六成你就要教我,達到客滿的情況是需要時間的,你不能指望一步到位,入住率達到六成就已經現在提高50%了,那樣就已經完全可以證明我的建議沒有錯。」
肥諸葛折衷道︰「八成,達到八成的時候你就可以學到我自創的拳法,這個條件是不可以再還價的,這個交易我好像虧了。」
陽光同意道︰「成交,接下來我們要考慮聯合經營。」
肥諸葛欣然問道︰「聯合經營?」
陽光道︰「選擇一些相關的行業進行合作,當然是要選擇信譽好而且價格低的店鋪,如我們昨天去的那家酒館就可以考慮,我們的客人到那家酒館消費的時候讓酒館給打個九折,當然酒館為客棧推薦的客人我們也可以打個九折,這樣可以優勢互補,而且客人可以得到實惠。
但是我們也要考慮有的客人需要宴請重要的朋友,所以我們還要選擇一些中高檔的酒館之類的為他們提供參考,並指明詳細的路線,讓客人不至于走冤枉路,如果有可能的話客棧可以在幾家中檔的酒館長期定下包房,這樣可以得到一個折扣,我們的客人到那里的時候就以客棧的名義消費,這樣可以打開客棧的知名度,也會讓客人感到有面子。」
肥諸葛躊躇滿志的道︰「行!如果你這樣指點之下我還經營不好的話就是我太蠢了,我想客人爆滿的日子很快就會到來。」
陽光擺手道︰「還有一點,那就是你不能參與客棧的事情,因為你的愛好很多人都無法接受,你可以在客站的伙計中挑選一個誠實穩重的人代替你坐掌櫃,至于你嘛!你可以把客棧中最高檔的兩間客房留出來,這兩間客房是不對外的開放的,如果哪個客人喜歡討價還價的話就可以直接和你交涉,當然價格就看客人談判的本事和你的意願好了,如果你願意的話甚至可以讓人免費入住。」
肥諸葛嘆息道︰「知我者陽光也,能夠認識你是我的運氣,你把我的心思都『模』透了,你這樣的安排實在沒話。」在肥諸葛看來陽光以前的策略只能算是高明,而陽光的最後一項安排簡直就是神來之筆,沒有哪一項這點更讓肥諸葛滿意了。
肥諸葛見到陽光把大的計劃安排好了,急切的道︰「現在你要開始對伙計們開始培訓了,我們就在吃早餐時候開始,時間是寶貴的,我們不能再耽擱了,我們現在就去。」
陽光拒絕道︰「現在還不行。」
肥諸葛驚訝的道︰「你是不是還有什麼要求?」
陽光指指自己的臉道︰「我是不是應該把臉洗干淨?」
清洗過鎧甲又把臉洗干淨的陽光轉眼從落魄的少年恢復了原來的那個清秀的陽光少年,如果不是肥諸葛和他一起出現的話,店伙計們絕對認不出陽光就是昨天進不來客棧的那個乞丐般的黑碳頭。
在吃早餐的時候陽光以家常話的形式把改變客來老店的服務作風的事情講述了一遍,有了肥諸葛這個老板坐後台,店伙計們只能俯首帖耳的表示遵照陽光的意見去辦,陽光又仔細的給他們講述服務的重要『性』,並且制定了獎懲標準,第一次得到客人投訴的人會受到警告,但是第二次被客人投訴就要被開除。
但是相應的也有一套獎勵的辦法,客人的入住率每上升十個百分點店伙計們就可以上調10%的工錢,在陽光講述了關于客來老店的各種舉措之後,店伙計們見到了未來客人的入住率還有60%的空間,那麼自己的工錢自然也就有60%的上漲空間,熱情瞬間高漲起來。
肥諸葛還是頭一次見到自己的伙計們這麼興奮,暗自慶幸及時遇到陽光,陽光沒有拿出一個銅板就把伙計們的積極『性』調動了起來——想要漲工錢嗎?好好干!客人多了工錢自然就上來了,現在再也不用擔心伙計們對客人的態度不好了。陽光的一個方法就把伙計們和客棧的關系緊緊的聯系了起來。
肥諸葛趁熱打鐵,立即任命了一個向來表現的極為出『色』的伙計為掌櫃,日後客來老店的所有事情都有掌櫃處理,並宣布日後開新店的時候將會從現有的伙計中挑選新的掌櫃,頓時伙計們的眼中都放出了光芒。
接下來的兩天,肥諸葛拉著陽光走訪幾家以前關系不錯的店鋪,其中就包括昨天喝酒的那家酒館,開始執行陽光提出的聯合經營的方案,出乎意料的是那幾家店鋪都非常欣賞這個計劃,因為住在客棧的人在夜晚寂寞的時候經常以喝酒來打發時間,客來老店雖然提出了客棧的客人在酒館消費的時候打九折,但是這樣可以源源不斷的提供客源,足以彌補任何損失。
而這兩天客棧的伙計對待客人的態度來個一百八十度的大轉彎,任何人從客棧的門口經過的時候都會受到伙計們熱情的招呼,至于住進客棧的人就更不用了,店伙計們簡直把他們伺候的如同皇帝,而且那個整天喜歡和人討價還價的店老板也早出晚歸的不來打擾客人,以至于那些客人都以為客來老店是不是出了什麼問題,要不然態度怎麼會這麼反常?但是伙計們這種熱情服務自然誰也不會反對。
肥諸葛听到伙計們報告這兩天除了有一個客人離開首都所以離開之外,其他的客人都沒有離開的跡象,這在以往是不可能的事情——幾乎每個客人都是住上幾天之後就換一家客棧住,雖然價格有可能稍高一點兒,但是沒人喜歡客來老店里態度冷冰冰的店伙計,更不願意見到那個討厭的肥諸葛。
第三天早上,肥諸葛真的按照約定親自趕著馬車送陽光去魔武學院,雖然一路上肥諸葛喋喋不休的談論著這幾天客棧的新氣象,一句也沒有提到陽光報考魔武學院即將遇到的困難,但是陽光知道肥諸葛對自己報名參加魔武學院的事情一點兒信心也沒有,自己進入不了魔武學院的話自然是回到客來老店繼續工作,所以肥諸葛才會不斷的和陽光商量日後發展的計劃,絲毫沒有把陽光報名的事情當回事兒。
這幾天肥諸葛把自己當年參加魔武學院考驗的事情詳細對陽光講述了一遍,從肥諸葛的話來看魔武學院對于報考的人限制的不是很嚴格,只要魔法和劍術都達到中級就可以,而真正困難的是考驗那一關。
魔武學院每年考驗的方式都不同,簡直可以稱的上是花樣翻新,但是有一點是共同的,那就是每年的考驗手段都非常恐怖,沒有實力的人去參加考驗簡直就是故意和自己過不去,當年肥諸葛就是因為在考驗中失敗最終失去了信心而放棄了修煉。
陽光默默的思考著自己即將面臨的困難,陽光從來沒有認為過自己有多麼的聰明,也不認為自己是天才,但是陽光同樣也不認為自己是懦夫,如果自己真的通不過考驗只能明自己努力的不夠,但是如果自己因為害怕失敗而放棄的話陽光永遠也不會原諒自己。
馬車突然停了下來,陽光從思索中清醒過來,肥諸葛的聲音響起道︰「炎龍城的魔武學院到了。」