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那夫人放進口中嚼了嚼，臉上就帶了喜意，她懷了身子三月有余，吃什麼都反胃，又正是嚴寒冬日，家里人一心為她進補，不是雞湯，就是各種肉食，她只看著就覺油膩，難以下咽，而這碗湯，放了一小把兒細粉絲，十幾個指甲蓋大小的肉丸，加上清翠的菜葉，真是怎麼看怎麼清爽，喝下去又香濃又溫暖，再配上幾塊烙成金黃色的蔥油餅，和酸甜的小黃瓜，微辣的白菜，怎麼吃，怎麼順口，居然難得的把所有飯食吃個精光。
兩個丫鬟也極驚喜，一個勁兒的笑道，「太好了，夫人多吃些，肚子里的小少爺也多補補。」
那夫人掃了一眼桌上的空碗盤，臉色微微一紅，但還是忍不住說道，「問問店家，再添一碗湯來。」
兩個丫鬟對視一眼，那紅衣丫鬟就尷尬的揉了衣角。冬日里的綠葉菜，確實是難得的好東西，如不是真心實意，誰也不會舍得，所以剛才林大嫂真是好心，她還那般誤會人家，出言不遜，現在想來自然愧疚。
綠衣丫鬟沒辦法，只得端了碗開門出去，沖著正忙碌的林家幾人歉意一笑，「請問這菜葉湯還有多的嗎，我們夫人極是喜歡。」
林大嫂心里到底還記著剛才的那一幕，低頭忙碌，沒有接話，劉氏猜得一二，溫和一笑，起身接過碗道，「還有一些，請稍等。」
說完，又盛了大半碗遞到綠衣丫鬟手里，「原本是做了自家嘗鮮的，所以沒準備太多，怠慢夫人了。」
那綠衣丫鬟連忙道謝，「大嫂客套了，實在是多謝了。」
劉氏搖搖頭，就又去忙，堂屋里來了一只車隊，正十幾個人等著吃包子喝湯，她也確實沒功夫多客套。
那綠衣丫鬟原本還想要些吃食，墊墊肚子，可惜見此也就回了屋子。
很快那夫人喝了第二碗湯，肚子飽足，見得天色不早，就穿了鞋子下地，灶間里眾人忙過一陣兒，正在吃包子歇息，見得他們出來就都站了起來，那夫人笑著說道，「飯食真是可口，多謝各位照料。綠兒，取二兩銀子做飯錢。」
那綠衣丫鬟剛要掏銀子，林嵐卻在一旁道，「且慢。」
主僕三人都是一愣，那夫人還以為她是嫌棄銀子少了，眉頭微微一皺，「五兩夠嗎？」。
林嵐還是搖頭，脆生生笑道，「夫人誤會了，這頓飯食不要銀子，我家嬸子心腸好，見不得女子受苦，引了夫人進來，就是想要夫人好好歇歇，吃頓好飯，可不是為了多賺銀子。」
「不要銀子？」那紅衣小丫鬟驚問出聲，顯見是不相信。
劉氏也道，「剛才那飯食是做來自家吃的，不是賣的，夫人不嫌棄就好，不必付銀錢。」
「那怎麼行…」那位夫人還要堅持給銀子，但看到林家幾人臉色淡淡，想起剛才她們主僕三人的行事說話，臉上就也顯了尷尬之色，半晌又說道，「那就謝謝嫂子們的款待了。」
劉氏點頭，同女兒一起送了她們出門上車，回來時，見得林大嫂坐在灶邊，忍不住笑道，「怎麼，你還真生氣了，這可不值當。」
林大嫂搖頭，「我可沒生氣，就是覺得這些富貴人家出來的，戒心太重，人家明明是好意，非要往壞處想。」
這話里明顯還是帶著氣惱，林嵐好笑，進屋取了筆墨，笑嘻嘻道，「大嬸子幫嵐兒想想，這肉丸湯，一碗要多少成本，取幾分利合適？」
果然一听涉及銀錢，林大嫂立刻湊了過來，認真算起了，「牛肉三十文一斤，十幾個肉丸用了三兩，就是九文，加上油鹽蔥姜、粉絲算兩文，這就是一十文，不過，那把兒小白菜要怎麼算？」
林嵐在紙上記了一筆，咬著筆桿子想了想，「這時節，綠葉菜可是個金貴東西，我那花窖里也不過才種出一池子，若是拿去酒樓，怎麼也能賣上五百文一斤，剛才用了二兩就是一百文。」
林大嫂簡單加了加，驚道，「那這碗湯的成本就是一百一十文了」
林嵐搖頭，「還要更多，咱們煮湯的辛苦還沒算進去呢。這樣吧，這碗湯的賣價就算五百文吧。左右吃個新鮮的都是富貴人，也不會差這幾百文。」
「五百文太貴了吧，恐怕一日也賣不出去一碗。」劉氏有些不贊同。
林嵐卻勸道，「娘，這湯賣不出去，對咱們鋪子的生意也沒有妨礙。家里的菜蔬如果都賣給酒樓，還更省心呢。」
劉氏不懂生意，听得女兒如此自信也就不再言語。這菜是林嵐種的，林大嫂自然更不好多話，于是價格就定了下來，林老大找了個木牌，林嵐寫了青菜肉丸湯五個字掛到了堂屋的牆壁上。
花窖里的幾池子菜蔬，只有小白菜長的最快，所以林嵐也不急著找買家，可是沒想到，卻出乎她意料的，第二日就有買家上門了。
原來那第一個喝了肉丸湯的年輕夫人，回了程家大宅門里，本來掩飾的極好，公婆和夫君誰也不知她曾冒雪回過娘家，但是晚飯時卻不小心漏了餡兒。
她中午吃的極飽，晚上自然就吃的少，公婆著緊她肚子里的孫子，就一個勁兒的勸說她多吃些，可惜，她看著滿桌兒的肉食，實在吃不下，又不能說實情，就有些僵住了，程家大少就問道，「香君，這是怎麼了，可是不舒坦，一會兒讓趙大夫再來把把脈吧。」
程少夫人含糊應了，勉強吃了幾口也就放了筷子。
紅衣小丫鬟也擔心，就同綠衣丫鬟說，「中午夫人吃得太多，是不是積食了？」
程大少耳尖兒听到了，挑挑眉，當著爹娘的面兒也沒多問。待飯後特意招了兩個丫鬟進書房，詢問之後，才只白日之事，雖然有些氣惱妻子不顧身懷有孕，出門奔波，但是听得她有喜愛的吃食，又打定主意，明日親自去買些回來，哄她高興，畢竟她吃的好，肚子里的孩子自然長得也好。
于是，第二日巳時末，程大少就坐了馬車出城，半路上正遇同窗好友劉公子，雖然兩人一個是書香世家，一個是商賈之家，但是難得性情相投，相處極好。
這兩月各自忙碌，好久未聚，此時相見，劉公子又正巧無事就上了馬車陪同程大少出城，半路听得他是去給妻子買吃食，就半是玩笑半是羨慕的說道，「前日還听年兄他們說起你與嫂子恩愛，如今看來，真是如膠似漆啊。」
程大少臉紅，但還是說道，「她懷了身子，吃些飯食不易，為了我們程家的子嗣我也要多經心些。」
劉公子厚道的沒有繼續打趣，隨口問道，「到底是什麼吃食，能讓嫂子如此喜愛？」
程大少搖頭，「我也未曾吃過，不過听丫鬟說，是一碗用肉丸和青菜煮的湯。」
「青菜？」劉公子接手家里的產業已經打理了一年多，手下也有家酒樓，所以才問到是何吃食，沒想到居然听得這樣的回答，急忙追問道，「現在可是冬日，不會是那丫鬟看錯了吧？」
程大少搖頭，「我家夫人身邊的丫鬟，都是伶俐的，看錯倒不至于。劉兄莫急，過會兒就到了那食肆了。」
劉公子壓著心急的急躁，一邊與程大少閑談，一邊盤算著，現在冬閑，各地客商又都聚了過來，酒樓生意可是旺季，競爭自然也激烈，若是他們劉家的三和樓，能供應新鮮蔬菜，生意絕對會立刻火爆起來，幸虧今日出來轉轉，否則豈不是錯過了這樣的好運氣。
兩人一路說笑，不過半個時辰就到了小棧門前，林老大迎了他們進去，找了張角落的桌子做好，兩人仔細打量了店里的擺設兒，雖然粗陋了些，倒還干淨，于是點了包子、素餃子、兩個小菜，末了指著牆上那張新木牌道，「那青菜肉丸湯里，放的可真是青菜？」
林大嫂正倒茶，就笑道，「自然是真的青菜，我家小佷女兒親手種的，新鮮著呢，加上肉丸和粉絲，別提多好喝了。」
劉公子立刻道，「那就給我們上兩碗。」
林大嫂掃了一眼他們身上的錦緞長衫，還是厚道的提醒道，「因為這時節青菜不易得，所以，這湯賣得貴些，五百文一碗。」
程大少擺擺手，「盡管上吧。」
林大嫂笑著應了，回了後廚就歡喜喊道，「嵐兒，有客人點了兩碗肉丸湯啊。」
「是嗎，一兩銀子到手了」林嵐也很高興，洗了手上的面，麻利的煮了兩碗湯，放在方盤上，隨著包子和蒸餃子一起端了出去。
程劉二人各自喝了一口，眼楮同時一亮，程大少是歡喜這湯確實美味，怪不得妻子喜歡喝。劉公子卻是看到了里面的商機，看到了自家酒樓爆滿，看到了白花花的銀子再向他招手。
兩人一吃完就喚了林大嫂過來，低聲問道，「嫂子，這小白菜，你家這小佷女種了多少，可是要往外賣？」
林大嫂昨日剛跟林嵐說起這事，猜到這是買主上門了，就請他們稍等，然後急忙去後廚拉了林嵐，說道，「嵐兒，有客人問起這小白菜賣不賣，我要怎麼答話？」
林嵐想了想，就道，「請他們到小房間喝茶吧，我同他們談談。」