湘海賓館的規模和白雲賓館相差無幾，但它在四大賓館中的地位卻非同一般，它以客房的豪華舒服而著稱，同時湘海賓館的菜肴也和其他賓館大相徑庭，雖然也經營正宗的淮揚菜，不過主要還是高檔的山珍海味，所以，商務會議等大眾住宿首選其他三個賓館，個人享受則非湘海賓館莫屬。
服務員一式月白色上衣，粉紅長裙帶著百皺邊，如荷花般清新。頭發盤在腦後，端莊文雅，迎賓小姐嘴角的微笑舒適宜人，見到裝扮成港商的風小雨等人過來，微微施禮︰「各位先生小姐，里面請。」
「月兒姑娘。」秦天柱嬉笑著與高個苗條的迎賓小姐打著招呼︰「好久不見，越來越水靈了，願不願意到我們賓館，我讓你當領班。」
「謝謝秦大哥關心。」迎賓小姐笑容很甜很膩︰「我會考慮的。」
「小嘴好乖。」秦天柱笑得有點邪，目光閃爍。
藍盈盈對與秦天柱的肆無忌憚很不順眼，用力咳嗽了一聲，冷冷說道︰「秦師兄，我們是來品嘗菜肴的，打情罵俏還是另外選個時間。」
「藍師妹看不慣了。」秦天柱呵呵笑著，轉臉對風小雨說道︰「林老板您認為呢。」
「說說笑笑也很風趣，人之常情嗎。」風小雨挺直腰桿，盡力顯得氣度不凡︰「不過，我還是覺得收斂一點好，成大事雖然不拘小節，但許多小事還是會影響大局的。」
「林老板說得有理。」秦天柱面色一正，變得溫和穩重。風小雨也暗暗佩服秦天柱見風使舵的本事，這種人作為對手是很可怕的，他為了達到目的往往不擇手段。
「很好。」風小雨拍了拍秦天柱的肩膀，嘴角動了動，滑稽的小胡子顯得可愛︰「將來做個公司的高層，一定要注意影響。」
「是。」秦天柱回答得畢恭畢敬，公司高層的吸引力是巨大的，他在楚天賓館至多做到行政主管，如果在一個大公司可就前途無量，剛才他見到‘林老板’坐著一輛豪華轎車過來，更加堅定了跟隨‘林老板’的決心。
秦天柱卻不知道，那輛豪華轎車還是藍盈盈向藍天賓館的一個老顧客借來的，只在秦天柱面前露了一下就疾馳而去。這也是風小雨的主意，他听了方寶兒的提醒後心中一直忐忑不安。一再提醒林燕燕和高寒，慎重再慎重，那輛豪華轎車的目的也就是震撼一下秦天柱，讓他不產生絲毫疑惑。
湘海賓館的餐廳主要集中在二樓，一樓以雅間為主，進門是一個幾十平方的迎賓大廳，大廳正中擺放著一個豪華的吧台，整體色調暗紅，西式布置，典雅浪漫。
一行人剛走進吧台，側面的樓梯間快步走出一位年輕女子，身穿寬松的休閑服，秀發束成馬尾狀，甩在腦後，眼楮不大，但目光溫和可愛，臉上掛著興奮的笑，她直接沖著藍盈盈走過來︰「藍姑娘，好久不見，你越來越漂亮了。」
「邱淑雲，你一見面就取笑我。」藍盈盈對女孩子總是很溫和，露出燦爛的微笑，她指了指化了妝的風小雨，一本正經地說道︰「這是香港來的客商林先生，偏愛美食，我爹讓我陪著他見識一下淮揚菜的風采，順便給他介紹介紹。」
「我叫邱淑雲。」邱淑雲伸手和風小雨握了一下︰「秦大廚早就打過招呼，我在這里專程迎接，林老板，里面請。」
風小雨矜持地微笑了一下，隨著邱淑雲走進一個雅間，他盡量少說話，言多必失，何況他是一個冒牌貨，更要謹慎。
賓館使用的是中央空調，整座樓房都涼爽舒適，雅間內一張圓形餐桌鋪著潔白的台布，中間是一個透明的轉盤，除了溫和舒適的木椅供就餐時使用，牆邊還有兩排沙發，靠近窗口的地方放著一張精致的茶幾。茶幾不遠處點綴著兩盆翠綠的富貴竹。
酒席還沒有開始，幾人先在沙發上落座，服務員立即倒上幾杯熱茶，一股清香瞬間飄逸在空氣中。
「好茶。」風小雨敏感的鼻子立即分辨出那種異香︰「西湖龍井，明前茶，帶著山野的春天氣息。」
「林老板真是高明。」邱淑雲身軀端正，微微笑著︰「僅僅憑氣味就能分辨出茶葉的質地和出處，不知林老板能不能分辨出美酒的差異。」
「邱小姐過獎。」風小雨壓低聲音，沙啞一點︰「酒是男人的兄弟，我也略知一二，幾天前偶爾在街道上遇到一家酒坊，他們釀制的‘劉玲醉’不亞于正宗的茅台和五糧液。」
「本地盡然有如此特產？」邱淑雲眼楮光芒閃動︰「有時間我一定見識見識。」
「邱小姐一介女流對美酒難道也有興趣？」風小雨端著茶杯，悠閑地晃著，他當然知道邱淑雲學的就是品酒，如此一問純粹是投其所好，一個人對于自己的拿手技術都有自豪感，容易興奮，一旦興奮起來就會忽略許多東西，當然也就不會在意眼前的‘林老板’是否可疑。
「我也只是略知一二。」邱淑雲謙虛地笑了笑，眼中的自豪透露無遺，每一個年輕人都會對自己的選擇充滿自信，邱淑雲選擇品酒師這個職業和女孩子的身份很不適宜，但這種人對自己的特長更加偏愛。
「林老板。」邱淑雲話題忽然一變︰「有句話我不知當講不當講。」
「邱小姐盡管直言。」風小雨心中也是七上八下，一邊慢聲慢語地說一邊盡力穩住心神。不知道邱淑雲要說出什麼話。她不會剛進門就看出豐胸愛與的身份吧。
「房間里的光線並不強烈。」邱淑雲看了看柔和的日光燈，微微一笑︰「你為何一直戴著墨鏡。」
邱淑雲話音一落，藍盈盈，高寒，林燕燕同時緊張地望向風小雨，秦天柱也眉頭微皺，滿臉期待，等著眼前這個‘林老板’的解釋。一個人整天戴著墨鏡自然顯眼，秦天柱雖有疑或，但對于‘林老板’有幾分畏懼，一直沒有敢提出疑問。
風小雨心中迅速轉動，邱淑雲為什麼有如此一問，是無心還是故意？當然他不可能取下墨鏡，眼是一個人重要的標志，秦天柱對風小雨幾乎是恨之入骨，無論化妝得如何巧妙，看到風小雨那雙狡黠的眼，秦天柱可能一瞬間就認出來。
「這是我一點小，既然邱小姐詢問，我就解釋一下。」風小雨端起茶杯喝了一口。茶很清新，浸潤心神︰「我年歲不大但已經有少許眼袋，影響美觀，所以到韓國進行了一次小手術，還沒有愈合，顯露出來恐怕會唐突佳人，不好意思。」
「邱姑娘也只是一時好奇，林老板不要見怪。」秦天柱害怕‘林老板’尷尬，立即打開卡拉OK，牆邊的大電視上露出一副優美的風景畫，秦天柱拿起話筒︰「來，大家放松一下。」
「林老板，您先來唱一首。」邱淑雲對于剛才的問話也感到有點歉意，殷勤地望著風小雨︰「我喜歡听粵語歌曲，您是香港人，唱得一定最棒。」
風小雨的後背立即起了一層雞皮疙瘩，這個邱淑雲怎麼哪壺不開提哪壺，自己模仿幾句蹩腳的普通話還可以，要是用粵語唱歌那是萬萬不能，他連粵語都說不了幾句。
「林老板。」扮演秘書的林燕燕見風小雨神情不安，立即拿過一張面巾紙遞過去︰「您擦擦汗，醫生關照最近您的身體很虛，又感了風寒，必須多休息。」
林燕燕不慌不忙，從隨身的小挎包里又拿出一版藥丸︰「您嗓子上火，快把藥吃了。」
「林秘書不說我差點忘了。」風小雨聲音沙啞地說著，接過藥丸慌忙吞了下去，很苦，不知道什麼藥，但總比唱粵語歌來得容易。
「既然林老板不方便，我就獻丑一下。」秦天柱大大方方地站起身，調試了一下音響，跟著畫面上的歌詞唱起來，聲音渾厚，倒是也比較耐听︰「幾度風雨幾度春秋，風霜雪雨搏激流，歷盡苦難痴心不改、、、、、、、、、、」
一曲唱罷，風小雨帶頭鼓掌。端菜的服務員陸續走了進來，邱淑雲大聲招呼︰「大家一起入席，冷菜已經備好。」
桌子中間是一個大的看盤，孔雀開屏，一只惟妙惟肖的孔雀站立在花叢之中。靈動活潑，似乎要翩翩起舞。風小雨暗暗贊嘆，這一定是龔無雙的絕活，四大廚王的弟子中數他雕刻最好，果然名不虛傳。
八個圍碟一色的精致白瓷，形態各異，有園有方，有六角形，菱形，還有月牙形，腰形等，菜肴也是簡潔明快，沒有太多裝飾，突出中間的孔雀更加顯眼，白切驢肉，醉筍，熗虎尾，柴把藥芹，鹽水大蝦，蔥油海蜇，掛霜腰果，琥珀蓮子。
邱淑雲打開一個古色古香的瓷瓶，一股酒香流露出來，她興奮地看著風小雨︰「林老板，你能分辨出這是什麼酒嗎？」
「山西汾酒。」風小雨露出一絲微笑。藍盈盈和高寒一起詫異地望著他，他們沒想到風小雨對酒還有這一手。
其實，風小雨只是具有過鼻不忘的本事，酒的味道又比較重，他當然銘記于心，稍加注意就可以辨別出來。
「好。」邱淑雲贊嘆一聲︰「能夠憑味道分辨出酒的種類，確實不簡單，有時間我還要向林老板討教討教。」
「討教不敢當。」風小雨沒有忘記此行的目的，輕聲說道︰「只要邱小姐能夠給我們介紹介紹這里的美味佳肴，我一定讓你也學會用鼻子品嘗美酒。」
「真有這麼神奇的功夫？」邱淑雲欣喜如狂，不過旋即神色暗了暗︰「我們賓館重點是調制清湯和濃湯，清湯清澈見底，味淡而鮮美，濃湯白如牛女乃，滋味醇厚，不過訣竅只有龔無雙父子了解，他們守口如瓶，我恐怕無能為力。」