「那明天的比賽，他們會不會也這樣？」听小言離如是問，蘇曉則緩緩搖了搖頭。「應該不會，因為這三個大家族賄賂縣太爺，只是為了求得一個名次而已，相對于明日的主賽場，他們應該不會放肆。畢竟，舉辦巧手名廚是幾個大型酒樓老板，他們發起這個比賽，自然不會讓外人奪取了該屬于他們的榮譽以及客源。其實，巧手名廚這個廚藝比賽的目的，就是提高這些大酒樓的知名度而已。而民眾觀看了這次比賽，也就對幾大酒樓有了一定的了解。他們在冥冥之中就已經成為幾大酒樓的客源了。」小言離若有所思的點點頭，而後皺眉道︰「既然是這樣，那麼那些有真本事的人，豈不是被這些大家族給埋沒了？他們辛辛苦苦的來參加比賽，卻什麼也得不到」蘇曉笑了，打趣道︰「不會的，其實，抱著來找好的廚師苗子的人，不僅僅只有我們兩個而已。只要他們有真本事，那麼自然會有伯樂來找他們的」小言離一听，急了︰「小小~我昨天發現了好幾個燒菜燒得好吃的人，要不咱們現在就去跟他們打個商量？」這兩天的比賽小言離都在場，梅園數十個少廚師所燒的菜，小言離也見過，並且也嘗過味道。蘇曉搖頭，「不急。」其實，梅園燒菜燒的好的大有人在，可是那些都不是蘇曉想要的，反到是蘭園和竹園被蘇曉發現了兩個廚藝不錯的人。蘇曉想開設一個漁府，那麼自然就不能跟普通的飯莊酒樓一個樣子。如果她的漁府和別人的一樣，那別人為什麼要到她這里來？所以，她要創辦一個有特色的漁府燒制的菜肴以家魚、江魚為主，野味、藥膳為輔。禮山縣也有一家以江魚為主的酒樓，那就是泰平樓。而泰平樓除了特色江魚以外，還有火鍋而竹園的那位廚師是女性，她的冷菜是酸豆角混辣椒蒜泥，湯是普通的雞湯炖木耳高瓜。倒是她燒的熱菜和別人的不同，不是大葷，而是清淡小青菜。用的全是青菜心和胡蘿卜混著雞湯小火煨制而出。雖然這些菜蘇曉並沒有嘗過，可是她燒制的每一道菜都出奇的好看，紅的綠的，黃的黑的白的……雖然沒能品嘗到，不過光是這個賣相，就令人垂涎三尺而蘭園的那位則是一個老爺子，在蘭園比賽的時候，和老爺子一起比賽的人都不願意跟他一道，不為別的，就是他那一身破破爛爛的衣裳以及身上遍布的黑色鍋灰就讓人避之不及。就連他燒制的菜肴被侍者端到評委桌上，那些評委都不願意嘗試。他燒制的冷菜是普通的咸魚，湯是豬肝竹筍湯，熱菜則是一道辣椒醬魚。其實咸魚和湯蘇曉都放不上眼，倒是那鍋紅彤彤的紅辣椒醬魚讓蘇曉側目不已。他燒魚的方法和別人不一樣，先是用鹽和玉米粉將魚腌制了一刻鐘，然後放在油鍋中炸，炸過之後又用蒜泥生姜水將魚浸泡一刻鐘，最後再紅燒，紅燒的時候放入半鍋的紅辣椒，然後加水煮，直到辣椒都煮爛將魚肉煮紅為止。其實，若是這樣燒菜的話，並不會讓蘇曉側目。因為那老爺子燒東西和其他人都不一樣。他炸魚用過的油用油壺裝起來，等待下一次燒菜時放，蒜泥和生姜老爺子也未曾浪費過一絲……或許，他燒的菜不是最美味的，可是他的這種不浪費的行為讓蘇曉感嘆不已。這一次的比賽石材作料幾乎全部都是醉鳳樓出的，其它廚師都以為這菜不是自己的，都是能浪費就浪費，能節約也不節約。只要這位老爺子恪守著不浪費的原則在燒菜所以，這個老爺子，蘇曉是一定要請回自己漁府的那位女參賽者燒制的菜肴是那清淡小菜，所以那些大酒樓必定不會將她聘請回去。就算不說這一點，光是她是女性這一條，那些人就不會打她的注意。至于邋遢的老爺子……估計那些飯店老板巴不得他遠離他們酒樓……傍晚，幾個評委終于將各賽場的分數給評了出來。果然不出蘇曉意料，那些賄賂縣太爺的人，果然都取得了各賽場的頭名。不過這三名頭名自然也知道他們的這頭名從何而來，所以，在縣太爺公布了他們的名次時，他們僅僅是歡呼了幾句。頭名是他們的，榮耀卻是主家的，就連獎勵也不是他們的，可能他們各自的主子會看在他們辛苦的份上，將一百兩銀子的待銀券賞給他們……但是，那種情況極為稀少。他們三人都知道自己的實力，放在巧手名廚里面，可能能混個名次，可是一旦和那些專業的酒樓大廚相比，就少了些什麼。畢竟他們的廚藝只是為主子一家服務，而酒樓大廚的廚藝而是為廣大群眾服務。
所以，在「家有大廚」中獲得名次的三個大家族廚子，都不約而同的放棄了「巧手名廚」大賽的資格。
幾個主辦方得知前三名都放棄了比賽後，他們不但不傷感，反而開懷起來。
其實，幾個酒樓的老板在比賽的時候都是全程關注的，所以這三名選手實力怎樣，他們都清楚的很。按理說想三人的廚藝獲得前十名是沒話講的，但是分賽場第一這個名次他們拿的就有點懸了。
二十多個酒樓老板在商界也混了不少年頭，自然知道其中的貓膩。但是，禮山縣里最大的永遠都是說話最有分量的。
既然縣太爺說了，他們是第一，那他們就是第一。
其實，這三名廚師都是大家族的人，他們參與明天的主賽其實對酒樓攬客源沒有半絲好處。
現在，這三名廚師都識趣放棄比賽資格，這些酒樓老板的心情可想而知。
三個頭名放棄了比賽，那麼就讓後面的三位頂上來。
當然，這三名的成績可就是真材實料。
一位是梅園的一個四十多歲的憨態可掬的漢子，一位就是竹園那個二十多歲的**廚師，另一位就是蘭園的一名二十多歲的小伙子。
而蘭園的那位邋遢老爺子則因為外形過于「不講究」，被幾個評委首先給刷下來了。
比賽結果有四份，一份保管在縣衙。一份貼在縣衙門口，一份貼在醉鳳樓門口告示欄，最後一份則貼在城門口。
貼士上寫著比賽的前六名，以及能參加明天「巧手名廚」比賽的人員。這六名廚師所燒制的菜肴名字以及食材以及作法等等全部貼在貼士上。
本來那些對大賽沒有興趣的人見貼士上貼了不傳菜譜，便都圍觀過來看。
其實，參加「家有大廚」比賽的人員所燒制的菜中的食材，都是非常普通的，幾乎每家每戶的人都能拿出來的。
所以，這些菜譜，可是吸引了不少對食物講究的人。
看過菜譜之後，這些本來對比賽沒有興趣的人竟然都想著明天也去湊湊熱鬧，在現場感受一下比賽氛圍。
比賽完了，貼士也貼出去了，蘇曉和小言離率先找到了那個邋遢老爺子。
那老爺子正垂頭喪氣的朝醉鳳樓外走去，他一手手提著個瓦甕，瓦甕里滿是花生油的香味，而另一手則抓著兩條魚——這就是他此番的食材，因為剩下了，醉鳳樓的人便將這些東西給了老爺子。
蘇曉和小言離忙追了上去。
老爺子沒講過蘇曉和小言離，見兩人一路跑向自己，他面上終于露出一個除了喪氣以外的表情——詫異。
「你們找我做啥子？」口音一落，蘇曉就知道，這是標準的四川話。
都讓听到一句地地道道的四川話，蘇曉有一秒鐘的呆滯，但是很快，蘇曉就回復過來，她便將她的來意跟老爺子說了。
可是，老爺子臉上出了詫異和不相信以外，便再無其他表情。
蘇曉呆滯了，愣著想，這老爺子該不是以為我是個騙子吧？只是……他這麼老又這麼髒，他還以為他有被騙的資本麼？
蘇曉給老爺子兩天時間考慮，然後就折回醉鳳樓，因為李捕頭昨天說了，讓蘇曉在比賽完了之後等他一起走。
于是，蘇曉和李捕頭以及小言離便一起回李家。
李捕頭作為評委之一，自然對這個比賽的起因有所了解。
三人走在路上，李捕頭就開始和蘇曉說起話來。
「曉姐兒？听他們說，這個事情是你先提出來的？」
蘇曉點頭，「是啊……」
「你不是說你想開漁府嗎？為什麼這次的比賽你沒有將人員插進去？至少能露個面也好啊。」
蘇曉笑笑，「其實，我早已經將人插進去了，只是不是在這一場，而是在明天的主賽場。」
李捕頭看了蘇曉一眼，而後將目光落在小言離身上，「不會是他吧？可是，我明明記得他這兩天沒有出場的。」
蘇曉點點頭，又搖搖頭，「我沒有讓他參加這兩天的比賽，而是直接將他安插進了酒樓推薦的廚師名單之中。」
……