眾人一見美人如花隔紗簾,當下便有人贊道︰「果然風雅意趣,妙哉妙哉矣!」
「邦!」的一聲清響,只听一個秋葫蘆脆梆清響,絲竹便跟著和了上來。才听過前頭一陣琵琶輕彈,高山流水之後,便听那紗簾里有人敲著檀板輕吟慢唱︰「闌檻憑虛望,峰峰積翠浮;瑯華千個晚,鐘磬數聲秋。塔影明流外,人煙古渡頭。重來玩涼月,桂樹小山幽。」
一曲歌罷,眾人半晌無言,最後是那楚公子輕輕擊掌,其余人等繼而轟然叫好,都道以詩入調竟比尋常的南曲更見情致。
薛夫人想來心內得意,卻笑道︰「哪里,她們不過胡亂唱唱,應個景罷。公子這麼說,真真折煞個人了。」
她那里話音方落,早有婆子們抬了十數張香紅木食案到每個人面前安放。只見那案上杯碟盤盞俱全,高足碗中盛著新橘、菱角、風栗等雜食果品。另有盛盒內鎏銀的錘、鐓、鉗、鏟、匙、叉、刮、針一套食具,便是俗稱的蟹八件了。
少時婆子們魚貫退出門去,另換一隊小丫頭捧了食盒上廳里來,走至每人身邊站定,齊齊揭開盒蓋,但見鰲腳俱全的一對整蟹臥在白盤之中,金黃豐腴,還帶著淡淡的菊花香氣。
原來這夜宴所用的生蟹在入屜前已用淡酒、姜蔥汁、椒鹽以及搗爛的菊葉汁泡了整整一夜。
又經大火蒸煮,連水中也加了生姜、紫蘇、桂皮等調味料。待及上桌,早是腥氣全無,花氣清幽了。
丫頭們將手中瓷盤擺在案上,又往杯里斟入滾燙的玉壺冰酒。
薛夫人率先舉杯,敬道︰「公子遠道而來,令我明月樓蓬蓽生輝,小婦人略備薄酒,還望公子勿要嫌粗陋。」
楚公子輕輕抬手,回道︰「夫人客氣,如此大費周章款待,楚莫心領。」說罷,干脆的將杯中酒飲了下去。
而後是歆月親自執壺,給他續上酒水。自然,她也順勢敬了酒。
此時簫聲又起,更和以曲笛、琵琶。人聲也益發明亮激越,那簾後姑娘微微啟齒,唱的是一支相和歌平調曲,叫做《對酒引》︰「當歌對玉酒,匡坐酌金罍,竹葉三清泛,蒲萄百味開。風移蘭氣入,月逐桂香來。獨有劉將阮,忘情寄羽杯。」。
歌聲便如號令,當下眾人齊聲相和,將歌子又唱一遍,末了傾杯而飲。
那楚公子當先而動,執起銀鉗剪下一只蟹腳。賓客們便也跟著舉腕起箸,甚而十指齊上。一時間,滿廳內推杯換盞,觥籌交錯,好不快活。
嫣柔之前在秦宮見多了這等夜宴的場面,只嫌這虛假客套的話听了發膩,而今身份換做丫鬟,倒也漸漸能夠沉得住氣。學著宮粉的樣子,心思都放在留意主子身上,靈巧的添遞一些菜肴和茶水,不知不覺,宴席便已到了尾聲。
菜式已經換到了最後的甜湯,而絲竹樂曲到終處,四外無聲。庭園寂寂,風動樹影,彎月一鉤初上林梢,輝光如洗。
「今夜多謝夫人設宴款待,楚某一行風塵僕僕,此時夜色已晚,這便告辭了。「說著,他雙手一拱,便要舉步離席。