杠上斷袖妖殿下 第044章 面長即臉長

作者 ︰ 韋瓔玲

有感于這個時空飲食文化的落後,天若情決定在蓮傾生辰的時候,給做碗長壽面,以此稍微報答一下這段時間的照顧,她十二在這里白吃白喝半個多月,還讓人家幫忙請家教,不做點什來表示一下的話,她就不好意思厚著臉皮繼續呆下去

雖然蓮傾是她的潛在情敵,但也沒誰規定不能對情敵好不是

蓮傾是一國丞相,生辰的時候然會有很多人來祝賀,天若情早早的起床,在碧琦堅持服侍的情況下梳洗完畢,就忙跑到廚房去忙活開明珠閣有廚房,並且備兩個廚娘,平時也給她做一些點心而她昨晚臨睡前叫她們今天早上早起之後幫忙熬制一鍋骨頭湯,到現在時間應該剛好

她以前是做面點師的,做一碗長壽面然是輕而易舉的事情,洗淨手並做好一切準備工作後,就開始面、揉面,待面揉光成團搋勻後,蓋上淨布讓它餳一段時間,而她則準備其作料,如︰將青菜香菇等汆燙、煮熟,將切好的瘦肉丁放入滾油中炸干水分,把新鮮的蔥切成碎段,找來純天然的土雞蛋備用等

約兩刻鐘後,天若情拿起那團的面團,先是將它搓成長條,然後兩手抻住長條的兩端,運用腕力慢慢的均勻抖動,直至長條越來越細、被上下晃長快要沾著案板,這才將面的兩頭交到左手,右手中指則富有技巧的往中段一勾,並不勾斷面絲,而是將之對折,繼續像先前一樣運用腕力晃動,如此反復,直至手中的面條細得棉線一樣,這才長長的舒出一口氣來,也許是有內力的緣故,拉面條的時候用的力道更均勻,所以能拉出來的面絲也比她以前拉的細好幾倍

想不到內力還有這等好處,天若情心中滿是歡喜,連額頭上沁出的薄汗也來不及擦,就在碧琦滿是崇拜的目光中,把面條團作一團扔到旁邊的鐵鍋里、先前她幫忙燒滾的水中去煮

這種面條不怎經得住煮,在煮的時候天若情就手拿一雙筷子,不住的順時針攪動,然後在快熟的時候加入一點冷水,待水再開,就左手抄住一個青花的瓷碗,右手筷子技巧的一撈,將面條一下撈出由于這面條總共就只有一根,是真正的長壽面,天若情就把其中的一端挑在顯眼的位置,然後在面上撒上花椒粉、鹽、姜末蒜茸,淋入滾燙的骨湯,再用筷子把另外的碗里盛著的熟的青菜、香菇瘦肉丁等弄到面上,煮上一個漂亮的荷包蛋,撒上蔥的碎段——大功告成

面做好,接下來要做的事情就是給蓮傾送去,讓當早飯吃,她早起的原因就是如此不然等有官員來送賀禮被看見就不好,一個原因是蓮傾那時候然要陪客,不方便,二是她也不希望己成為眾人矚目的焦點

天若情端著長壽面用輕功「飆到清蓮齋的時候,蓮傾剛梳洗完畢整好衣衫推門而出,然後就見到臉紅撲撲的她

「跑這快伸手就要去懷中掏手帕,好給天若情擦汗

「那個……天若情不好意思的避過,目光閃爍的說道︰「做一碗長壽面,給做早飯,要吃

咦,不對,她不是想這樣說的,她明明想好一長串賀詞,要給蓮傾祝壽,可是一對上那溫柔似水的目光,她就緊張

非關愛情,而是心存疑惑,又覺受之有愧

「親手做的蓮傾的目光一下驚喜,然後瞟到她手里端著的東西,趕緊接過去,如玉的容顏上露出一個真心的、幸福的笑容來

白衣勝雪,烏發似墨,面如冠玉,恰似臨波的月下飛仙,清逸出塵、暖若輕風,止微微一笑時,但見得鳳眼輕勾,眸耀如星,丹唇輕啟,貝齒內鮮,能美絕塵寰、能顛倒眾生

果然好皮相,就連天若情心系櫻十二,也往往看得發呆

未免己老是看呆掉,回過神來的天若情,就低下頭,對端著一碗面一動不動一直看著她微笑的蓮傾說道︰「這個是正宗的長壽面,吃的時候不能把它弄斷的

她不知道這個時空有沒有長壽面這回事,但提醒一下最好

果然,蓮傾眨眨那雙美得驚人的鳳眼,然後含笑問她︰「有什講究

果然不知道有長壽面這回事吧要知道,中華的各種美食大多都是有它獨特的來歷背景文化的,這長壽面的背景文化就是……

「們那邊流傳一個故事,說是有幾個人湊在一起,一時無聊就說到壽命的長短,其中一個就說‘人的人中長,壽命就長,若人中1寸長,就可以活到100歲’,然後另一個人就笑,提起一個活到800歲的人,說‘活800歲,人中就應該長8寸,那的臉有多長啊’

這個故事是院長媽媽講給她听的,那時她剛開始學面點,想起往事,天若情不由面帶微笑,輕聲說道︰「想要長壽,當然不是說臉就得長長點,但是人們為表達己長壽的祝願,又想到‘臉就是面’,所以就做出這種長長的面條,稱作長壽面

蓮傾面帶微笑,一時听得入神,待得天若情說完許久,才微笑著問道︰「是希望活得長長久久

誰沒事咒人死啊天若情在心中翻個白眼,尷尬笑道︰「慢慢吃,去廚房再做點點心

給蓮傾做長壽面,也得給十二做點什才好

于是她一溜煙又「飄走

蓮傾卻仍端著碗站在那里,臉上露出溫柔的、能顛倒眾生的微笑來,一動不動

直到從暗處走出來,翻個白眼,不甚禮貌的說道︰「相爺,別再傻笑

蓮傾眨眨眼,回神,然後臉上激動,露出欣喜而又哀傷,似悲似喜的笑容來,眼神幽深復雜的喃喃說道︰「這是她親給做的,她不知道是她……可是,她也願意給做這樣的一碗面條

說到中間幾個字時,的聲音便已至哽咽,剩下的話幾不可聞的飄散在風中……

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