位于大明寺東側的觀音山，是山寺的代表，隋煬帝曾建行宮「迷樓」于此。宋以後歷代建有寺院，有「第一靈山」之稱。現展出很多唐代出土的文物。這里是揚州的自然制高點，遠眺江淮南北，一覽無余。
因其地勢在揚州最高，所以構寺大膽使用山寺的構造方式︰不強調對稱，而是在山體頂峰，隨山勢築殿。山上古樹蔽日，紅牆高聳，樓殿參差，山與廟儼然一體。其特點一是曲折幽深，從山前道路上山，曲折逶迤，攀登到頂，磚鋪山道，蜿蜒而陡峭，兩旁如城牆上的女牆，因而有小長城之譽。
上山燒香的人很多，排了個長長的隊，東南亞信佛，林秀秀是這里的常客，有尼姑接進去燒香磕頭，林秀秀看著風小雨，臉色虔誠︰「許個願吧，挺靈的。」
跪在佛像前，風小雨忽然不知要祈禱什麼，為那種莊嚴肅穆，安定祥和所折服，腦中一陣空白，身不由己地深深低下頭，匍匐在地。
越過一個個殿堂，林秀秀拉著風小雨在幽靜的山林中穿梭，她就像一只歡快的小鳥，不時還哼幾句小曲。
一片朝陽的山坡，小草早早吐出女敕芽，綠油油惹人喜愛，在一塊石頭上並肩而坐，縱然是黃昏，空氣依然新鮮，吸一口心曠神怡。
「你在佛堂許了什麼願？」林秀秀看著遠方的原野，順口問著。
「什麼也沒有許。」風小雨暗暗奇怪自己當時怎麼一點念頭都沒有。
「不會吧。」林秀秀疑惑地盯著風小雨︰「還是不願告訴我。」
「許願一旦說出來就不靈了。」風小雨靈機一動，搪塞過去，他再解釋也是白搭，誰會相信他在一剎那什麼也沒想。或許這世上還沒有讓他有刻骨銘心的牽掛。
遠處一位老人彎腰挖薺菜，林秀秀指著老人身邊一片綠意叫道︰「那也有小蒜，和瘦西湖里面的一模一樣。」
風小雨心中一動︰「我們挖點，今晚下面條給你吃，絕對美味。」
林秀秀確實沒有吃過小蒜，高興地奔過去。土地很潮濕，不用費力，抓住小蒜苗輕輕一提，碧綠的小蒜和手指頭大小的白女敕根睫一起拔出來，根睫圓溜溜潔白如玉惹人喜愛。
「多拔點。」風小雨打算帶點回家常菜館，大伙一定喜歡這難得一見的野味，一邊拔一邊和林秀秀說話︰「這種小蒜過了這個季節幾乎就找不到了。」
「小伙子。」旁邊挖薺菜的老人抬頭呵呵笑著︰「這里氣候特殊，小蒜一年四季都女敕綠可愛。」
「那就不用著急。」風小雨停下手，看看差不多了，夕陽西下︰「林秀秀，我們回去吧。」
摩托車在山腳下，林秀秀又換回一身牛仔服，戴上大墨鏡，一捆小蒜放進後備箱。兩人一直向南行駛，沿途在一個菜場買了許多食材。
城南是剛剛開發的別墅區，假山亭台，小橋流水，曲徑通幽，十分雅靜。林秀秀住在二十四號，打開院門，一條石板路通向大廳。石板路兩邊是花圃和兩個小水池，小水池中堆著一座玲瓏的假山，一個小噴泉水花四濺，灑在假山上，清涼爽朗。難得的是水池中竟然有幾條紅色的小金魚四處游蕩。
花圃中剛剛有點綠意，倒是院牆邊的一簇翠竹綠油油隨風搖曳。
風小雨和林秀秀提著小蒜和一些食材走進廚房間。廚房間寬敞明亮，煤氣，烤箱，冰箱，油煙機，榨汁機，攪拌機，蛋糕機應有盡有。
「這麼多東西，用的著嗎？」風小雨看著嶄新的用具大為感慨︰「這也難怪，你是做食品機械生意的，自己不用怎麼推銷給別人。」
「我很少用，只是幾個在這里打掃衛生和管理小院的人偶爾用一下。」林秀秀換了身寬松的休閑裝，笑盈盈地拍了拍冰箱︰「一個人做飯沒意思，多數在外面用餐。」
「我們也去外面去用餐吧。」風小雨苦著臉︰「我難得出來一次，還是要做菜，你就可憐可憐我吧。」
「美得你。」林秀秀嬌嗔笑道︰「姑姑原來還經常過來，最近忽然不見了，今天要好好享受一下家的滋味。」
風小雨暗暗嘀咕，林華現在才是享受家的溫暖，林秀秀只能異想天開地創造一種氣氛，自我陶醉，不知是該為她高興還是悲哀。
「一個家庭應該是女人下廚房才對。」風小雨拉長聲音調侃道︰「享受家的滋味也應該你下廚房。」
「為朋友辛苦一下你不冤枉吧。」林秀秀得意地笑著︰「我又不是你老婆。」
「我還以為是呢。」風小雨把小蒜放進水池清洗，長嘆一口氣︰「我就是做飯的命，不知什麼時候才能享受家的溫暖。」
風小雨嘆息得老氣橫秋，林秀秀微微一震，走過去幫風小雨洗菜，菜並不多，洗了一會兒，林秀秀忽然調皮地捂住水龍頭，指縫間水花四濺，象噴泉一樣，風小雨剎時滿臉是水。風小雨立即撩起水向林秀秀甩去，林秀秀一下子蹦得很遠，轉眼消失在廚房門口，大廳里響起一陣銀鈴般的嬌笑。
過了一會兒，林秀秀圍著一個粉紅色圍裙出現在風小雨面前，頭發束成馬尾甩在腦後，臉頰顯得飽滿紅潤，短袖衫露出一截胳膊，雪白粉女敕，縱然打扮成家庭主婦依然掩飾不住天生麗質，美得柔和。風小雨發覺林秀秀穿一種衣服顯出一種美，不由得一時呆呆發愣。
「怎麼啦？」林秀秀上下打量自己，沒有發現有什麼不妥。奇怪地看著眼光發直的風小雨。
「我看你好漂亮。」風小雨月兌口而出。
「去你的。」兩個人在廚房間夸漂亮，氣氛有點曖昧，林秀俏臉忽然紅起來，走過去推了風小雨一把，風小雨轉過臉，林秀秀把一個圍裙圍在風小雨身上，仔細打了一個結︰「好了，別把衣服弄髒，沒老婆，誰幫你洗。」
「做什麼菜。」林秀秀把洗好的菜放在淘米籮里瀝水，看著風小雨手里還在蹦跳的鯽魚，輕聲詢問。
「幾樣小菜，酥靠鯽魚，炸醬面，小蔥拌豆腐，虎皮鴿蛋。」風小雨抬起頭瞥了林秀秀一眼。
林秀秀指著風小雨咯咯笑起來，風小雨鼻尖上粘著幾片魚鱗。「別動，別動。」林秀秀拿過一張餐巾紙把魚鱗擦去，看著風小雨一臉陶醉，輕輕在他面頰上拍了一下︰「干活，快餓死了。」
鯽魚去除內髒和腮，洗淨月復中的黑膜，魚的黑膜萬萬不能留下，留下來燒好後會有很大的腥味。油鍋燒到冒青煙，大約七成油溫，推入鯽魚炸一兩分鐘，鯽魚酥透撈出，風小雨用蔥姜末爆鍋出香味後，加入醬油，料酒，鹽，糖。醋和一些清水對成湯，放入鯽魚大火燒開改中火慢慢燒透入味，幾分鐘後，大火把湯汁收得濃稠，全部包裹在鯽魚上，稍微加入點味精和油，。
鯽魚裝在盤里，色澤紅亮誘人，野生鯽魚的清香撲鼻而來。林秀秀用力嗅了嗅︰「哇，好香，還有一股甜絲絲的味道。」
「用不著這麼夸張吧。」風小雨把剝好的鴿蛋洗一下，控水︰「只是普通菜肴。」
「我看不錯。」林秀秀把打好的雞蛋糊放進烤箱︰「我也露一手，烤一個蛋糕，省得你說我吃白食。」
「這可是你自己說的。」風小雨說笑著把鴿蛋放進高溫油鍋中炸。
關好烤箱，林秀秀轉過身︰「這叫什麼菜？」
「虎皮鴿蛋。」風小雨用勺子翻動著鴿蛋，看著顏色漸漸變得黃亮︰「沒吃過吧，大飯店很少上宴席的，一道家常小菜。」
「怎麼叫虎皮鴿蛋，虎皮呢？」林秀秀奇怪地問︰「鴿蛋和老虎好象沒關系。」
風小雨把鴿蛋撈出來，控盡油︰「現在看看，像不像虎皮。」
鴿蛋外皮炸得金黃，起了一層皺褶，確實像老虎皮，林秀秀點點頭︰「就這樣吃，一定很香。」
「這是一道溜菜，還要烹制的。」風小雨說著用生姜末在少許油里爆一下，加入水，醬油，糖，醋，水澱粉，燒到濃稠，加入鴿蛋，翻鍋轉盤，一氣呵成。
虎皮上裹著一層半透明的鹵汁，煞是好看，糖醋的香味聞起來口中不斷生水。
風小雨怕怕手︰「現在還有中國最出名的一道菜。」
「什麼菜？」林秀秀好奇地瞪大眼，全國有名，倒要見識一下，不過風小雨好象沒有買多少東西，用什麼做。
「這道菜就是、、、、、」風小雨頓了一下，手一揮︰「小蔥拌豆腐。」
「什麼？」林秀秀差點跳起來︰「小蔥拌豆腐，一清二白。」
「對呀。」風小雨狡黠地笑著︰「你看我一說你就知道了。」
「好吃嗎？」林秀秀有點懷疑。
「當然。」風小雨毫不猶豫地回答︰「蛋糕烤好，快點過來幫忙。」
「要我做什麼？」林秀秀晃動著刀，不像廚師倒像個俠客。
「把小蔥切成末。」風小雨一邊吩咐一邊把豆腐放在手掌上，用小刀斬成小方丁，下開水鍋燒一會，撈起用清水漂洗，加入鹽，味精，香油。
「咸鴨蛋。」風小雨說了一句，林秀秀立即拿來幾個煮好的鴨蛋，風小雨選了一個綠顏色的，其余的不用。
「為什麼要綠色的？」林秀秀好奇心還挺重，什麼都問。
「皮色發綠的鴨蛋腌制好，蛋黃油多而且香。」風小雨打開鴨蛋，果然蛋黃幾乎全是液態的黃油。
把蛋黃放進豆腐里，再加入小蔥末，攪拌均勻。白玉般的豆腐配上金黃的鴨蛋黃，點綴著碧綠的小蔥，清爽宜人的小蔥拌豆腐大功告成。
接下來就是享受，享受這個夜晚，享受幾道美味，享受美酒，是不是還會享受美人，這點風小雨確實想都沒想。
世上許多事不是因為你想就會發生，同樣有好多事卻是你不想反而發生，人生就因為
捉模不定而變得多彩多姿。